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답변 내역

단풍에 색깔은 어떤 요소에 의해 결정이 되나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 단풍의 색은 단풍이 가지거 있는 색소에 의해서 결정됩니다. 엽록소가 있어서 녹색으로 보이다가 엽록소가 파괴되면서 원래 번연이 가지거 있는 색이 나오는 것입니다. 붉은 색은 안토시아닌, 노란색은 크산토필과 카로틴이, 갈색은 타닌이 있어사 그 색이 나타 납니다.
학문 / 화학
23.10.10
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학교같은데 보면 백엽상은 어떤 과학적 현상을 관찰하는건가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 백엽상은 자연스런 대기의 온도를 측정하기 위한 표준시설이지요.유리로 만들어진 온도계든 자동화된 온도 센서든 온도계(온도센서)가 햇빛의 영향을 직접 받지 않게 하고, 바람은 자유롭게 닿게 하고, 또 비나 눈은 닿지 않게 하는 시설이 백엽상입니다. 백엽상 중앙부 정해진 곳에 온도계(온도센서)를 설치하게 됩니다. 자연히 백엽상은 덩치가 클 수밖에 없답니다.요즘은 기상측기가 자동화 되면서 온도계도 온도측정 센서가 아주 작아졌지요. 온도센서를 백엽상 기능을 할 수 있는 작은 통에 수용하고 강제로 통풍시켜 대기의 온도를 측정하고 있습니다.그러나 아직도 기온을 측정하는 표준시설은 백엽상입니다. 기상청의 관측시설에는 반드시 백엽상이 있답니다.출처 : 기상청
학문 / 생물·생명
23.10.10
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화학 용어 중에 비색법이 무엇인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 비색법(Colorimetry)은 "인간의 색채 지각을 물리적으로 정량화하고 설명하는 데 사용되는 과학 및 기술"이다.(출처 : 위키백과) 즉,눈으로 보았을때 구분이 불가능한것들을 눈으로 볼수 있게 시각화 하는 것입니다.
학문 / 화학공학
23.10.10
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설탕을 가열했다가 식을때 딱딱해지는 건 어떤 과학적 원리때문인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 탕후루에서 가장 중요한 재료는 바로 설탕입니다. 탕후루 겉면에 묻히는 설탕 시럽은 설탕과 물을 2:1의 비율로 섞은 뒤 가열해 만드는데요. 설탕물을 100도로 가열하면 수분이 증발하기 시작하고 130도까지 가열하면 수분이 전체의 5% 이하로 떨어지며 녹인 유리처럼 변합니다. 이것을 ‘비결정질 성질’이라고 하는데요. 뜨거울 때는 설탕 시럽이 끈적한 액체의 형태가 되지만 식었을 때는 마치 유리처럼 바삭하게 부서지는 성질이죠. 이 상태가 탕후루를 만드는 최적의 설탕 시럽이라고 할 수 있습니다.출처 : 한화토탈에너지스 - 반짝반짝 유리구슬 속 달콤한 과일, 탕후루 속 화학
학문 / 화학
23.10.10
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고기가 산소와 만나면 색이 변하는 현상에 대해 궁금해요
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 고기의 육색은 근육 색소인 미오글로빈의 함량에 따라 색을 결정짓게 됩니다. 그래서 일반 고기는 선홍색을 띠는데 이것이 미오글로빈떄문입니다. 그런데 이 미오글로빈이 상온데 두면 공기중에 산소와 결합해서 갈변되는 것입니다. 색만 변하는 것이지 고기가 사한것이 아닙니다. 그럼 진짜 상한것과 구분하기 어려우면 전체적으로 선홍빛이 하나도 안보이거나 이상한 냄새가 나면 버리시는게 좋습니다.
학문 / 화학
23.10.10
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놀이기구의 안전을 위해서 적용된 과학적 원리에는 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 일단 제일 중요한 안전장치는 안전 벨트 입니다. 롤러코스터와 같은 놀이기구는 원심력에 의해서 밖으로 벗어나려는 힘에 의해서 몸이 기구 밖으로 튕겨져 나갈수 있는데요. 이때 안전벨트가 몸에 부착되어서 밖으로 튕겨나가지 않게 막아 줍니다. 또한, 중력에 의해서도 안전벨트가 떨어지지 않게 해주는 역할을합니다.
