옥수수가 뻥튀기나 팝콘으로 되는 과학적 원리가 궁금합니다.
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.뻥튀기는 외부와 내부압력차를 이용해 만드는 것으로 단단한 기계 안에 옥수수을 넣고 밖에서 가열하면 기기 안에 있는 공기가 팽창하면서 압력이 높아집니다. 한계점이 이를 때 한쪽 구멍을 열면 그쪽으로 공기가 빠른 속도로 빠져나가면서 뻥소리가 나면서 뻥튀기가 튀겨집니다.팝콘이 만들어지는 과정은 굉장히 단순합니다. 폭립종 옥수수 알갱이에 열을 가하면 쉽게 만들어지는데, 배와 배젖 사이에 수분과 부드러운 가루녹말이 들어있어 열을 가하면 팽창하다가 표면의 단단한 굳음녹말을 터뜨리며 나와 팝콘으로 변하는 것입니다.
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실생활에서 적용되는 열역학 사례가 무엇인가요??
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.에어컨은 전기 에너지를 소비해야만 작동합니다. 즉 저온에서 고온으로 열에너지를 전달하기 위해 그보다 더 많은 에너지를 소모하므로 계 전체의 엔트로피는 증가하게 되고 결국 열역학 제2법칙을 만족시킵니다.열 에너지 보존 법칙으로 `물체를 어떤 정해진 상태에서 다른 정해진 상태로 옮기기 위해 외계에서 물체에 주어야하는 열량 Q와 일 W의 합 Q+W는 어떠한 방법에 의해서도 일정하다.` 설명의 말은 자동차의 4행정 싸이클 흡기-압축-폭발-배기 여기서 흡기를 통해 공기가 유입되고 실린더내에 압축을 가하고 연료를 이용해 폭발을 일으키는 과정에서 단열팽창으로 열역학1법칙이 이용됩니다
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무한동력 장치라는 것이 실제로 가능할까요.
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.무한동력이란 영구기관으로도 부르며 열 역학 법칙을 무시하는 것 입니다. *열 역학 법칙은 에너지의 양과 이동에 관한 법칙 입니다."밖으로부터 에너지의 공급을 받지 아니하고 외부에 대하여 영원히 일을 계속하는 가상의 기관입니다. 제1종 영구 기관이라고도 하며, 이 밖에 열원에서 공급한 열을 100% 역학적인 일로 바꿀 수 있는 제2종 영구 기관이 있습니다. 각각은 열역학 제1법칙, 열역학 제2법칙에 위배됩니다."따라서 영구기관은 존재하지 못하는 것입니다.
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배유를 가지는 식물과 그렇지 않은 경우의 이유는?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.배젖의 형성 유무는 겉씨식물이냐, 속씨식물이냐의 차이입니다.속씨식물은 꽃가루가 암술머리에 붙어 씨방으로 내려가서 중복수정을 하며 그 후에 배와 배젖이 형성되는 반면, 겉씨식물은 꽃에 화피가 없고 암꽃과 수꽃이 따로 피며 주로 바람에 의해 수정이 이루어집니다. 겉씨식물의 배젖이될 부분은 수정 전에 발달하여 배젖의 핵상행나무와 낙우송 같은 식물은 우리 나라를 비롯한 동양의 일부에만 분포합니다. 겉씨식물 무리에는 소나무류, 은행나무, 소철류가 있으며 오늘날에는 700여종이 지구상에 분포하고 있습니다.
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명왕성은 어떤 물체의 집합에 속하나요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.명왕성은 지구의 행성에서 퇴출되면서 왜행성으로 지위가 하락했습니다. 명왕성의 지위를 위해 행성의 개념을 모호하게 두면 추후에 큰 문제가 일어날 것을 염려했기 때문입니다. 결과적으로 행성의 개념이 재정립되면서 명왕성은 왜행성으로 강등되었고, 이에 대해 언론에선 그에게 '명왕성을 '퇴출'시킨 '명왕성 킬러'라는 칭호를 내렸습니다.
