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답변 내역

껌을 먹다가 찬물을 마시고 딱딱해지는 이유는?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.물을 마시면 음식속의 당분이 분해되어 치아 표면에 산(酸)이 만들어지는 것을 씻어냅니다. 껌표면과 입내부에 있던 당분이 물과 함께 씻겨져 내려가기때문에 껌은 딱딱해지고 단 맛도 이전보다 훨씬 덜하게 되는 것입니다. 여기서 딱딱해 지는 이유는 껌을 물컹물컹하게 하는 여러가지 요인들이 제거가 되기 때문인데, 적절한 온도도 그 요인중에 하나입니다. 양치를 할 수 없을때 물을 마시라고도 합니다. 이때 물은 입을 가신 뒤 뱉거나 입안에 머금고 마셔도 됩니다.
학문 / 화학
23.03.17
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껌과 함께 땅콩을 먹으니 껌이 녹아버리더라구요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.옷에 땅콩(?) 아님, 껌(?)이 묻었을 때에는 차가운 얼음을 옷에다가 대고 한 3분에서 5분정도 있으면 굳어서 떨어집니다. 그리고 땅콩에 껌이 녹는 이유는 땅콩이 약간 산성인데 그걸 껌하고 같이 먹으면 녹기 때문입니다.
학문 / 토목공학
23.03.17
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껌에 있는 빗살 무늬 모양은 왜 생기는 걸까요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.검이 포장 종이에 달라 붙지 않도록하기 위해서 입니다..또 분말도 덮어서 종이에 달라붙는것을 방지하기도 합니다..
학문 / 토목공학
23.03.17
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껌종이는 왜 은박지로 사용하고 있을까요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.껌을 싸고 있는 은박지는얇은 종이 위에 더 얇은 알루미늄을 입힌 것으로 알루미늄박이라고 합니다. 이 알루미늄박은 껌을 보다 청결하고 안전한 상태로 유지해줍니다. 알루미늄 자체는 산소와 쉽게 반응하지만 반응으로 만든 산화 피막은 산소 접촉 차단제 역할을 하거든요. 때문에 알루미늄 샷시와 같이 녹이 슬면 안되는 곳에 많이 쓰입니다. 만약 종이로만 포장했다면 건조한 날씨에는 껌이 쉽게 딱딱해질테고 요즘처럼 비가 많이 오는 날씨에는 공기 중 수증기와 만나 눅눅해지겠죠.
학문 / 전기·전자
23.03.16
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체중계의 무게 재는 원리가 궁금합니다
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.무게를 측정하는 체중계에 사람이나 물체를 올려놓으면 저울 안에 있는 정밀 용수철의 길이가 늘어나거나 줄어드는데 그 정도는 물체의 무게에 비례합니다. 눈금을 적어 놓은 눈금판 위에 용수철의 길이가 변한 정도를 바늘로 가리키게 한 것이 무게를 재는 체중계입니다.
학문 / 물리
23.03.16
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생수를 실온에 두었을 때 뚜껑근처에 기포(?)가 생기는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.기포의 경우 내무의 물 온도와 외부의 환경온도의 차이로 인해물에 포함되있는 기호분자들의 작용이 이루어져서 그렇습니다
학문 / 화학
23.03.16
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원거리 무섬 충전도 가능하게 될까요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.1.충전을 하지 않을때도 항상 무선장치에서는 전자파가 나와야 합니다. 2.휴대폰을 유선으로 한번 충전하는데 들어가는 비용은 기껏해야 몇원정도입니다. 하지만 무선 방식은 효율이 나쁩니다. 그리고 거리제곱에 따라 약해지므로 충전장치와 멀리 떨어진 경우 휴대폰을 고속 충전하려면 수백W정도로 출력을 시켜야 합니다. 그리고 그중에 겨우 1/100정도만 충전에 사용되고, 나머지 99/100은 모두 열로 손실됩니다. 그런 기술과 아이디어는 이미 100년전에 니콜라 테슬라가 특허를 내었습니다 .하지만 지금도 그런것이 없는 이유는 전자파유해성 문제와 효율문제때문입니다. 기술적으로는 가능합니다.
학문 / 전기·전자
23.03.16
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오늘 뉴스 기사에서 담배꽁초만 섭취하는 느타리버섯을 배양해서 이것을 환경정화에 적용할거라 하는데요.
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.1. 춘추2호의 배양일수는 23∘C 배양시 17일, 17∘C에서 21일이었고 흑평은 23∘C와 26∘C 배양시 17일, 17∘C에서 22일이었으며, 수한은 22~23일로 배양온도간 비슷하였다. 2. 초발이 소요일수는 춘추2호와 흑평은 배양온도별로 4~5일 소요되었고 수한1호는 17∘C, 20∘C, 23∘C에서는 3일, 26∘C에서는 5~6일이 소요되었다. 3. 자실체특성은 춘추2호의 경우 배양일수가 길수록 유효경수가 20~25개 정도로 많았고 수한1호는 배양일수가 짧을수록 유효경수가 많았다. 4. 춘추2호와 흑평 수량은 배양온도별로 배양기간이 길수록 높은 경향이었으나 수한1호는 배양기간이 길수록 감소하였다. 춘추2호와 흑평은 배양온도 20∼23∘C에서 22~27일간, 수한1호는 17∼23∘C에서 22~23일간 배양후 발이시켰을 때 수량이 가장 높았다.
학문 / 생물·생명
23.03.16
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가장 깊은 바다가 챌린저 심연이라는데요.
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.아직은 심해 깊은데를 탐사할수있는 잠수정이 없습니다 수압을 견디지 못하기때문이죠 앞으로 기술의 발전울 언잰가는 이루어지라라 믿습니다
학문 / 지구과학·천문우주
23.03.16
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왜 짠걸 먹으면 침이 잔뜩 나오는건가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.뇌가 침샘을 자극하기 때문이 예요비슷한 예가 삼국지의 조조가 병사들이 행군을 하는데물이 떨어져서 고통스러워 하자이쪽 지리를 알던 조조가 강이 얼마안남았지만조금만 가면 복숭아 밭이 있다고 해서 군사들이신 복숭아를 생각하면서 침샘이 고이게 하여강으로 데려갔었어
학문 / 화학
23.03.16
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