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느타리버섯은 무엇을 먹고 살아가나요
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.부드러운 식감을 자랑하는 느타리버섯은 사실 육식을 합니다. 느타리버섯은 통나무에서 영양소를 얻는데 부족한 질소를 채우기 위해 작은 선충(매밋과의 곤충)을 마비시켜 죽인 뒤 잡아먹습니다. 느타리버섯의 무기는 독입니다. 선충이 버섯 곁을 지나갈 때 균사라고 하는 뿌리 모양의 덩굴손으로 벌레를 움켜쥐고 독소를 분출해 마비시킵니다. 독소가 벌레의 신경세포와 근육세포에 도달하면 세포막을 가로지르는 이온의 정상적인 흐름을 불안정하게 만들어 치명적인 장애를 일으킵니다.
학문 /
생물·생명
23.11.24
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할로겐 용매에는 어떤 물질들이 있나요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.할로겐 용매로는 아래와 같은 것들이 있습니다.1. 디클로로메탄(Dichloromethane)2. 트리클로로메탄(Trichloromethane)3. 테트라클로로메탄(Tetrachloromethane)4. 디클로로디플루오로메탄(Dichlorodifluoromethane)5. 트리클로로플루오로메탄(Trichlorofluoromethane)6. 디클로로에탄(Dichloroethane)7. 트리클로로에탄(Trichloroethane)8. 트리클로로트리플루오로에탄(Trichlorotrifluoroethane)9. 트리클로로에틸렌(Trichloroethylene)10. 테트라클로로에틸렌(Tetrachloroethylene)11. 클로로벤젠(Chlorobenzene)
학문 /
화학
23.11.24
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사람이 물에뜨는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.사람이 물에 뜨는 원리는 부력입니다. 사람의 부력은 인체의 주요 성분인 뼈, 근육, 지방 등의 비율에 따라 달라집니다. 지방이 물보다 밀도가 작으므로 지방이 많을수록 물에 잘 뜨게 되는 것입니다. 또한, 폐의 용량에 따라서도 부력은 변할 수 있으며, 밀도가 큰 유체는 밀도가 작은 유체에 비해 물체에 훨씬 큰 부력을 갖습니다.원래는 가라앉아야 정상인 사람은 폐에 공기가 20% 채워져 있기 때문에 튜브와 같은 역할을 합니다. 따라서 부력을 높여주기 때문에 물에 뜰 수 있는데요. 95%는 가라앉고 나머지 5% 정도는 수면에 떠서 물 밖으로 나오는 부분이 많지는 않기 때문에 숨을 쉬기 위해서는 팔을 젓거나 물장구를 치는 등의 노력이 필요합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.11.24
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요즘 이슈가 되는 범용인공지능이란 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.범용 인공지능이란 인공지능이 인간에 견줄 수준으로 지능을 갖게 돼 인간의 개입이 없이도 스스로 추론하며 성장하는 단계를 의미합니다. 인간의 능력을 뛰어넘는 인공지능인 셈입니다. 이는 인공지능 기술을 개발하는 이들이 제시하는 궁극적인 목표점이기도 합니다. 쳇지피티(GPT) 개발사 오픈에이아이(AI)의 샘 올트먼 대표 역시 챗지피티의 최종 목표가 범용 인공지능이라고 밝힌 바 있습니다.
학문 /
생물·생명
23.11.24
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순간 접착제는 어떤 성분으로 되어 있길래 더 강한 접착력을 가지고 있나요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.순간접착제는 시아노아크릴레이트가 주 성분으로 사용되고 있으며 유리, 플라스틱은 물론 금속 소재까지 모든 물질을 순식간에 영구적으로 붙일 수 있습니다. 또한 공업용, 가정용뿐만 아니라 의학용으로도 사용됩니다.