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먹었을 때 입안에서 터지는 과자의 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.제조과정에서 초고압으로 이산화탄소를 액체에 용해시키고 설탕에 넣고 얼려서, 캔 결과물이 팝핑캔디입니다. 슈팅스타 아이스크림에는 들어있는 사탕도 똑같은 원리로, 설탕이 침에 녹으면서 안에 들어가 있던 이산화탄소가 팽창하여 나옵니다. 그래서 톡톡 터지는 느낌이 나는 것입니다.
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미세먼지를 구성하고 있는 물질들은 어떤 화학반응으로 생성이 되나요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.미세먼지란 대기 중에 떠다니거나 흩날려 내려오는 입자상물질인 먼지 중 다음의 흡입성 먼지를 말합니다.미세먼지는 입자의 지름이 10마이크로미터(㎛) 이하인 먼지(PM-10)이며 초미세먼지는 입자의 지름이 2.5마이크로미터(㎛) 이하인 먼지(PM-2.5)입니다.미세먼지 및 미세먼지 생성물질은 대기오염물질을 대기에 배출하는 대기오염물질배출시설과 자동차, 선박, 건설기계 등에 의해 배출됩니다.미세먼지 조성은 매우 다양하나, 주로 탄소성분(유기탄소, 원소탄소), 이온성분(황산염, 질산염, 암모늄), 광물성분 등으로 구성되어 있습니다. 미세먼지는 천식과 같은 호흡기계 질병을 악화시키고, 폐 기능의 저하를 초래합니다.
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높이가 높을 수록 떨어지는 속도도 오래걸리나요
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.높은 곳에 있는 물체가 가지는 에너지는 위치에너지 입니다. 물체가 낙하하는 동안에 위치에너지는 운동에너지로 전환됩니다. 더 높은곳에 위치한 물체는 낙하하면서 더 많은 운동에너지로 전환되고 운동에너지는 속력의 제곱에 비례하기 때문에 더 높은 곳에 위치한 물체가 더 속력이 크게 됩니다.
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석굴암의 아치형 지붕의 과학적 원리가 있는지요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.석굴암은 당시의 건축 기술이라고는 믿기 어려울 만큼 과학적으로 설계된 세계 유일의 인조 석굴입니다.보통의 석굴은 커다란 바위를 파내어 만들어요. 인도는 더운 기후 때문에 동굴이나 바위를 파내어 만든 석굴에서 수행하는 사람이 많았습니다. 굴 속은 뜨거운 햇볕이 차단되고 더운 공기는 쉽게 빠져나가 온도가 10℃ 정도로 일정하게 유지되거든요. 그런데 우리나라의 바위는 대부분 매우 단단한 화강암이어서 당시의 도구와 기술로는 바위를 파내는 것이 무척 어려웠을 거예요. 그래서 돌을 둥근 지붕 형태로 쌓아올린 후 그 위를 흙으로 덮어 인조 석굴을 만든 것이지요. 석굴암이 세계에서 유일한 인조 석굴인 것은 그만큼 만들기가 쉽지 않다는 뜻이에요.석굴암은 사방에서 무거운 흙이 누르는 힘을 견딜 수 있는 구조로 만들어져야 해요. 이 힘을 견디기에 가장 좋은 구조가 바로 '아치형 구조'입니다. 물을 건너는 다리의 구조를 잘 보면 아래의 기둥이 반원 모양인 것을 볼 수 있어요. 이러한 반원 모양의 아치형 구조는 위에서 누르는 힘을 골고루 분산시켜 큰 무게를 지탱할 수 있게 해주지요. 우리 발뼈도 안쪽이 움푹 들어간 아치형으로 되어 있기 때문에 두 발로 걸을 때 몸 전체의 무게를 지탱할 수 있는 거랍니다. 이러한 아치형 구조는 쌓다가 무너지기 쉬워서 매우 정교한 건축 기술이 필요하다고 해요.
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이슬람 국가의 국기를 보면 간혹 초승달이 많은 이유가 무엇인가요
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.특히 이슬람 문화권 국가들의 국기에는, 별과 함께 초승달이 그려진 경우가 많습니다. 이것은 무함마드가 천사 가브리엘에게 처음으로 신의 계시를 받을 때 하늘에 떠 있던 샛별과 초승달을 나타낸 것이라고도 합니다.
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