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녹차와 커피의 카페인의 차이는 어떤 면에서 발생하는 것인가요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.커피와 녹차의 차이는 ‘카페인함량’과 ‘체내작용과정’에 있다고 합니다.충남약대 실험결과에 따르면 100ml당 커피의 카페인함량이 녹차의5배라고 합니다.일반커피 50mg, 녹차 10mg로 밝혀졌는데 이는 뜨거울수록 카페인이 더 잘 우러나오는 성질 대문인 것으분석됩니다. 보통 녹차는 80도가 넘으면 떫은맛이 나 따뜻한 물로 마시지만 커피는 100도 이상으로 끓여 먹기 때문이다.또 녹차의 ‘카테킨’과 ‘데아닌’성분이 카페인을 해독시켜준다고 합니다. 떫은맛을 내는 카테킨은 카페인을 해독하고 흡수량을 억제합니다. 중국신화에서도 독초에 중독되면 먹는다고 할 정도였다고 합니다. 또 카테킨은 카페인과 결합해 위장에서 흡수되는 카페인의 양을 줄일수있다고 합니다. 따라서 녹차를 마셔도 실제보다 적은 양이 흡수됩니다. 따라서 전문가들은 커피보다 녹차를 통한 카페인섭취를 추천한다고 합니다.감사합니다.
학문 /
화학
23.09.09
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바닷가가면파도가 치는데 강에는 파도가 안치는 이유가 궁금해요
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.바다는 넓은 해수면에서 불어오는 바람이 바닷물에 직접적으로 영향을 주어 파도가 빈번하게 가능하지만 강은 주변에 대부분 산 계곡 건물등 간섭사항으로 바람이 직접적으로 강물에 닿는게 적기에 거의 바도가 보이지 않죠.감사합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.09.09
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평소궁금했던내용인데 밀물과썰물은 왜생기는걸까요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.달과 지구의 만유인력에 의해 생기는 대표적인 현상입니다. 달과 멀리떨어진 부분은 밀물현상 가까워지면 썰물현상이 일어나서 조수간만의 차가 발생됩니다.감사합니다.
학문 /
화학
23.09.09
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안개와 구름은 어떻게 다른건가요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.둘다 동일하게 수증기의 기화과정에서 발생하는 부산적인 생성물입니다. 단지 산중턱이나 지표면에서 가까우면 안개. 하늘 높이 형성되면 구름이라고 부르는거죠.감사합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.09.09
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선풍기는 정말 땀이안나면 안시원한가요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.땀의 기화는 하나의 요인이지 땀이 없어도 물론 시원합니다. 단적인 예로 겨울철에 땀흘리지 않고 선풍기를 틀면 당연하게 시원한 바람을 느끼실수 있을겁니다감사합니다.
학문 /
전기·전자
23.09.09
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기후 변화가 식물 생존에 어떤 영향을 미치고 있나요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.기후변화는 식물생존에 직접적인 영향을 주죠.식물은 광합성으로 에너지를 생성하기때문에 태양빛이 필요하고 이산화탄소농도도 꼭 필요한거죠.강수량도 마찬가지구요.감사합니다.
학문 /
화학
23.09.08
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원자력 발전소의 열은 어떻게 제어하나요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.원자력발전소의 열제어는 냉각수로 합니다.보통 냉각수는 바닷물을 이용해서 쓰이죠. 그래서 대부분의 원자력발전소는 바닷가 근처에 위치해서 냉각수의 공급을 용이하게 하는거죠.감사합니다
학문 /
화학
23.09.08
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여름에 바퀴벌레가 보이지 않는 이유가 있나요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.여름에는 바퀴벌레가 일정한 수량으로 나올 수 있습니다. 특히 바퀴벌레는 어둡고 습한 장소를 선호하기 때문에 주방이나 욕실 등에서 더 자주 발견될 수 있습니다. 하지만 모든 집이 마찬가지인 것은 아니며, 청결한 집일수록 바퀴벌레 발생이 적을 수 있습니다. 따라서 다른 집에서도 마찬가지로 나올 가능성이 있으니, 바퀴벌레 발생 가능성을 감안한 후에 집을 선택하시는 것이 좋을 것 같습니다.감사합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.09.08
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은행나무 암, 수나무 구분은 어떻게 하나요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.산림경제 에는 둥근 종자를 뿌리면 암나무로 되고 세모지거나 뾰족한 종자에서는 수나무가 생겨난다고 하고, 수나무를 암나무로 만들려면 암나무의 가지를 얻어 수나무줄기에 구멍을 뚫고 그 속에 넣어 주면 된다고도 기록하고 있으며, 또 은행나무를 우물가나 못가에 심어 주면 물속에 비치는 그림자와 정받이를 하여 종자를 맺을 수 있다고 합니다. 은행나무의 모양을 보고 암나무와 수나무를 구별하는 방법으로 곁가지와 원줄기가 만드는 각도의 크기로 가능하다고 합니다.감사합니다.
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생물·생명
23.09.08
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현대적인 우주복은 어떤 기술적인 발전을 이루었나요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.아폴로 우주복은 가장 발전된 우주복으로 평가받고 있는데요. 물을 순환시켜 우주복 내부 온도를 유지하는 장치를 비롯해 호흡 보조 장치, 통신 장비, 배설 보조 장치 등을 갖추고 있으며 이 틀은 현재까지도 이어지고 있어요.감사합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.09.08
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