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프라이팬 코팅이 벗겨지는게 어떤 영향을 주나요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.프라이팬에 음식이 눌러붙거나 타버리는건 바닥에 코팅이 벗겨졌기때문입니다 코팅을 새로 칠하는 방법이 없으니 새걸로 구입하셔야 합니다 그리고 프라이팬의 코팅지속 시간이란건 딱히 정해진건 없답니다 사용하시는 분이 어떡게 사용하시는가에 따라 그 사용기간이 달라지는거니까요 아래의 내용을 참조하시면 프라이팬을 좀 더 오래 사용하는데 많은 도움이 되실거 같네요①조리 도구로서 금속을 사용하면 코팅된 부분이 벗겨지고, 유해한 성분이 나올수 있으므로 나무주걱이나 내열성 플라스틱 용구를 쓰도록 합니다.②포개거나 겹쳐서 두지 말고 벽에 걸어 두거나 옆으로 간격을 두고 세워 놓습니다.③눌어붙은 음식은 물에 불려서 빨리 닦아두되 쇠 수세미 등을 쓰지 않도록 합니다.④짠 음식이나 신 음식 등을 프라이팬에 오래 담아두지 않습니다.⑤밑바닥은 쇠 수세미 등으로 잘 닦아 음식물이 눌러 붙지 않은 상태로 유지합니다.
학문 / 화학
23.03.14
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최강의 전투기 스텔스기가 레이더에 포착 되지 않는 원리를 알려 주세요~!?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.일반 비행기의 표면은 맨들맨들하여 레이더의 전파를 일정방향으로 반사합니다.하지만 스텔스기는 상어의 표면과 같이 특수한 처리를 하여 전파를 사방으로 반사하기때문에 관측지점으로 전파를 보내지 않습니다.
학문 / 전기·전자
23.03.14
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위는 몇 배까지 늘어날 수 있나요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.제가알기론 최대20배늘어날수있다고들었습니다정호ㅓㄱ하지는 않지만 20배까재 늘어난다고 둘었습니다
학문 / 생물·생명
23.03.14
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화학 반응속도에 영향을 미치는 요인은 무엇인가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.반응속도에 영향을 미치는요인에는 1. 농도 2. 표면적 3. 온도 4. 촉매이상입니다
학문 / 화학공학
23.03.14
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화학 용어 중 산화와 환원은 무엇을 의미하나요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.'산소를 잃고 얻는 반응'은 굉장히 좁은 범위의 정의입니다.현재 화학에서는 산화환원 반응은 전자의 이동으로 정의하며, 산화수의 변화로 전자가 얼마나 이동한 것인지 판단할 수 있습니다.1) 산화 : 전자 잃음 → 산화수 증가 환원 : 전자 얻음 → 산화수 감소2) 산화 -환원 반응의 이동한 전자수는 같으며, 동시에 일어난다.
학문 / 화학공학
23.03.14
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유전자 편집 기술인 CRISPR-Cas9이란 무엇인가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.현재 CRISPR과 같은 유전자 편집 기술은 살아있는 사람의 지능을 직접적으로 향상시킬 만큼 충분히 발전되지 않았습니다. 지능은 환경적 요인뿐만 아니라 많은 유전자의 영향을 받는 복잡한 특성입니다. 지능과 관련된 일부 유전자가 확인되었지만 인지 능력을 측정할 수 있게 증가시키는 방식으로 이러한 유전자를 표적으로 삼고 조작하는 것은 아직 불가능합니다.
학문 / 생물·생명
23.03.14
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보라색 빛에는 자외선이 포함되어 있나요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.자외선은 볼 수 없으므로 보라색을 지닐 수 없습니다.자외선 방향의 마지막 가시광선의 색상은 보라색입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.03.14
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가습기 물을 일반 수돗물을 사용해도 되는지 궁금합니다
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.수돗물이든 정수기든 비슷해요 ㅠ초음파 가습기는 증류수 쓰는게 제일 좋다는데.. 사실 매번 증류수 사서 쓰면 비용이 만만치가 않죠;;그래서 전 석회나 미네랄, 이물질은 수조에 가라앉고 순수 수증기만 내보내는 가열식 가습기 사용해요~~이게 세균으로부터 가장 안전한 방식이기도 하고, 공기청정기도 미세먼지로 인식하지 않아 안심이에요전 숨시내 가습기 쓰는데 이게 스텐 수조, 실리콘 가습구로 소재도 열에 강해서식기세척기 사용이나 열탕소독 다되더라구요~가습기는 세척이 제일 중요하다고 생각하는 사람이라.. 가열식으로 써보니 습도도 훈훈하게 잘 오르고 공기가 촉촉해지니 호흡하기 편하더라구요초음파는 습도 높게 설정하면 뿌옇게 연기처럼 나와서 오히려 목이 칼칼하고 힘들었거든요...석회나 미네랄이 뿜어져나오기도하고 찬가습이라서 더 그랬던거같아요 ㅠ이런거 걱정되시면 가열식이 가장 안전한 방법이라.. 알려드려요
학문 / 화학
23.03.14
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초끈이론은 무엇인가요? 알려주세요.
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.초끈 이론은 우주를 구성하는 최소 단위를 끊임없이 진동하는 끈으로 보고 우주의 원리를 밝히려는 이론입니다. 우주를 구성하는 최소 단위를 양성자나 중성자, 전자, 쿼크와 같은 구의 형태가 아니라, 이보다 훨씬 작으면서도끊임없이 진동하는 아주 가느다란 끈으로 보는 이론입니다.
학문 / 생물·생명
23.03.14
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비행기가 하늘을 나는 원리가 궁금합니다
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.비행기는 양력 때문에 날 수 있습니다.비행기가 나는 원리나 새가 나는 원리는똑같습니다.유체역학에 '베르누이 법칙'이라는 것이 있습니다. 베르누이 법칙으로 인해 양력이 생깁니다.비행기 날개(새의 날개)를 예로 들면,공기의 흐름은 날개의 윗 부분에서 빨라지고 아랫부분에서 느려지게 됩니다. 양력. 그림 출처 - 위키 백과이 때문에 양력이 발생하는데, 쉽게 말해 양력이란 날개의 수직방향 위쪽으로 끌어당기는(뜨는) 힘입니다. 이 힘이 아래로 끌어 당기는 중력보다 클 때, 비행기가 뜨게 됩니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.03.14
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