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답변 내역

싹이난 콩은 왜 영양가가 더 높아지나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.콩이 싸가 틔울 때 효소ㅛ가 활성화돼 단백질 분해, 비타민c, e 증가, 소화성 영양 흡수 증가, 감자는 솔라닌 독소 추적돼 위험할수 있어요
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.22
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금방 캐서 보낸 감자가 신선해보여서 간식으로 2개 쪄서 먹었어요. 감자 1개 당지수 및 칼로리가 어떻게 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.중간 크기는 150그람 정도인데요 1개당 gi 지수가 80정도이고 열량은 110kcal 이랍니다.참고로 이는 조리법에 따라서 수분 중량이 달라져서 칼로리는 살짝 변경되요
건강관리 / 환자 식단
25.06.22
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수술 후 정상과 고혈압의 경계에서 혈압이 저혈압 수치에 가깝게 떨어졌는데 음식을 조금 짜게 먹어도 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.수술 후 혈압이 낮다면 소금 섭취를 살짜 늘려도 되지만, 꼭 주치의와 먼저 상의하세요개인마다 차이가 있기 때문에 반드시 상담후 결정하세요
건강관리 / 환자 식단
25.06.22
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11개월 아기 이유식 죽 메뉴는 어떤 것들이 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.호박, 당근, 야채죽, 흰살 생선죽, 렌틸콩 야채죽, 고구마, 사과죽, 시금치, 두부죽 등을 추천 드릴수 있는데요그런데 반드시 신선하고 살균도 잘된 제품으로 추천 드려요
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.06.22
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더위를 잘이겨낼수 있는 체질이 있는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 개인차가 있어요체지방량, 땀 분비량, 혈관 반응, 유전적 적응력 차이로 더위 민감도가 달라 질수 있답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.22
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소고기가 가진 영양분은 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.소고기의 가장 중요한 영양성분은 단백질이랍니다.단백질도 질좋은 필수 아미노산으로 분포가 되어 있다빈다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.22
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미국에서 버거와 감자칩, 빵을 주로 먹던 식습관을 단백질 위주로 바꾸고나서 1년간 45kg나 뺐다는데요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 평균 주당 0.8kg 감량 페이스로, 단백질 위주 식단과 열량 제한된 운동을 병행하면 좋을듯 해요
건강관리 / 다이어트 식단
25.06.22
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멸치 크기에 따라서 영양소 차이가 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 차이가 있어요이는 결국 크기가 클수록 단백질과 지방의 차이가 증가할 뿐인데요그외 차이는 크지 않아요
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.22
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병아리콩은 우리몸에 어디가 좋은가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.병아리콩에는 단백질 함량이 높아 면역력 부터 근육형성을 도와 줘요또한밥대시 먹으면 칼로리도 낮춰 줄 수 있답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.22
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푸른 매주2번 2~3알복용괜찮을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.주 2회 2~3알 정도면 무난해요천연 식이섬유라 의존 걱정 적고, 물도 충분히 드세요 /.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.22
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