학문 /
화학공학
23.11.24
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발효 부패 분해의 차이는 무엇인가요
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.발효와 부패는 기본적으로 같은 과정을 거치나, 미생물 분해 결과가 사람 몸에 긍정적인 영향을 미치는지 부정적인지에 따라 발효와 부패가 구분됩니다. 목적에 맞는 결과는 발효로 불리고 그렇지 않으면 부패가 된다. 술과 김치, 치즈 등은 ‘발효’에 의해 완성되고 음식이 변질되면 ‘부패’라 부르는 셈입니다.분해(decomposition)는 어떤 유기물질이 보다 단순한 물질로 무너져내리는 과정입니다. 생물군계의 물리적 공간을 차지하고 있는 유한한 물질들이 재활용되기 위해서는 이 분해 과정이 필수적으로 일어나야 합니다.
학문 /
화학
23.11.24
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solubility parameter는 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.J.H.Hildebrand가 마사노리 용액 이론의 연구에 대해 정의한 용해도 파라미터(Solubility Parameter:δ[J/cm3]1/2)는, 물질(기체·액체·고체)의 응집 에너지 밀도의 평방근으로 나타나는 물질 고유의 물성치이며, SP치로서 일반적으로 알려져 있습니다.현재에도, SP치는, 물질-물질간의 용해도, 젖어 성, 접착성, 용매중 미립자의 분산성의 평가에 다용되고 있습니다.C.M.Hansen는, Hildebrand 가 제안한 SP치의 응집 에너지의 항을, 각각의 물질의 분자 사이에 일하는 상호작용 에너지의 종류에 의해서 분할해, SP치를, 분산력항(δd) 쌍극자간력항(δp), 수소결합력항(δh)으로서 나타내, Hansen 용해도 파라미터(이하:HSP치)로서 제안했습니다. 현재, HSP치는 고분자-용매간, 고분자-고분자간등의 상용성 평가, 나노 입자의 용매중에서의 응집·분산성 평가, 수지의 용매에 대한 내성 평가 등 넓게 이용되고 있습니다.또, HSP치는, 화학제품의 제조 공정에 대하고, 용질에 대한 최적 용매의 선택이나 혼합 용매의 최적인 조합의 선정, 게다가 최적 혼합비 등에도 유효하다라고 하는 것이 보고되고 있습니다.근년, Hansen의 연구 그룹은, 분자 구조가 미지인 고분자나 풀러 렌, 카본 블랙, TiO2등의 미립자·나노 입자 표면의 HSP치를 실험적으로 요구하는 새로운 수법으로서 Hansen solubility sphere법(이하 Hansen 용해구법)을 제안하고 있어 그 범용성의 높이로부터 현재 많은 연구자로부터 주목받고 있습니다.
학문 /
화학공학
23.11.24
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추운 날 입에서 입김이 나오는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.입김은 수증기에 의해서 발생하는 것입니다. 수증기의 경우도 원래 기체인 경우에는 보여지지 않지만 입김이나 뜨거운 물에서 나온 수증기들은 차가운 거울 표면이나 공기중에 닿으면 물방울이 됩니다. 추운 겨울날 아침에 밖에서 말을 하게 되면 하얀 입김이 나오는 것은 결국 우리가 내뿜는 입김 속에 들어 있던 수증기들이 차가운 공기 때문에 작은 물방울로 변하는 것이라 생각할 수 있습니다.
학문 /
화학
23.11.24
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진공청소기의 과학적 원리가 궁금합니다
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.진공 청소기의 원리는 공기의 압력을 이용해 청소를 합니다. 먼저 1분에 만 번 이상의 프로펠러를 강하게 회전시켜 호스 속의 공기를 밖으로 뽑아내어 청소기 내부를 진공 상태로 만듭니다. 기계 안의 압력이 줄어들면 흡입력이 생기고, 대기의 무게 때문에 생기는 바깥쪽 공기의 압력은 기계 안의 압력보다 높습니다. 이 압력차 때문에 먼지와 찌꺼기는 공기와 함께 대기압이 낮은 호스 속으로 들어갑니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.11.24
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지구가 보유하고 있는 물은 줄어들지 않는지요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.물은 중력이 작용하기 때문에 대기권 밖으로 나가지 않습니다. 또한, 물은 끊임없이 순환하고 있으며, 그 총량은 항상 일정합니다.
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지구과학·천문우주
23.11.23
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