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답변 내역

감자삶을때 소금을 넣으면 더 빨리 익는다는데 어떤 화학적 원리가 있는지요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 물의 끓는점은 100도인데 불순물이 들어간 물 즉 소금이라는 불순물이 들어간 물은 불순물에 의해서 끓는 점이 올라갑니다. 그럼 끓는점이 올라가는 온도가 더 높기 때문에 더 높은 온도의 열로 감자가 익어서 더 빨리 더 강하열로 익어서 더 맛있다고 하는 것입니다. 또한 소금의 간이 감자에 베어서 더 맛도 있는 것입니다.
학문 / 화학
24.01.16
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KTX나 초고속열차등은 시속 300km그이상인데 안전한이유는 무엇일까요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 철도차량은 정해진 노선과 시간에 따라 운행할 수 있도록 관제시스템과 통신하며 주변 차량에 대한 정보를 주고받기 때문에 충돌사고발생 확률이 현저히 낮습니다. 게다가 열차는 비행기처럼 급작스러운 상하좌우 방향 전환이 없고, 차량이 워낙 무거워 급정거해도 제동거리가 길기 때문에 멈추기까지 상당한 시간이 걸려요. 따라서 급제동을 해도 객실에 탄 승객들이 받는 감속도가 크지 않아 심각한 부상으로 이어지지 않는 거죠.출처 : 현대로템 - [신비한 로템사전] 자동차, 비행기에 있는 안전벨트 '왜 고속열차에는 없을까'
학문 / 지구과학·천문우주
24.01.16
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휘도와 조도의 차이는 어텋게 되는지요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 휘도 [Luminance] 빛의 단위 중 하나. 단위는 nit(니트) 혹은 cd/㎡(칸델라/제곱미터). 광원으로부터 복사되는 빛의 밝기의 척도로 구체적으로 관측자가 광원을 특정 방향에서 볼 때, 얼마나 밝아 보이는가를 나타내는 값이다.조도 [Illumination] 빛의 단위 중 하나. 단위는 lux(룩스). 물체의 단위 면적에 들어오는 빛의 양을 말한다. 즉, 빛에 비추어진 면 위의 단위 면적당 광속(Luminous Flux)를 가리키며 1lux는 1lm(루멘)의 광속이 1m2의 면적에 입사할 때의 조도다.출처 : 삼성반도체 - 휘도. 조도
학문 / 전기·전자
24.01.16
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방귀 가스로도 불을 붙일 수 있나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 방귀에는 메테인 등의 물질들이 많이 들어있기 때문에 엉덩이에 불을 갖다대면 폭발할 것 같지만 현실적으로는 나오자마자 바로 공기와 섞이므로 폭발 농도까지는 이르지 못하고 그냥 불꽃만 화르륵 일어나고 끝날 가능성이 높다. 다만 엉덩이에 풍선을 대고 외부 공기와 섞이지 않게 방귀를 모은 다음 불꽃을 갖다 댈 경우에는 폭발 반응을 일으킬 수 있다. 농축된 방귀는 라이터로 불을 붙일 수 있지만 실험해 보지는 말자. 실제로 방귀 한번 잘못 뀌었다가 폭사한 사례도 있다. 출처 : 나무위키 - 방귀
학문 / 화학
24.01.16
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겨울철엔 별들이 유독 반짝거리던데요..
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 똑같이 어둡다고 해도, 도심보다 산골에서 별이 더 잘 보입니다. 공기가 맑아 밤하늘을 가리는 오염물질이 없기 때문이지요. 겨울이 별 보기 좋은 계절인 이유도 이와 비슷합니다. 건조한 시베리아 기단 때문에, 겨울 하늘에는 수증기나 먼지가 적습니다. 따라서 별빛을 가리거나 산란시키는 경우의 수가 줄어들지요.출처 : 대한민국 기상청 대표 블로그: 생기발랄 - 별 헤는 겨울밤 - 겨울철 별자리 어디에서 잘 보일까?
학문 / 지구과학·천문우주
24.01.16
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물을 포함해서 모든 액체들은 구형의 형태를 유지하려고 하는데요 왜 이렇게 구형의 형태를 유지하려고 하는 건가요???