학문 / 물리
23.10.09
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야구공에 과학적 원리가 있다는데 어떤 것인지 궁금합니다
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 공의 매끄러운 표면은 공 정면의 저항은 줄이지만, 공 후방에는 낮은 압력으로 소용돌이가 발생하는데요. 이 소용돌이는 공을 뒤로 잡아 당겨 공의 비행을 방해합니다.반면 실밥이 있는 공은 공기의 흐름을 불규칙적으로 만들어 공 뒤쪽 저항을 줄이고 추진력을 얻습니다. 이처럼 공 표면의 변화는 비행에 큰 영향을 끼치기 때문에, 경기에서 공에 이물질을 바르는 것을 엄격하게 규제하고 있는데요. 투수가 경기 중에 공에 흠이 생겼다고 공을 교체하는 것도 바로 이것 때문입니다.투수는 실밥을 손에 걸친 상태에서 공을 던지며 원하는 방향으로, 원하는 만큼 회전시키는데요. 이렇게 회전하는 공에 베르누이 정리의 마그누스 힘이 공의 궤적을 결정하며 다양한 변화구를 만들어 냅니다.베르누이 정리에 따르면 상대적으로 흐름이 느린 곳은 압력이 높아지고, 흐름이 빠른 곳은 압력이 낮아집니다. 만약 공이 오른쪽으로 날아간다면, 공을 감싸는 바람은 반대 방향인 왼쪽으로 흐르는데요. 여기에 공이 회전하는 방향을 고려한다면, 공의 회전방향과 바람의 방향이 일치하는 위쪽은 흐름이 빨라져 압력이 낮아지고, 방향이 다른 아래쪽은 흐름이 느려져 압력이 높아집니다. 이때, 압력이 높은 곳(아래쪽)에서 압력이 낮은 쪽(위쪽)으로 작용하는 힘이 바로 마그누스 힘입니다. 이 힘이 야구공의 궤적을 결정해 다양한 변화구를 만들어 내는 것이죠.출처 : 삼성 반도체 뉴스룸 - 전 세계가 주목하는 KBO! 섬세한 스포츠 야구에 숨겨진 과학 이야기
학문 / 지구과학·천문우주
23.10.09
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불꽃 축제등에 선보이는 화약은 어떤 과학적 원리인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 불꽃 축제는 화약을 통해서 금속을 일정 부분까지 올라가서 금속을 연소시키는 것으로 칼슘은 주황색 불꽃, 바륨은 녹색, 구리는 파란색, 스트론튬은 붉은색, 알루미늄은 흰색(은색)이 나타 납니다. 또한, 구리와 스트론튬을 섞으면 보라색 불꽃을 생성할 수 있습니다.
학문 / 전기·전자
23.10.09
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오버투어리즘이 전염병 같은 걸까요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. '오버투어리즘'이란 수용할 수 있는 정도를 넘어서는 관광객이 몰려들어 주민들의 삶을 침범하는 과잉 관광 현상을 뜻합니다. 지나치게 많다는 뜻의 'Over'와 관광을 뜻하는 'Tourism'을 합친 조어입니다.
학문 / 토목공학
23.10.09
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맥주를 마시면 왜 배가 빨리불러지고 화장실에 가고싶은가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 맥주를 마시면 배가 빨리 부르는 이유는 먼저 맥주 속에 탄산때문입니다. 맥주 속에는 이산화탄소가 있어서 위에서 이산화탄소가 나오면서 배에 가스가 차면서 더부룩하게 되는 것입니다. 그리고 맥주는 알코올 수치가 높지 않고 맛이 쓰지 않아서 많이 먹게 되고 또한 맥주의 주 성분이 90%가 물이라서 물을 많이 먹으면 소변이 마려운것과 같이 맥주를 많이 마시면 소변이 마려운 것입니다.
학문 / 화학
23.10.09
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