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답변 내역

돼지껍데기를 집에서 맛있게 조리하는 방법이 있을까요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.저는 돼지껍데기를 좋아하는 편은 아닌데요티비를 보니깐 돼지껍데기를 튀겨서 만들더라고요 이러면 쫄깃하고 바삭한게 동시에 나와 시즈닝 양념을해서 안주로 좋은듯 해요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.02
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붓기를 없애려면 나트륨을 적게 먹으면 되는건가요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 붓기를 없애려면 나트륨을 적게 먹는 것이 도움을 줄수 있어요또는 채소를 많이 먹어도 나트륨이 잘 빠진답니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.02
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22개월아기 갑자기 코변보는데, 음식
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 아이는 가장 예민한 시기입니다.아이가 불편해 하거나 지속되면 병원으로 가시는게 가장 우선입니다.음식은 죽이나 찐감자 괜찮아요
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.07.02
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포기김치를하고 김치통에 넣을때 어떻게 넣는게 맞는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 이는 취향의 차이가 있는 내용 같긴 한데요가장 중요한거는 공기의 차단입니다.배추가 공기에 노출되면 곰팜이가 생겨요그리고 양념국물에 푹 담구는 이유이기도 하답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.02
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달걀껍데기 한 개 분량 정도 먹으면 어떻게 되나용
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 계란껍질을 드시는것은 좋지 않아요이게 조각이 위장에 피해를 줄수 있답니다.그리고 우리몸에서 소화도 못시키는 거라 배출이 되요
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.02
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고지방 음식 피해야 된다고 하던데 무엇을 끊어야 하는지요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.평소에 드시는 음식중에서 일반적으로는 고기류그리고 튀김류들이 대표적으로 고지방 음식이랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.02
5.0
1명 평가
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밀키트 열풍이라는 말처럼 밀키트 사서 드시는 분들이 많던데 요리의 미래가 바뀌게 되는걸까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.밀키트는 편리, 새로운 도전이 가능하답니다, 실력, 환경엔 약점, 미래엔 하이브리드 요리가 늘어날듯 예상됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.02
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식욕을 올리고 싶은데, 어떻게 하면 될까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.요즘 날씨가 더운 만큼 식욕이 떨어진 사람들이 많더라고요이럴떄 냉면과 같인 나트륨이 있는 음식들이 식욕을 올려주긴 해요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.02
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라면은 왜 하나를 먹으면 양이 부족하고 2개를 먹으면 많게 만들어 놨을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.라면은 나라마다 차이가 있는데요동남아같은 경우는 라면이 한국꺼보다 30% 정도 크기밖에 안된답니다. 이처럼 차이는 먹는 문화도 있고요한국꺼의 라면사이즈는 기계설비가 1.5인분 만들기가 정말 어려워요
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.02
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소고기와 생선(조기)은 단백질 구조가 다른가요? 생선이 소화가 잘 되는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.소고기와 생선의 단백질은 구조가 다르긴한데요이게 결국 아미노산이 모여서 만든 단백질이라 아미노산 단위로 보면 차이는 있어도 유사하답니다.즉 구조는 다르지만 둘다 비슷한 아미노산을 가졌다입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.02
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