소주는 어떻게 음식의 잡내를 잡을 수 있는건가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 소주의 알콜 성분의 증발성과 알코올 성분이 향기 분자를 흡수하는 성질이 있어서 가능하다고 합니다. 소주 넣으면 알코올 성분이 증발하면서 그때 냄새를 흡수하여 같이 증발하게 됩니다.
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왜 지역에 따라 바다의 색이 다른건가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 바다물의 색은 빛의 산란때문에 일어납니다. 태양빛이 바닷물에 도달하면 파장이 긴 빨간색부터 주황, 초록, 파란색 순으로 흡수가 되는데요. 이때 파장이 가장 짧아서 흡수가 느린 파란색 계열이 바닷물 색으로 보이는 것입니다. 또한 바닷물의 색은 바닷물속에 사는 플랑크톤의 양과 종류 그리고 해조류와 먼지등에 의해서도 색이 정해진다고 합니다. 제주도가 에메랄드 빛 바다인 것은 수심이 낮고 또한 산호초에서나오는 석회질이 녹아서 그렇게 보이는 것입니다. 또한 어둔운 바다는 육지로 막혀 있어서 산소 부족으로 인하여 플랑크톤 서식이 어려워서 어두운색으로 보이는 것입니다.
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맑은 밤하늘에 빛나는 별이 별이 아닌가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 밤하늘에 보이는 것은 대부분 별이지만, 일부 행성 또는 인공위성이 태양빛을 반사하여 보이는 것일수 있습니다. 또한 인공위성은 각나라별로 인공위성을 많이 발사되고 또한 사용하지 못하는 인공위성도 많아서 현재 우주에는 대력 15,000개의 인공위성이 있다고 합니다.
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소리로 유리가 깨질 수 있나요? 방탄유리도 깨질까요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 소리에도 고유의 진동수가 존재하고 또한 소리는 공기를 타고 물체에 전달 됩니다. 이때 물체마다 고유의 진동수를 가지고 있는데요. 소리의 진동수와 물체의 고유 진동수가 같으면 공명현상으로 진동하는 폭이 커지면서 인하여 물체가 파괴 될수 있다고 합니다. 가끔 바람이 불면서 다리의 진동수가 같아 지면서 다리가 심하게 뒤틀리는 현상을 보셨을 텐데 그게 이런 공명 현상때문에 발생되는 것입니다. 따라서 방탄 유리도 동일한 진동수의 소리를 만나면 깨질수 있다고 생각됩니다.
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밤하늘에서 보이는 별들은 모두 별인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 밤하늘에 보이는 것은 대부분 별이지만 행성도 있을수 있다고 합니다. 별이 보이는 이유는 별도 태양과 같이 핵융합을 하면서 열과 빛을 내서 보이는 것이고, 행성이 보일수 있는 것은 태양빛을 반사하면서 보일수 있다고 합니다. 달이 밤하늘에 빛나는 이유도 태양빛에 의한 반사 때문입니다.
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고층 빌딩이나 고층 아파트 맨 꼭대기는 점멸등이 있는데요
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 점멸등은 전류를 흘러서 전원 ON하고 OFF하는 전원공급부가 있고, 이 전원을 공급받아 발광제어신호에 전달하여 불이 켜지게되는 발광소자가 있고, 미리 점등 시간을 조절하여 전원이 시간에 맞쳐서 꺼졌다 켜졌다 할수 있게 주기를 저장하는 저장부로 되어 있습니다.
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달걀 탱탱볼 만드는 실험은 어떤 원리인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 달걀껍질인 난각은 탄산칼슘으로 되어 있는데요. 여기에 식초를 넣으면 식초의 아세트산과 반응하여 아세트 칼슘과 물 그리고 이산화 탄소를 발생시키면서 녹게 되는데요. 이때 달걀 안에 난각막,,,삶은 달걀 까먹으면 껍질 안에 하얀 막이 있는데요. 그걸 난각막이라고 합니다. 그 난각막은 찢어지지 않은 상태에서 식초에 계속 넣고 있으면 삼투압에 의해서 물이 달걀 안으로 들어오게 되고 그럼 탱탱볼과 비슷한 달걀이 되는 것입니다.
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튀긴 음식은 왜 맛이 좋은가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 튀김은 뜨거운 기름에 재료들이 빠르게 익음으로 인하여 바삭한 식감과 기름의 맛이 더해집니다. 이렇게 만들어진 튀김 음식은 바삭바삭하게 씹때 입안에서 느껴지는 감각과 동시에 씹을 때 나는 바삭한 청각까지 곁들여 져서 식욕을 더 자극하여 더 맛있다고 생각한다고 합니다.
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발전소에서 전기가 어떻게 만들어지는지 궁금합니다.
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 발전소는 수력, 풍력, 태양력, 화력, 원자력 등의 에너지를 이용하여 회전날개와 회전축으로 구성된 터빈이라는 것을 회전시킵니다. 이때 터빈이 회전하면서 발전기 안의 전자석으로 된 원통이 함께 돌게 되는데요. 이렇게 하면 발전기 안에서는 음극과 양극이 계속 바뀌면서 전류가 흐르게 되면서 전기가 만들어 지는 것입니다.
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전기로차가 갈수있는 원리가 무었인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 전기차는 전기를 동력으로 해서 움직이는 차입니다. 전기로 모터를 회전시켜서 자동차를 운행하는 것인데요. 배터리 용량은 60kWh ~ 100kWh를 저장할수 있는되요. 이건 일반 가정집 4인이 2~4일 사용할수 있는 엄청난 전기용량이라고 합니다. 그래서 자동차가 운행이 가능한 것입니다.
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