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답변 내역

누룩하고 곰팡이는 서로 다른건가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.누룩과 곰팡이는 서로 다른 유형의 미생물입니다.누룩은 주로 발효 과정에서 사용되는 미생물입니다. 누룩은 효모와 같은 종류의 미생물로 구성됩니다. 누룩은 설탕을 분해하여 알코올과 이산화탄소를 생성하며, 이러한 과정은 빵, 맥주, 와인 등의 발효 음식과 음료를 만드는 데 사용됩니다.곰팡이는 다양한 종류의 미생물로 구성됩니다. 곰팡이는 습기가 많은 환경에서 자라며, 흙, 음식물, 벽 등 다양한 곳에서 발견됩니다. 곰팡이는 종류에 따라 유용하게 사용되기도 하지만, 일부 종류는 유해하거나 독성을 가질 수 있습니다.따라서 누룩과 곰팡이는 서로 다른 종류의 미생물이며, 각각 다른 기능과 특성을 가지고 있습니다.
학문 / 화학
24.03.29
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식물이 광합성을 하지 않는데 살수가 있나요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.식물이 광합성을 하지 않더라도 일시적으로는 살 수 있습니다. 그러나 장기적으로는 광합성이 없는 상태로는 지속적인 생존이 어렵습니다. 광합성은 식물이 에너지를 얻고 생장하며 생존하는 데 필수적입니다. 광합성이 없는 상태에서는 식물이 에너지를 얻지 못하고, 결국 죽게 됩니다.
학문 / 생물·생명
24.03.29
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구름이 하늘에 둥둥 떠서 흘러다니는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.구름이 하늘에서 떠다니는 이유는 흥미로운 과학적 현상입니다. 구름은 어떻게 떠다니며 흘러다니는지 알아보겠습니다.떠다니는 이유: 구름은 공기 중에서 떠다니는 입자들의 집합체입니다. 이 입자들은 상승 기류에 의해 끌려 올라갑니다. 상승 기류는 지상에서 더 따뜻한 공기가 뜨거운 표면에서 떠오르면서 발생합니다. 이 상승 기류는 구름을 높은 곳으로 올려놓고, 구름은 그 위치에서 떠다니게 됩니다.상승 기류와 하강 기류: 구름은 상승 기류와 하강 기류에 의해 움직입니다. 상승 기류는 구름을 높은 곳으로 올리고, 하강 기류는 구름을 낮은 곳으로 내려놓습니다. 이러한 기류들은 구름을 떠다니게 하며, 구름은 하늘에서 흘러다니는 모습을 보이게 됩니다.따라서 구름은 상승 기류와 하강 기류에 의해 떠다니며 하늘에서 흘러다닙니다. 이러한 현상은 우리가 하늘에서 구름을 관찰할 수 있는 이유 중 하나입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
24.03.29
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하얀설탕을 가열하게되면 갈색으로 변하는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.하얀 설탕이 가열되어 갈색으로 변하는 이유는 “카라멜화(Caramelization)”라는 과정 때문입니다. 이 과정은 설탕이 열에 노출되면 일어나며, 설탕 분자가 변화하여 갈색 색상과 특유의 맛을 내게 됩니다.카라멜화 과정: 설탕은 단순한 분자로 구성되어 있습니다. 설탕이 가열되면 분자가 분해되고 다양한 화합물이 생성됩니다. 특히, 설탕 분자는 물 분자를 잃고 더 작은 분자로 분해됩니다. 이러한 작은 분자들은 서로 반응하여 새로운 화합물을 형성합니다. 이 과정에서 갈색 색상과 특유한 맛이 생기게 됩니다.맛과 색상 변화: 설탕이 녹아서 물과 설탕 분자가 섞이면 먼저 투명한 상태에서 시작합니다.그러나 더 높은 온도로 가열하면 설탕 분자가 분해되고 새로운 화합물이 생성됩니다. 이 화합물은 갈색 색상을 띄며, 특유한 단맛과 향을 가지게 됩니다. 이것이 우리가 카라멜화라고 부르는 과정입니다.따라서 설탕이 가열되면 카라멜화 과정이 일어나며, 갈색으로 변하게 됩니다. 이 과정은 과자, 과일, 커피, 차, 캔디 등 다양한 음식에서 맛과 색상을 부여하는 중요한 역할을 합니다.
학문 / 화학
24.03.29
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화석으로 공룡의 깃털 색까지 확인할 수 있다던데, 어떻게 가능한 걸까요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.화석에서 공룡의 깃털 색까지 확인하는 방법은 흥미로운 주제입니다. 실제로 화석에서 공룡의 깃털 색을 밝히는 연구가 진행되고 있습니다.멜라노좀(Melanosomes)의 발견: 멜라노좀은 세포 내부에 존재하는 색소를 담고 있는 구조물입니다. 이 멜라노좀은 깃털, 털, 피부, 눈과 같은 외부 특성의 색을 결정합니다. 최근 연구에서 화석 공룡과 조류의 깃털에서 멜라노좀이 발견되었습니다.화석에서 멜라노좀 확인: 화석에서 깃털을 분석할 때, 현미경을 사용하여 가열된 깃털을 조사합니다. 화학적 분석을 통해 다양한 종류의 멜라노좀을 식별합니다. 이러한 멜라노좀은 화석에서도 특정한 시그니처를 남기며, 과거의 생물학적 색을 추론할 수 있게 해줍니다.과거 생물의 색상 재구성: 멜라노좀의 형태와 밀도를 분석하여 과거 생물의 색상을 추론할 수 있습니다. 이를 통해 공룡의 깃털 색상을 정확하게 재구성할 수 있게 되었습니다. 이러한 연구는 과거 생물의 색상을 밝히는 데 큰 도움이 됩니다.따라서 화석에서 멜라노좀을 확인하여 공룡의 깃털 색상을 밝히는 연구는 과거 생물의 색상을 더 정확하게 이해하는 데에 큰 도움이 됩니다.
