박연실님의 전체 분야 답변 목록 - 405 페이지 ㅣ 궁금할 땐, 아하!

양상추와 양배추를 아침,저녁마다 먹고 있습니다. 이 두 야채는 어떠한 영양소들을 제공해주나요?

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.양상추는 대부분 수분과 섬유질로 이루여져 있어 열량이 낮고 포만감을 오래 유지해 줍니다.뿐만아니라 양상추에는 베타카로틴, 비타민A와 B,K등의 비타민과 셀레늄, 망간, 아연 등의 항산화 미네랄도 함유하고 있어 각종 노폐물과 독소배출에 도움을 주고 항산화 항염효과도 있어 소화기 건강과 면역력 향상, 노화를 방지, 피부 건강에 도움이 됩니다.또양배추에 들어있는 설포라판은 위염유발의 대표적인 세균인 헬리코박터균을 제거하는데 도움을 주고, 폴리페놀은 위장과 대장에 암이 발생하는 것을 억제합니다.도움이 되셨으면 좋겠습니당

건강관리 / 환자 식단

23.06.02

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