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 표면장력(表面張力, 영어: surface tension)은 액체의 표면이 스스로 수축하여 되도록 작은 면적을 취하려는 힘의 성질을 말하며 계면장력의 일종이다. 분자 사이에 작용하는 힘에 따라 분자가 서로 접촉하여 응축하려고 하며, 이 결과 표면적이 적은 원모양이 되려고 한다. 물방울이나 비눗방울이 둥글게 되는 것도 이 원리에 따른 것이라고 할 수 있다.출처 : 위키백과 - 표면장력 분자 사이에 웅축을 하려하나 겉부분은 위로나 옆으로가 없어서 안쪽으로만 잡아 당겨져서 결국 액체의 표면이 중심으로 당겨지면서 둥그렇게 되는 것입니다.
학문 / 화학
24.01.16
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진공청소기는 어떤 과학적 원리로 작동되는지요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 진공청소기는 말 그대로 청소기 내부를 강한 팬으로 내부 공기를 빼내고 진공으로 만들어서 외부의 공기를 강하게 빨아들이면서 먼지등을 청소하는 원리입니다. 공기는 압력이 높은곳에서 작은곳으로 이동하기 때문에 이런 현상을 이용해서 청소기를 만든것입니다.
학문 / 전기·전자
24.01.16
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일생생활에서 정전기가 생기는 원리는 뭔가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 정전기는 말 그대로 흐르지 않고 머물러 있는 전기라는 의미에서 정전기(靜電氣) 라고 합니다. 정전기가 생기는 가장 주된 원인은 바로 ‘마찰’ 때문인데요. 우리의 몸과 물체는 서로 마찰을 하며 전자를 주고 받으면서 전기를 저장하게 됩니다. 이때, 적정량 이상의 전기가 쌓이게 되면 물체에 닿아 전기가 불꽃을 튀기며 이동하면서 정전기가 발생하게 되는 것이랍니다. 출처 : SK이노베이션 - [정전기가 생기는 이유] 정전기 원리를 활용한 재미있는 놀이!습기가 있는 경우에는 이런 전기가 자연스럽게 이동되면서 몸에 쌓이지 않는데 습기가 낮을때는 자연스럽게 이동되지 않고 몸에 축적되다가 이동가능한 물체에 닿으면 이동하면서 정전기가 발생되는 것입니다. 따라서 습도 조절을 잘해주는 것이 정전기 발생되지 않게 하는 포인트 입니다.
학문 / 전기·전자
24.01.16
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감기걸린것도 아닌데 콧물이 계속 나는 이유는?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 콧물은 폐로 들어가는 공기속에 이물질(먼지, 병균...)을 1차적으로 제거하고, 공기의 온도를 인체의 온도와 비슷하게 만들어 주는 역할을 합니다. 콧물을 구성하는 주성분은 아미노산, 탄수화물, 효소 등입니다. 이중에서 효소라는 물질이 병원균과 싸우는 1차적 역할을 담당합니다. 감기에 걸리면 콧물이 나는 이유는 바이러스 등의 병원균이 콧속의 점막에 침입하면, 그 부분의 조직이 바이러스를 죽이려고 혈액 속의 수분이나 백혈구를 대량으로 내보내는데 이것이 '콧물'입니다.출처 : 전북 교육 포탈 - 콧물을 왜 날까요?
학문 / 지구과학·천문우주
24.01.16
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왜 피에서 쇠맛이 나는 건가요?? 피에도 철분 성분이 들어 있어서 그런가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 피에 있는 적혈구에는 헤모글로빈이 있는데요. 이 헤모글로빈은 네 개의 햄 색소와 각각 알파와 베타로 불리는 두 개의 단백질 사슬로 이루어져 있습니다. 그리고 헤모글로빈은 철을 포함하여 산소와 가역적인 방법으로 결합합니다. 그래서 산화철이 되어 있고 그래서 피를 맛보면 철 즉 쇠맛이 나는 것입니다. (도움:위키백과-혈액)
학문 / 화학
24.01.16
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