전문가 프로필

답변 내역

떡볶이는 어느 정도의 칼로리가 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.떡볶이 칼로리는 200g(1인분)당 304kcal로 탄수화물 함량은 60g이 넘어 칼로리의 약 80%를 차지합니다.따라서 영양소의 균형이 좋지 않습니다. 떡볶이를 드실때는 삶은 달걀, 채소를 듬뿍넣어 드시기 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.20
0
0

장어의 영양소는 어디에 좋은건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.장어에는 철분과 칼슘, 비타민 A 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 한창 클 시기인 성장기 어린이나 청소년의 성장발육에도 많은 도움이 됩니다. 성장기 아이들에게 장어는 두뇌발달뿐만 아니라 성장발육에도 도움을 주는 식재료 이지요.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.20
0
0

된장의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.된장은 100g당 열량은 128cal, 단백질 12g, 지방 4.1g, 탄수화물 14.5g 외에 회분, 철분, 인, 칼슘, 비타민까지 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 된장은 콩이 발효되면서 만들어진 발효물 또는 발효 생성물로 인해 암 예방 효과가 콩보다 더욱 크지요.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.18
0
0

바나나의 효능과 영양성분이 알고싶어요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.바나나에는 칼륨이 풍부해서 체내 나트륨 배출에 도움을 줍니다.칼륨은 심장 건강에 좋기도 해요.탄수화물이 풍부해서 쉽게 포만감을 주어 다이어트에 도움이 되고 비타민a와 철분 등 무기질 성분도 풍부해요.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.18
0
0

요즘 빈혈?이 있는거같은데요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.빈혈에는 철분이 가장 필요합니다. 여기에 단백질과, 철의흡수를 돕는 비타민c가 필요해요.붉은살코기, 쇠간, 난황, 녹황색채소, 과일 등이 빈혈에 좋은 식품입니다.
건강관리 / 환자 식단
23.10.18
0
0

오징어 회 칼로리가 얼마나 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.오징어회는 100g당 87칼로리정도 됩니다. 저 칼로리라서 다이어트에도 도움이 됩니다.그리고 오징어는 다른 생선보다 2~3배, 육류보다는 25~66배 정도 많은 타우린이 함유되어 있어요.셀레늄성분도 풍부하여 항산화 및 면역기능 강화작용을 합니다. 또한 피로회복, 성인병예방에도 좋아요.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.18
0
0

겨울철 방어회 영양성분과 칼로리는?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.방어회에는 인, 철분, 아미노산, 타우린, 비타민E, 비타민D, 비타민A, 비타민C, 베타카로틴, 칼륨, 니아신, 레티놀 등이 풍부하게 들어있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.18
0
0

당근이 왜 튼튼해지는 식자재의 대명사일까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당근이 가진 주황빛은 베타카로틴이라는 성분이 나타내는 것으로 베타카로틴이 우리 몸 안에 들어오면 비타민 a로 바뀝니다.베타카로틴은 유해 산소가 세포를 손상시키는 것을 막는 강력한 항산화 성분으로서 항암작용을 하여 각종 암을 예방하는 효과가 있고 또한 당근에는 곰팡이 발생을 억제하여 당근을 보호하는 성분인 팔카리놀 성분이 포함되어 있는데, 이 성분 또한 암 발생을 억제해 줍니다.비타민 a는 시력을 보호하고 야맹증을 개선하며 피로회복을 도와 만성피로를 풀어줍니다. 또한 피부 저항력을 길러주고 혈압과 혈당, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 당뇨병 등의 생활습관병 예방에도 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.18
0
0

아침에 사과를 먹으면 좋다고하는데 어떤작용을 하나요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.아침사화는 위활동을 촉진하여 소화에 도움을 줍니다. 콜레스테롤 조절과 당뇨예방에도 좋고 면역력 향상에도 도움을 줘요.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.18
0
0

당독소를 제거하는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당독소 배출을 돕는 대표적인 식품은 생강,마늘,레몬,발아현미,표고버섯 등이 잇습니다.이는 당독소를 중화시키고 배출을 돕고 덤으로 동안피부에도 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.18
0
0