학문 / 생물·생명
24.03.29
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흑체에서 방출되는 열복사에 대해 설명해주세요~
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.흑체 복사는 열을 전달하는 3가지 방법 중 하나입니다. 흑체는 모든 각도에서 다양한 주파수를 가지고 입사하는 전자기파 복사를 완벽하게 흡수하는 이상적인 물체입니다. 이러한 특성 때문에 흑체는 열평형 상태에 있는 경우, 즉 온도가 일정한 상태에서 흑체복사를 방출합니다. 흑체 복사는 Planck의 복사법칙을 따르며, 빛의 파장과 온도에 따라 복사선을 방사합니다. 흑체 복사는 우리 주변의 많은 광원, 예를 들면 태양이나 백열등에서도 발생합니다. 이러한 복사는 열을 전달하는 중요한 메커니즘 중 하나입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
24.03.29
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지금의 빛은 빅뱅때 만들어진 빛인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.지금의 빛은 빅뱅 이론 이후에 생성된 빛입니다. 빅뱅 이론은 우주가 초 고온, 초 고압, 초 고밀도의 상태에서 대폭발을 일으킨 후 팽창하여 현재의 우주가 탄생했다는 이론입니다. 빅뱅이 시작한 후 약 3분 내에 기본 입자, 양성자, 중성자, 원자핵 등이 탄생하였고 38만년이 지나서야 온도가 식으면서 중성 원자가 생성되게 되었습니다. 이러한 과정을 통해 빛이 우주를 가득 채우게 되었습니다. 따라서 현재의 빛은 빅뱅 이후에 생성된 것입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
24.03.29
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급궁금한건데코일운반할때 눕혀서차로옮기면 안정감이있는데 안그러는이유가 있을까요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.코일을 운반할 때 트레일러에 눕히지 않고 세워서 고정하는 이유에 대해 설명드리겠습니다.코일의 형태와 무게: 코일은 원형의 모양을 가지고 있어 눕히기 어렵습니다. 눕히면 차 폭에 가까워져 결박하기 어려워집니다. 또한 코일은 상당한 무게를 가지고 있어 눕히면 트레일러 바닥에 직접 닿게 되면서 안정성이 떨어집니다.안전성과 물품 보호: 코일을 세워서 고정하면 안전하게 운반할 수 있습니다. 세운 코일은 트레일러 바닥과 충돌하지 않으며, 물품과 트레일러를 보호합니다. 또한 코일이 낮게 위치하기 때문에 전복 위험이 적습니다.따라서 코일을 세워서 운반하는 것은 안전하고 효율적인 방법입니다. 이러한 안전성과 물품 보호를 고려하여 코일을 세워서 운반하게 됩니다.
학문 / 토목공학
24.03.29
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계면활성제가 어떻게 석회물질을 녹이게 되나요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.계면활성제와 석회물질 자국 제거: 피부나 건물 벽 표면에 있는 석회물질 자국은 물과 비슷한 성분이 있고, 기름과 비슷한 성분도 있습니다. 물과 비슷한 성분은 물을 좋아해서 물과 함께 손을 잡아요. 즉, 물로만 씻어도 물과 함께 떨어져나가는 것이죠. 그러나 기름과 비슷한 성분은 기름을 좋아해서 물이 오면 피부에 딱 달라붙어서 떨어지지 않아요. 이 때 기름 때 또는 기름을 좋아하는 화장품 성분은 피부에 딱 달라붙어 있는데, 이를 제거하기 위해서는 기름도 좋아하고 물도 좋아하는 계면활성제가 첨가되어 기름과 물을 손잡고 함께 떨어져나가야 합니다. 즉, 친수성 물질은 물로만도 제거가 가능하지만 친유성 물질은 물로는 제거하기가 어렵기 때문에 계면활성제를 이용해서 때나 오염물질을 제거해야 합니다.
학문 / 화학공학
24.03.29
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과학기술이 많이 발전했는데 지진 예측이 되나요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.지진을 예측하는 것은 매우 어려운 일입니다. 현재까지 완벽한 지진 예측 기술은 없지만, 여러 전문가들이 연구와 개발을 통해 지진 예측에 점점 가까워지고 있습니다. 지진 예측에 사용되는 주요 기술과 연구 방향은 다음과 같습니다.지진계측망과 지진 센서: 지진 발생 시 지진의 규모와 발생 위치 등을 측정하는 데 사용됩니다. 이러한 기술은 지진 활동을 모니터링하고 데이터를 수집하는 데 도움이 됩니다.위성 관측: 지구 표면의 변화를 측정하여 지진 예측에 활용하는 기술입니다. 하지만 정확한 예측까지는 아직 이루어지지 않았습니다.인공지능 (AI): 최근 인공지능을 통해 인간이 놓칠 수 있는 미묘한 신호를 감지할 수 있다는 기대감이 커지고 있습니다. 기계학습 알고리즘을 활용하여 과거 지진 데이터를 분석해 미래 지진을 예측하기 위한 패턴을 찾는 연구도 진행 중입니다.그러나 지진 예측은 여전히 매우 어렵습니다. 지구 내부의 복잡한 동역학적 프로세스와 지진 잡음 등이 예측을 어렵게 만듭니다. 미래 지진을 정확히 예측하는 것은 아직 이루어지지 않았지만, 지진 위험도 지도를 통해 고위험 지역을 파악하고 대비할 수 있습니다. 또한 지진 발생 직전 시민들이 안전하게 대피할 수 있도록 조기 경보를 내리는 노력이 필요합니다.
학문 / 토목공학
24.03.29
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