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답변 내역

떡도 살이 많이 찌는 음식이라는데 맞나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.떡은 쌀로 만들어져 탄수화물이 풍부합니다. 탄수화물은 우리 몸의 에너지원으로 사용되지만 . 과잉 섭취하면 체지방으로 축적될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.01
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돼지고기나 소고기 같은 원푸드다이어트에 대해 문의 드립니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.육류의 고단백 및 고지방 함량은 식욕 억제 및 포만감 증가와도 관련이 있기 때문에 육식 식단은 칼로리를 계산할 필요 없이 자동으로 체중 감소로 이어지는 경우가 많습니다. 그러나 초기에 부작용도 생길 수 있습니다. 피로, 두통, 과민성, 의욕 부족, 현기증, 설탕 갈망, 메스꺼움, 구취, 근육 경련 등이 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.01
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음식중에 탄수화물이 다량함유되어 있는 것은 어떤것들이 있는지요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.탄수화물이 많은 음식으로. 퀴노아. 귀리. 메밀. 바나나. 감자. 고구마. 비트. 오렌지. 블루베리. 자몽. 사과 . 병아리콩 등이 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.01
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공복혈당 낮추는 식단 알려주세요~
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.공복혈당 낮추는데 도움이 되는 음식으로. 아보카도. 렌틸콩. 시금치. 견과류. 올리브오일. 블루베리. 옥수수.토마토. 콜리 플라워. 쵸콜릿 등이 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.01
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마른 오징어도 영양소가 풍부할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1마른 오징어에는 탄수화물. 단백질 지방 중 불포화 지방산.포화 지방산 .콜레스테롤. 나트륨. 칼륨이 들어 있습니다. 이외에도 오징어는 각종 아미노산과 미네랄이 풍부하여 양질의 고단백식품입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.01
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차돌박이 우삼겹 차이점 쉽게 구별 가능할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우삼겹은 길이가 조금 더 길면서 비계와 고기의 경계선이 뚜렷하다는 특징이 있습니다.차돌박이는 외관을 살펴보면 둥근 모양으로 마블링이 있고 고기와 비계의 경계가 촘촘하여 불규칙하다는 특징이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.01
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타락죽은 어떤 영양소가 있는 건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.타락죽에는 탄수화물. 섬유질. 비타민A. 비타민C. 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.01
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미나리 생으로 먹으면 거머리 알 때문에 큰일난다던데...
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아래의 방법을 참고하세요.1)줄기의 억센 부분을 약 2cm 자르고 시든 잎은 손으로 떼어 줍니다.2) 미나리가 잠길 정도의 물에 식초 한 큰 술을 넣어 약 10분간 담가 줍니다.3) 식초물에서 꺼낸 미나리를 맑은 물에서 2~3회 흔들어 씻은 후 흐르는 물로 깨끗하게 헹궈주세요.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.01
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양배추 영양소를 더 많이 섭취하려면 생으로 먹어야 할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.양배추를 즙으로 마시는 방법. 삶거나 익혀서 먹는 방법은 소화를 돕고. 영양소를 빠르게 흡수 할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.01
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피로가 지속되고 면역력이 떨어졌을 때, 어떤 식단을 먹는게 도움될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.봄철 피로회복에 좋은 식품으로 시금치. 아보카도. 딸기. 닭가슴살. 콩류. 연어. 새우. 호두. 아몬드 등이 도움이 되며. 다양한 영양소가 포함된 균형잡힌 식단을 권장합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.03.31
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