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답변 내역

로메인 상추에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.로메인 상추는 식이섬유, 비타민 A, 비타민 K, 비타민 C, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분 등이 있습니다. 특히 비타민 A와 K는 시력과 뼈 건강을 유지하는 데 중요하며, 비타민 C는 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 로메인 상추에 함유된 식이섬유는 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.15
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혈압을 낮춰줄 수 있는 식단이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.혈압을 낮춰줄 수 있는 식단은 저나트륨 식품, 과일과 채소, 식이섬유가 풍부한 식품, 고칼륨 식품 등을 포함합니다. 이러한 식품들은 혈압을 관리하고 심혈관 건강을 지원할 수 있습니다. 예를 들어, 과일과 채소는 식이섬유와 칼륨을 풍부하게 함유하여 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한, 올리브 오일과 견과류는 건강한 지방을 공급하고 혈압을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.15
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혈관을 깨끗하게 만드는 식단 알려주세요~
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.혈관 건강을 유지하기 위해 식단은 고려해야 할 중요한 요소입니다. 혈관을 깨끗하게 유지하기 위해서는 식이섬유, 풀그레인 식품, 신선한 채소와 과일, 건강한 지방(오메가-3 지방산을 함유한 어류, 올리브 오일 등)을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 과다한 나트륨 섭취를 피하고, 식사에 식초나 마늘을 포함시키는 것도 혈관 건강에 도움이 됩니다. 적절한 수분 섭취와 함께 이러한 식습관을 지속하는 것이 혈관 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.15
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계란 노른자는 다이어트에 어떤 작용을 하나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.계란 노른자는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 칼슘, 비타민 D, 비타민 B 등이 풍부합니다. 다이어트 중에도 적절한 양의 계란 노른자를 섭취하는 것은 근육 건강과 에너지 공급에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 노른자는 지방과 콜레스테롤이 풍부하여, 과도한 섭취는 다이어트 목표에 영향을 줄 수 있습니다. 그래서 다이어트 중에는 섭취량을 조절하거나 특별한 식단에서 제한하는 경우가 있습니다. 하지만 단백질과 영양소를 풍부하게 함유한 노른자는 적절한 섭취가 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.15
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날씨가 더워졌는데 구운계란 실온에 보관해도 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.더워진 날씨에서도 구운 계란을 실온에 보관하는 것은 안전하지 않습니다. 고기류와 달리 생선류와 구운 계란은 상온에서 보관할 경우 빠르게 군집성 균류와 같은 유해한 세균이 번식할 수 있습니다. 안전한 보관을 위해서는 구운 계란은 냉장보관을 권장합니다. 냉장고에서는 보관기간이 더 길어집니다. 따라서 구운 계란을 실온에 보관하지 말고 냉장고에 넣어서 신선도를 유지하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.15
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방울토마토의 소비기한은 어느정도인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.방울토마토의 소비 기한은 판매일로부터 약 1주일 정도입니다. 그러나 저장 방법과 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 냉장고에서 보관하고 신선한 상태를 유지하면 보다 오랫동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 그러나 표면에 부패나 변색이 나타나면 소비하지 말아야 합니다. 냉장고에서 보관하면서 가급적 빨리 소비하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.15
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공복에 바나나를 먹으면 몸에 좋은가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.공복에 바나나를 먹는 것은 몸에 좋을 수 있습니다. 바나나는 식이섬유, 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 에너지를 공급해주고 소화를 촉진합니다. 특히 바나나에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하고 근육 기능을 지원합니다. 하지만 개인의 건강 상태나 식사 습관에 따라 다를 수 있으므로 의학적인 조언을 받는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.15
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샐러드를 구매했는데 2시간정도 실온에 있어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.샐러드는 실온에서 2시간 이상 방치하면 위험할 수 있습니다. 실온에서는 빠르게 균열이 번식할 수 있으며, 식중독의 위험이 있습니다. 특히 신선한 채소와 드레싱이 사용된 샐러드의 경우 냉장 보관이 필요합니다. 요즘같은 날씨에는 학교에서 시원한 환경에 놓아두는 것을 추천합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.15
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은행 열매 껍질채로 얼렸다가 냉동실에서 빼서 껍질 까고 다시 얼리는 거 괜찮을까요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.은행 열매를 껍질채로 얼리고 해동한 후 껍질을 까는 것은 안전하지 않습니다. 과일의 껍질은 내부를 보호하기 위한 외부 층으로, 냉동과 해동 과정에서 껍질이 살균되지 않고 미생물이 번식할 수 있습니다. 미생물에 노출되면 음식물 중독의 위험이 있습니다. 이러한 과정은 안전하지 않으므로 권장하지 않습니다. 대신 은행 열매를 껍질과 함께 얼려놓고, 사용할 때 껍질을 까는 것이 바람직합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.15
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김밥은 반복해서 먹어도 영양소가 문제 없을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.김밥은 탄수화물, 단백질, 지방 등 다양한 영양소를 제공합니다. 그러나 단일식으로 계속해서 김밥을 먹는다면 부족한 영양소가 생길 수 있습니다. 김밥에는 채소, 단백질 소스, 탄수화물인 밥이 들어가 있어 일정 부분의 영양소는 섭취할 수 있겠지만, 다양한 영양소를 제공하는 다른 음식도 필요합니다. 김밥에는 불포화지방이나 칼슘 같은 영양소가 부족할 수 있으니, 다른 음식과 함께 섭취하는 게 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.15
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