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답변 내역

ai분야의 발전이 가져올 인간사회에 얼마나 많은 영향을 미칠까요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.요즘 AI는 단순한 기술을 넘어 사회 구조, 인간의 역할, 윤리적 기준까지 흔들 수 있는 거대한 변화의 중심에 있는 듯 합니다. 최고의 시나리오는 AI가 인간의 능력을 증폭시키는 도구로 작동하며, 사회 전반의 삶의 질이 향상시키는 것입니다. 반면, 최악의 시나리오는 AI가 통제 불가능한 기술의 확산으로 핵무기나 팬데믹처럼 인류 생존에 위협이 될 수 있다고 생각합니다.
학문 / 화학
25.07.23
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식용유 개봉 후 얼마나 사용 할 수 있나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.식용유는 시간이 지나면 산패가 일어나는데, 보통 미개봉 식용유는 제조일 기준으로 약 1~2년이고, 개봉 후는 3~6개월이 권장 기간입니다. 식용유를 산패를 막고 오래 사용하려면 직사광선을 피하고, 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
학문 / 화학
25.07.23
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염도 계산을 어떻게 하나요? 요리할때 참고하려고 합니다
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.네, 맞습니다. 염도란 물에 녹아 있는 염분의 농도를 나타내는 말입니다. 염도 10%는 순수한 물 100g에 소금 10g이 녹아있다는 의미입니다.
학문 / 화학
25.07.22
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유화제는 어떻게 해서 만드는 것인지 궁금합니다
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.물과 기름처럼 서로 섞이지 않는 성질을 가진 물질을 잘 섞이도록 도와주는 게 바로 유화제입니다. 유화제는 물과 잘 섞이는 친수성 부분과 기름과 잘 섞이는 소수성 부분을 모두 가지고 있어서 물과 기름 사이에 자리 잡아 서로를 붙잡아두는 역할을 합니다. 대표적인 유화제로 레시틴, 계면활성제, 모노글리세라이드 등이 있습니다.
학문 / 화학
25.07.22
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왜 어떤 물질은 물에 잘 녹고 어떤 물질은 물에 잘 녹지 않는 건가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.물질이 물에 잘 녹느냐 안 녹느냐는 분자의 성질과 상호작용 방식에 달려 있습니다. 극성과 극성, 비극성과 비극성 물질은 잘 섞이지만, 극성과 비극성인 물질은 잘 섞이지 않습니다. 물은 극성 분자예요. 산소와 수소 사이의 결합이 전자를 한쪽으로 끌어당겨서 전하가 치우쳐 있습니다. 소금과 설탕 같은 물질들도 극성이 있어서, 물과 잘 어울려 녹습니다. 반면 기름은 비극성 분자라서, 극성인 물과 서로 잘 섞이지 않습니다.
학문 / 화학
25.07.22
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물이 얼음이 되면 왜 부피가 증가하게 되는 건가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.물은 액체 상태에서 수소 결합 덕분에 입자들이 자유롭게 움직이며 입자 사이의 간격이 좁습니다. 하지만 온도가 낮아져서 0℃ 이하가 되면, 수소 결합이 육각형 격자 구조를 이루면서 입자들 사이에 빈 공간이 많아져서 실제로 더 부피가 커지고 밀도는 낮아지게 됩니다.
학문 / 화학
25.07.21
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수처리제와 응집제 차이점은 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.수처리제는 수질을 전반적으로 개선하는 약품입니다. 예를 들어 소독제처럼 박테리아나 세균을 제거하거나, pH를 조절하거나, 냄새나 색을 없애는 데 쓰입니다. 대표적으로 염소, 알긴산 나트륨, pH 조절제 등이 있습니다.응집제는 물속의 부유물이나 미세한 입자들을 뭉쳐서 가라앉히거나 제거하는 데 사용됩니다. 이건 탁한 물을 맑게 만드는 데 더 유용합니다. 흔히 쓰이는 응집제로는 폴리염화알루미늄, 황산알루미늄 등이 있습니다.
학문 / 화학
25.07.21
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바닷물의 온도차이를 이용해서 전기를 만들 수가 있나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.바다의 표층수와 심층수 사이의 온도 차이를 이용해 전기를 생산하는 기술이 실제로 존재하고, 이를 해수온도차 발전이라고 합니다. 표층수는 태양에 의해 데워져 따뜻하고, 심층수는 햇빛이 닿지 않아 차갑습니다. 이 온도 차이를 이용해 끓는점이 낮은 냉매를 증발시켜 터빈을 돌려 전기를 생산합니다. 증발된 냉매는 심층수로 다시 식혀 액체로 만들고, 이 과정을 반복해 발전이 이루어집니다.
학문 / 화학
25.07.20
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화학을 배울때 화학식은 다외워야 하는건가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.화학을 공부하다 보면 다양한 화학식이 등장합니다. 하지만 꼭 모든 화학식을 외워야만 하는 것은 아닙니다. 화학에 나오는 화학식은 암기보다는 이해가 중요합니다. 물론 자주 쓰이고 시험에 나오는 화학식은 알아 두면 좋지만 화학식을 형성하는 데에는 다양한 규칙이 적용되기 때문에 주기율표를 활용하여 다양한 패턴을 파악해서 공부하는 것이 중요합니다.
학문 / 화학
25.07.20
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비누로 손을 씻게 되면 왜 거품이 풍성하게 나는 걸까요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.비누는 계면활성제라는 성분을 포함하고 있어 물과 기름을 잘 섞이게 해주는 역할을 합니다. 계면활성제 분자는 한쪽은 물을 좋아하는 친수성이고, 다른 한쪽은 기름을 좋아하는 소수성입니다. 손에 있는 기름때나 먼지와 결합해 물로 씻겨 나가게 도와주는데, 물과 비누를 문지를 때 생기는 공기 방울이 계면활성제에 의해 안정화되면 거품이 만들어 집니다. 하지만 거품의 양이 많다고 해서 세정력이 좋다고 말할 수는 없습니다.거품의 역할은 오염물질을 감싸고 분산시키는 역할을 해주고 손에 묻은 기름이나 미세먼지 같은 것들을 물에 녹게 도와주는 역할을 합니다.
학문 / 화학
25.07.20
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