참치라고 불리는 참다랑어는 어떤 영양 성분으로 구성되어 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.참치도 등푸른 생선이라는 사실 알고계셨나요?! 여타 다른 등푸른 생선과 마찬가지로 좋은 단백질 공급원이며 오메가3, DHA등 몸에 좋은 불포화지방산이 다량 함유되어 있습니다.
평가
응원하기
해수욕장에서 소라껍질을 귓가에 대면 파도치는 소리가 들리던데 왜 그럴까요?
안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.고유진동수와 같은 진동수를 가진 외력에 의해 진폭이 증가하는 현상을 공명현상이라고 하는데요.소라껍질의 모양과 부피가 가장 잘 공명해주는 소리가 파도소리인 것이지요.
평가
응원하기
매운맛을 느끼는 부위는 통점이라는데 맞나요?
안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.통점이 따로 있는게 아니고 전체 혀부분입니다.참고로 단맛을 느끼는 혀 앞부분, 신맛은 양옆 이런식의 도식을 보셨을 수 도 있는데요. 우리의 혀는 모든 맛을 느낄 수 있고 그 부위가 유독 강하게 반응한다는 도식입니다.매운맛은 통각으로 혀에 고통을 느끼게 하는 것이라 맛이라고 보기는 어렵습니다.
평가
응원하기
바나나는 익는 정도에 따라서 칼로리와 영양소가 달라지나요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.덜익은 바나나인 녹색바나나는 노란바나나에 비해 저항성탄수화물이 20배 넘게 들어있어 다이어트에 도움이 됩니다.잘익은 노란바나나는 비타민C, E가 많아서 항산화효과에 좋다.갈색바나나는 당분이 많아 추천하지 않는다.
평가
응원하기
평소 식습관 때문에 고민이 많아요. 어떻게 해야할까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.일단 평소 식단을 일주일치 적어보시고현재상황을 판단해 보는게 중요합니다.그중 안좋다고 느껴지는 음식을 빨간색 볼펜으로 표시하고건강에 좋은 음식으로 대체합니다. 그리고 일단 일주일간 작성한 식단에 맞춰 식사해보면서 가감해보면 됩니다.습관은 생성만 되면 쉽게 작동합니다.건강한 식습관 가지시길 기원합니다.
평가
응원하기
치즈의 영양성분을 알고 싶고요 제가 다이어트를 하는데 먹어도되요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.치즈의 영양성분은 수분, 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 비타민 B12 등이 있으며 효과는 뼈건강, 면역 기능강화, 단백질과 지방이 풍부해서 체중감량에도 도움을 줍니다.다만 대량을 섭취시 비만의 원인이 되기도 합니다. 또한 나트륨 함량도 높아 고혈압에 좋지 않습니다.하루 체다치즈 한두장 정도가 적당합니다.다른 치즈도 한스푼정도 좋아요.
평가
응원하기
유정란과 무정란의 차이는 뭔가요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.계란 껍질 안의 내용물에 차이가 있습니다.유정란은 수정이 되어 병아리가 나올 수 있는 계란이고 무정란은 수정이 안되어 그냥 알로만 존재하는 계란인 것이지요.만들어지는 과정은 유정란은 엄마닭이랑 아빠닭이 짝짓기를 통해 나온 달걀이구요. 무정란은 엄마닭 혼자 만드는 달걀입니다.영양적으로는 대동소이하다고 합니다.
평가
응원하기
올챙이는 얼마만에 개구리가 되나요?
안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.올챙이가 개구리가 되는데 보통 한달정도 걸립니다.뒷다리가 나오는데 대략 2주, 그 후로 앞다리가 나오는데 보통 2주 걸립니다.정말 금방 개구리가 되지요~^^
평가
응원하기
믹스커피도 설사를 유발하나요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다. 프림에 우유성분이 들어가 있는 경우에는 유당굴레증이 있는 분은 과량 섭취시 설사를 유발할 수 있습니다.
평가
응원하기
새들은 숫놈들이 암놈들보다 더 화려하고 예쁠까요?
안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.동물들은 번식본능을 위해 보통 수컷들이 경쟁을 하는 경향이 있습니다. 대표적인 예로 공작새만 보더라도 화려한 깃털을 가진 새가 수컷이죠.여러가지 설이 있지만 이게 가장 유력합니다. 화려하면 적에게 잡아 먹히기 쉽잖아요, 그럼에도 불구하고 살아남은 수컷은 같은 종내에서 강하다는 인식을 줘서 암컷에게 선택을 받는 거죠.
평가
응원하기