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답변 내역

초겨울 먹으면 좋은 간식 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.겨울 하면 생각나는 간식으로 붕어빵. 어묵탕. 만두. 찐빵. 떡볶이. 군고구마. 호떡 등이 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.11.20
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라면에 식초를 넣으면 혈당을 덜 오른 다는데 원리가 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식초는 혈당을 천천히 올리게 하여, 혈당 스파이크를 어느정도 줄이는데 도움이 되요. 식초가 탄수화물 소화를 늦추기 때문이죠.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.20
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대부분의 과일 껍질이 몸에 좋다고 하는데, 먹으면 안되는 과일 야채 껍질도 있나요? (건강에 안좋은)
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.레몬, 오렌지, 자몽등 껍질이 두꺼운 과일은 독소가 있다. 섬유가 많아 씹기 힘들며 소화도 안된다. 힘들게 먹지 마시고 꼭 껍질 까서 드세요.
건강관리 / 기타 영양상담
24.11.20
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목이 칼칼 하고 따끔따끔할때 따뜻한 물이
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.따뜻한 물은 건조한 목을 촉촉하게 하고. 가래와 염증을 완화시켜 감기 예방에 효과적입니다.목이 아프거나 쉰 목소리가 날때 따뜻한 물을 마시면 진정 효과를 볼 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.11.20
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블루베리가 눈 건강과 뇌 기능 향상에 좋은 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.블루베리는 치매 예방과 기억력 향상에 효과가 있습니다. 블루베리에 풍부하게 들어있는 안토시아닌과 플라보놀은 뇌의 신경세포 사이의 결합을 자극해 기억력 향상에 도움이 되어 뇌 건강에 좋습니다.블루베리에는 안토시아닌이 풍부하게 들어 있습니다. 안토시아닌은 시력향상에 도움을 주는 성분으로 블루베리에 들어있는 안토시아닌은 포도의 약 30배에 달한다고 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.11.20
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살도 빼고 콜레스테롤 낮추는 데 도움이 되는 빵이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.통밀빵은 정제된 흰 빵보다 더 많은 식이섬유를 포함하고 있습니다. 통밀의 건강한 효능으로 알려진 식이섬유는 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 소화 과정을 느리게 하여 혈당 수치의 급격한 변화를 방지합니다. 이는 다이어트를 하는 동안 에너지 수준을 안정적으로 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.통밀의 효능으로 GI지수가 낮다는 사실인데요, 통밀빵은 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 천천히 올립니다. 이는 인슐린 분비를 적게 유도하여 지방 축적을 줄이는 데 도움이 됩니다. 혈당 지수가 낮은 식품을 섭취하면 식욕 조절과 체중 관리에 유리합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.11.20
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소장이 아닌 대장에서도 일분 영양소가 흡수 된다고 하는데요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소장과 대장은 소화관의 일부로서, 식도를 통해 음식물이 이동하여 소장과 대장을 거쳐 체내로 흡수된 영양소와 수분을 처리하게 됩니다. 소장은 약 8시간 동안 음식물을 소화하고 영양소를 흡수하는 과정을 거칩니다. 이후 음식물의 잔여물은 대장으로 이동하며, 약 10시간 동안 대장에서 수분이 흡수되고 노폐물이 체외로 배출됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.20
5.0
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홍시를 많이 먹으면 변비에 걸리나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.홍시의 꼭지에 붙어있는 노란 심지 부분에 디오스프린이라는 탄닌성분으로 인해 체내로 들어 왔을 때 몸안의 수분을 흡수하여 변을 굳게하는 작용을 합니다.변비를 일으키는 주요 주요인 노란 심지 부분을 제거하여 드시면 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.11.20
5.0
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술마시고 속이너무안좋을땐 토를 무조건 하는게좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.술 먹은 후 자주 토하면 역류성 식도염 걸립니다.술을 잘 마시려면 안주를 꼭 드시고 물을 많이 드시길 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.20
5.0
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아침밥을 먹고 다니면 몸 어디에 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침밥을 먹게 되면 비만을 예방할 수 있고, 뇌가 활성화가 되며, 정서적으로도 안정이 될 수 있다고 합니다. 또한 아침을 먹게 되면 영양공급이 이루어져 콜레스테롤과 혈압, 호르몬이 정상적인 수치를 유지할 수 있게 된다고 합니다.아침밥을 먹으면 깊이 잠이 들어있는 뇌를 깨워주고 활성화시켜 주는 에너지원이라 할 수 있는데요. 체내에서는 포도당과 단백질이 보충이 될 때, 뇌의 신경 세포들과 신경전달물질이 정상적으로 기능을 할 수 있다고 합니다. 그렇기 때문에 아침밥을 먹으면 오전 시간대에 집중력과 사고력이 향상이 된다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.20
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2명 평가
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