답변 내역

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.애동지는 팥죽을 먹지 않고 팥떡을 먹는다고 합니다 애동지에 팥죽을 먹으면 아이들이 병에 잘 걸리고 나쁜일이 생긴다는 속설 때문입니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우유 속 카제인 단백질과 칼슘분비가 위산을 촉진해서 위벽을 자극한다는 말이 있는데 건강한 위를 가지고 계시다면 문제가 없으면 오히려 빈속에 먹으면 영양소 흡수가 잘 된다고 합니다 우유에 바나나 무가당 시리얼 감자 고구마와 같이 드시면 간단하고 든든하실 거예요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.육식을 싫어하신다면 단백질을 식물성 단백질인 완두콩 렌틸콩 치아씨드 오트밀 견과류 두부등 으로 대체하셔도 괜찮아요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.탄수화물 그것도 흰쌀밥이나 밀가루등 정제가 된 탄수화물을 많이 섭취하게 되면 급격한 혈당상승으로 인슐린이 많이 생성되게 되고 체지방으로 변화하기 쉽기때문에 적당하고 정제가 덜 된 현미 통곡물 귀리같은 탄수화물 위주로 드세요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.사과를 저녁에 안드시고 아침에 드시는 것은 상관없는데공복상태에서는 사과를 먹으므로 위산분비가 활발하기 때문에 식후 소화되시고 간식으로 드시는 것을 추천합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아무래도 물에 담가 놓으면 수분을 흡수하기 때문에무게가 더 나가겠죠 높이부터 다를 것입니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우리나라 된장 김치 처럼 발효시킨 음식이라 섞은 냄새가 나서 호불호가 갈리긴 하지만 장건강 뇌건강 뼈건강에 좋은 이점이 있습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.디저트라면 밀가루 종류가 많을 것 같은데당분간 밀가루 섭취랑 당 섭취를 줄이시면 좋지않을까요평소 식단을 잘 챙겨드시고가끔 디저트를 먹고싶어서 먹어도 문제는 없을 것같아요 오히려 스트레스 풀릴 것 같이요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우황은 소의 쓸개 속에 병으로 생긴 덩어리라고 합니다 열을 없애고 독을 푸는 작용을 한다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.수육은 삼겹살이나 목살로 많이 하는데 지방이 약간있어야 부드럽긴 합니다만 건강을 위해 목살로 하는 것도 좋을 것 같아요 압력솥에 푹 삶으면 부드러워요