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12월22일이 동짓날이어서 팥죽을 어머니께서 끊인다고 합니다 그 유래가 궁금하네요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.중국 고문에 공공씨라는 사람의 아들이 동짓날 죽어 귀신이 되었는데 살아있을때 팥을 무서워해서 동짓날 팥죽을 만들어 역귀를 쫒았다고 합니다우리조상은 고려시대말에도 팥죽을 드셨고 팥의 붉은기운이 음기를 물리친다고 생각하여 팥죽을 만드셨어요
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고기 말고 단백질이 많이 든 음식이 무엇인가요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.식물성 단백질 두부나 서리태 나또 강낭콩 병아리콩 렌틸콩 두유 땅콩 호두 아몬드 잣 등에 단백질이 많아요
눈밑떨림이 자주 생기는데 어떤 음식위주로 식단을 짜는게 좋을까요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.눈 떨림은 피곤해서 오는경우도 있어요호박씨 아몬드 캐슈넛 땅콩 근대 시금치고등어 두부 렌틸콩 케일 참치 명태 가리비등이 있어요마그네슘제로 보충 해주셔도.되요그리고 귀 전정기관이 안 좋아도 떨려요
포만감을 느낄수 있는 다이어트 식단이 있을까요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.포만감을 느낄 수 있는 식재료로는 두부 견과류아보카도 방울토마토 바나나 연어 참치 삶은계란양배추 감자 완두콩 그릭요거트 병아리콩 블루베리오트밀등이 있습니다
생활 속에서 과식을 피할 수 있는 방법이 없을까요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.포만감있고 영양이 좋은 음식을 드셔 보세요 두부 바나나 아보카도 딸기 호두 아몬드 오트밀 참지 블루베리 완두콩 감자 양배추 요거트 연어 삶은 계란등이 있어요저는 저녁먹고 양치하면 음식맛이 뚝 떨어지던데요. .
눈 밑이 떨릴 때, 어떤 비타민을 복용해야 되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.보통 피곤하거나 마그네슘 부족인 경우가 많습니다만귀 전정기관이 안좋아도 떨릴 수 있어요 병원에서.정확한 진단이 필요합니다
밀키트 음식은 어느나라에서 가장먼저 출시가 되었나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.밀키트는 2007년 스웨덴에서 시작하여 북유럽으로 번졌으며 그 후에 미국으로 번졌다고 합니다
김치를 직접 담그는거랑 사는거랑 실제 비용은 어떤게 더 많이 들어갈까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.재료를 어떤거를 쓰느냐도 중요하고 좋은것을 쓴다해도 비교해 봤을때 산 김치가 더 비싸더군요 그리고 위생상으로도 직접담근 김치가 덜 찝찝할 것 같아요
겨울철에 보양식을 추천받고 싶습니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.몸을 따뜻 하게 해주는 식재료는 연근 팥 단호박 대추 계피가.있으면 인삼이 들어간 삼계탕은 단백질이 많고 인삼의 사포닌이라는 성분으로 열이 올라가고 면역이 증가하며 몸을 따뜻하게 해줘요
고등어를 삿는대 비린내가 많이 납니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.잡은지 오래되서 그럴꺼예요비린내는 껍질에서 많이나기 때문에 껍질빼고 구어드시거나 쌀뜬물에 30분이상.담가 이용하세요
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