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건강관리
탄산수를 좋아하는 40대 남자입니다. 와이프는 탄산수를 많이 마시면 몸에 않좋다고 하는데 주로 무슨병에 노출되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.탄산수는 체내의 지질 수치를 높여 고지혈증, 비만, 당뇨병 등의 발생 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 탄산수를 과도하게 마시면 위장장애를 유발할 수 있습니다. 탄산수에 들어있는 이산화탄소는 위장을 자극하여 위산의 분비를 유발하기 때문입니다.일부 탄산수의 산도는 ph3~4 정도 됩니다. 이는 치아의 바깥면을 녹일 수 있다는 것을 의미합니다. 따라서, 탄산수를 마시면서 양치질을 제대로 하지 않는다면 치아 부식의 위험이 있습니다. 하지만, 물 대신 탄산수만을 마시는 것이 아니라, 적절히 섭취하면서 적극적인 구강 관리를 하는 것이 중요합니다일반적으로 하루 섭취량은 500ml 이하가 적절합니다.
건강관리 /
기타 영양상담
23.04.02
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다슬기(올갱이)는 어떤 영양소가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.다슬기의 열량은 100g기준 117kcal이며 니아신, 나트륨, 단백질, 당질,각종 비타민 등이 함유되어 있습니다. 이외에도 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨,칼슘, 회분 등이 다량 함유되어 있습니다.다슬기에는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고혈액순환을 개선해 혈관건강 개선에탁월한 효과가 있습니다. 또한 다슬기의 엽록소는 인체의 혈관에서유해한 노폐물 배출에 도움을 주어 동맥경화,고혈압 등 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
23.04.02
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매운건 맛이 아니라 통증이 맞나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우리가 느낄 수 있는 다섯 가지 기본 맛인단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛과 감칠맛은맛을 느끼는 혀의 맛 수용체 때문입니다.하지만 매운맛은 느끼는 방식이 전혀 다릅니다. 매운맛 물질이 통각수용체에 달라붙으면통증을 느끼는데 혀가 아프다고 보내는 신호를우리는 매운 ‘맛’이라고 착각하게 만든답니다.우리 몸이 고통을 느끼면 이 고통을 달래주기 위해 뇌에 있는 엔도르핀이 뇌에서 분비되는데요. 혀는 더 많은 엔도르핀을 얻기 위해서 계속 매운 음식을 찾고,결국 우리는 통증에 중독되는 것이랍니다.
건강관리 /
기타 영양상담
23.04.02
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저혈압이 있어서 고생을 하는데 식단 추천 부탁드립니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.저혈압에 좋은 음식으로는 표고버섯 .미역 .소고기 .고구마 .마늘 .대추 .비트 .단호박 .유제품 .콩 등이 있습니다 .
건강관리 /
식습관·식이요법
23.04.02
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냉이의 영양성분은 어떤것들이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.냉이는 칼로리가 낮고, 단백질과 식이섬유가 풍부하며, 비타민 C와 비타민 A, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 특히, 냉이는 다른 나물류보다 칼슘이 많이 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다. 또한 비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화시켜 주는 효과도 있습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
23.04.02
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비염에 좋은 식단 추천 부탁드립니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비염에 좋은 음식으로는 생강차 .사과 .솔잎차 대추 .미나리 .호박 .오렌지.도라지 .녹차 .홍삼등이 있습니다 .
건강관리 /
환자 식단
23.04.02
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고기는 일주일에 몇번 먹어야 효과적닌가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.살을 찌우고 근육량에 도움이 되기위해서는 하루 한끼는 꼭 단백질 섭취하는 것이 아주 중요합니다 .저녁에 육류를 섭취하는 것이 아주 효과적입니다 .
건강관리 /
다이어트 식단
23.04.02
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다이어트하면서 근육량을 늘리고 싶어요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.근육을 늘리기 위해서는 규칙적인 운동뿐만 아니라 충분한 영양소 섭취가 필요하다. 이를 위해서는 단백질, 탄수화물, 지방 등의 영양소가 충분히 섭취되어야 한다.단백질: 단백질은 근육 섬유를 구성하는 주요 성분 중 하나이며, 근육의 성장과 회복에 매우 중요하다. 단백질을 충분히 섭취하지 않으면 근육 섬유가 파괴될 때 충분한 대체 재료가 되지 못하고 근육의 성장이 늦어질 수 있다. 근육을 늘리기 위해서는 체중 1kg당 1.5g-2g의 단백질 섭취가 필요하다. 좋은 단백질 원료로는 닭가슴살, 계란, 우유, 콩 등이 있습니다.탄수화물: 탄수화물은 운동 시 근육에 필요한 에너지원으로 작용한다. 근육을 늘리기 위해서는 충분한 탄수화물 섭취가 필요하다. 일반적으로 근육을 늘리기 위해서는 체중 1kg당 4g 정도의 탄수화물 섭취가 필요하다. 좋은 탄수화물 원료로는 감자, 쌀, 귀리, 과일 등이 있다.지방: 지방은 근육의 에너지원이 되며, 호르몬 분비와 같은 중요한 생체 작용에도 영향을 미친다. 하지만 지방은 지방 덩어리의 형태로 쌓이기도 하기 때문에 지방의 섭취량에는 제한이 필요하다. 일반적으로 근육을 늘리기 위해서는 체중 1kg당 0.5g-1g의 지방 섭취가 필요하다. 좋은 지방 원료로는 아보카도, 생선, 견과류 등이 있다.물: 근육을 늘리기 위해서는 충분한 수분 섭취도 필요하다. 근육은 물의 70-75%로 이루어져 있기 때문이다. 운동 전후에 충분한 물을 마시는 것이 좋다. 일반적으로 하루에 2-3L의 물 섭취가 필요하다.
건강관리 /
다이어트 식단
23.04.02
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사과를 먹을때 껍질도 같이 먹는것이 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사과 껍질에는 폴리페놀과 트리터페노이드 성분이 함유되어 있어서 암 예방에 도움을 줍니다.사과 껍질에는 팩틴 성분이 풍부해요팩틴성분은 식이섬유로 칼륨과 결합하여 나트륨 배출을 해주고 이로 인해 장운동을 활발하게 만들어서 변비를 예방하고 배변촉진에 도움을 줍니다. 사과 껍질에 광택이 도는 성분이 칼로리를 태워 비만을 방지해 주며 근육 생성에 도움을 줍니다 사과는 포만감이 크기 때문에 다이어트에 도움을 주는 식품입니다
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식습관·식이요법
23.04.02
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중성지방이 높은데 낮추려면 어떤 음식이 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.중성지방 낮추는데 도움이 되는 음식은 올리브 오일 .베리류.양배추 .귤 .흑마늘 .생선.레드와인.양파 등이 있습니다 .
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식습관·식이요법
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