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연어는 기름기가 많은데 안 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.연어에는 포화지방산이라고 많이 먹으면 안좋은 지방이 많긴해요그런데 반면 오메가3 지방산이라는 건강한 지방도 다량 함유가 되어 있답니다.그래서 연어를 적당량 드시는건 좋은데요오메가3를 위해서 많이 드시는거라면 가공된걸 드시는게 더 건강할것 같아요
건강관리 /
기타 영양상담
24.02.19
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다이어트 식단에 키토가 많은 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.단순하게 생각하시는게 가장 좋을 것 같아요단백질을 먹으면 탄수화물과 같은 칼로리인데요포만감이 더 높고실재로 우리몸에서 받아드리는 칼로리가 더 낮아요
건강관리 /
다이어트 식단
24.02.19
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피자와 치킨 중 영양소가 더 풍부한 건 어떤건가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.풍부하다고 말하기 보다는 어느 제품이 더 단백질이 많은지를 말씀 드리는게 좋을것 같고요둘중 같은 양을 먹었을때를 비교하면요치킨이 단백질 함량이 높아서 더 좋답니다.피자는 밀가루이기 때문에 탄수화물 함량이 높아 우리처럼 탄수화물 중독인 분들에게는 안좋을 수 잇어요
건강관리 /
식습관·식이요법
24.02.19
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군고구마에서나오는 찐득한게 진짜 꿀인가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.군고구마나 에어플라이기로 조리한 고구마는 조리과정에서 당이 달아질 수 있어서 달콤한 맛이 강해지기도 합니다.떄문에 표면에 나오는 액체가 꿀과 유사한 것처럼 보일 수 있는데요이것은 실제 꿀이 아닌 고구마의 당이 녹아서 나온거랍니다. 꿀이 아니예요
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기타 영양상담
24.02.13
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북엇국은 영양소가 풍부하게 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.북엇국은 단백질이 무기질이 풍부하여 영양가가 높습니다.특히나 혈관 건강과 뇌기능에 도움을 된답니다.다만 소금 함량을 조절하여 적정량을 섭취하는 것이 좋아요~~
건강관리 /
식습관·식이요법
24.02.13
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아메리카노는 건강에 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.커피 믹스라고 무조건 몸에 해로운건 아닙니다.영양적으로는 보충의 의미에서는 긍정적이랍니다.무엇이든 많이 드시는게 안좋은 거죠그나마 아메리카노가 커피믹스보다는 많이 먹어도 비교적 괜찮은거랍니다.즉 맘 편하게 드시는게 가장 좋습니다.
건강관리 /
기타 영양상담
24.02.13
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삼겹살은 일주일 한 번 먹어도 괜찮나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.우선 더 드셔도 되요삼겹살에도 많은 성분들이 있는데요특히 단백질이 삼겹살에 많이 존재 해요단백질 보충으로 종종 드셔도 된답니다.너무 많이 드시면 비만으로 가겠지만 그래도 종종 드는것 정도는 괜찮아요
건강관리 /
기타 영양상담
24.01.22
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주식을 빵으로만 해도 괜찮을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.네 괜찮아요결국 우리몸에는 탄수화물 원을 필요로 하기 떄문에 밥을 먹는데밀가루도 탄수화물 원입니다.다만 영양성분적으로 일부 차이는 있지만 상관없어요
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다이어트 식단
24.01.22
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야채는 생으로 먹어야 영양소가 더 풍부한가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.야채를 생으로 먹는게 가장 좋습니다.일부 전문가들이 야채를 볶아서 먹으면 함량이 늘어난다고하는데요...수분이 날라가서 함량이 증가되는 경우가 많습니다.
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기타 영양상담
24.01.17
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가물치는 정력에 좋은 강장식품으로 꼽히는데 어떤 유익한 성분들 때문인가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.혈관을 확장시키는 역할로 일부 기능이 좋아지게 만든다고 알려져 있는데요아르기닌과 같은 성분이 그렇습니다.그런데 이 성분은 어디에나 존재를 해요 다만 한국인이 섭취량이 부족하다는 연구결과 때문에해당음식을 드시면 도움은 될 수 있답니다.
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기타 영양상담
24.01.17
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