꽈리고추는 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?

Question

제가 꽈리고추에 관해서 한 가지 궁금한게 있는데 평소 밥 반찬으로 꽈리고추 찜을 엄청 많이 먹는데요 먹으면서 궁금했는데 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?

김예은 영양전문가 · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.꽈리고추에는 폴라포노이드 등의 항산화 성분이 함유되어있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다

류호연 영양사 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.꽈리고추에는 탄수화물, 단백질, 칼슘, 철분, 비타민, 나트륨, 인, 나이아신, 칼륨, 베타카로틴이 함유되어 있습니다.

강우향 영양사 · Answer

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.꽈리고추에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하게 함유되어 있으며  카로티노이드와 항산화물질인 카페인산, 퀴르세틴도 함유되어 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 염분이 적고 칼로리가 낮아 다이어트나 건강한 식습관에 도움이 됩니다

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.꽈리고추 같은 경우는 고추가 가지고 있는 영양성분 즉 즉 비타민 C 가 다른 과일에 비해서 굉장히 많이 들어 있습니다. 다른 비타민은 물론 칼륨 식이섬유 베타카로틴 등도 들어 있습니다

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요.꽈리고추는 칼슘, 비타민 C, 베타카로틴 등이 풍부한 건강에 좋습니다. 주요 영양소로는 칼슘, 비타민 C, 베타카로틴, 식이섬유, 칼륨, 망간, 엽산이 있으며, 이를 통해 면역력 강화, 피부 건강 개선, 뼈 건강 유지, 소화 기능 개선, 체중 관리, 심혈관 질환 및 암 예방 등의 이점을 얻을 수 있습니다. 꽈리고추는 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 촉촉하고 굵기가 균일한 것을 선택하여 냉장 보관할 때 습도가 높은 곳을 피해야 합니다.

식습관·식이요법

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꽈리고추는 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?