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답변 내역

믹스커피 말고 일반 커피는 몸에 좋은가요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아메리카노는 집중력 향상. 신진대사 촉진. 항산화효과. 우울증 개선. 혈압조절. 당뇨병예방 등에 도움이 되지만. 과도한 섭취는 불면증. 불안. 소화 문제 등을 일으킬 수 있으니 하루 2잔 정도로 섭취하면 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.24
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꽈리고추는 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.꽈리고추에는 탄수화물, 단백질, 칼슘, 철분, 비타민, 나트륨, 인, 나이아신, 칼륨, 베타카로틴이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.24
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양상추랑 양배추는 영양소가 다를까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다. 양상추와 양배추는 비타민 A와 비타민 C, 비타민 K 함량에서 차이가 있으며, 양배추는 비타민 C와 비타민 K가 더 풍부합니다. 그러나 양상추는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.23
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막걸리의 영양과 우리몸에 좋은점을 알고 싶어요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.탄수화물. 단백질. 칼슘. 인. 당류. 식이섬유. 유산균. 비타민B군. 불포화지방산 등이 포함되어 있으며. 막걸리는 콜레스테롤 저하, 면역 체계 강화, 심혈관 건강 증진, 심지어 일부 유형의 암 예방을 돕는 등 다양한 건강 효능을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.23
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단백질 중독이나 지방 중독도 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.지방이나 단백질은 어느 정도 먹으면 더 이상 먹을수 없다. 지방은 느끼해서 못 먹고 . 단백질도 먹는데 한개가 있다. 그런데 탄수화물은 어느 정도 먹고 멈추는게 잘 안된다. 또 탄수화물을 먹으면 기분도 좋아진다. 그래서 탄수화물 중독이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.23
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비빔 냉면에 들어가는 영양소 조합은 어떤가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.냉면의 계란은 냉면 면발로 부터 위내벽을 보호하며. 곁들인 무. 오이 등은 냉면의 감칠맛을 올릴 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.23
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혈당줄이는 식사방법 뭐가 있을까요~?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.당뇨에 좋은 음식으로 .아보카도. 브로콜리. 연어. 고등어. 정어리. 시금치. 케일. 올리브오일. 견과류. 콩. 그릭요거트. 곡류. 마늘 등이 있으니 식단에 활용하면 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.23
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아침에 배탈이 안 나고 부담 없이 먹을 수 있는 식단이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사과. 시금치. 요거트. 귀리. 김치. 생강. 닭가슴살. 아몬드. 유제품 등이 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.23
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오십견에 좋은 식단으로는 어떤 영양 성분이 들어간 음식을 먹어야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.오십견 예방에 좋은 식품은 국화차. 율무. 토란. 콩. 모과. 홍삼. 토마토. 칡. 버섯. 두부. 우슬. 오가피 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.23
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마늘은 왜 구우면 매운 맛이 없어지나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.마늘을 구워보면 마늘에서 알리신 알싸한 맛을내는 알리신이 파괴되면서 마늘의 강한맛이 줄어들고 단맛이 다게 됩니다,양파를 익히게 되면 양파에 있는 매운맛을 내는 성분인 프로필알릴 다이설파이드와 알릴설파이드가 프로필머캅탄을 형성합니다, 이는 설탕의 50배 단맛이 나는 성분입니다,
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.23
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