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답변 내역

짠 음식을 먹고 나면 혀가 아린경우가 있던데 왜 그런건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.짠 음식도 혀을 자극을 한답니다.그런데 이건정말 혀가 마비될 정도로 많이 먹거나 짠강도가 강할떄 나타난답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.17
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고들빼기는 어떤 식물인지 궁금하며, 김치로도 남궈먹는데, 그 쓴맛 성분은 무엇이고 건강에 어떻게 좋은가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 고들뺴기는 쓴맛을 가지고 있는 페놀 화합물에 의해 발생이 되는 거랍니다.이는 물에 넣으면 점점 빠지는 특성이 있어요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.17
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우리나라에서 생산하는 울금은 카레가루를 만들어서 먹는데, 울금은 어떤 성분이 있고 건강에 어떻게 좋은가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.울금이나 강황 같은 종류로 보시면 되는데요여기에는 폴리페놀 성분이 함유가 되어 있답니다.이게 혈관이나 고지혈증 개선에 도움을 줄수 있답니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.17
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하루만에 1kg 감량이 정상적으로 보나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 가능은 해요간단하게 생각하면 몸에 물만안마셔도 1키로는 빠지는데요여기에 다만 먹고 30분 운동 한것으로 1키로 빠진거는 그냥 처음에 몸무게가 잘못 나온듯 해요
건강관리 / 다이어트 식단
25.06.17
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아기가 이유식을 먹고 소화를 위해 트림을 해야 하는데 하지 않는 경우 어떻게 트림을 시켜야 하나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.트림을 유도하는 것도 좋은데요종종 안하는 경우도 있으니 무조건 트림을 해야 하는건 아니긴해요그래도 병원에서 한번 진단을 받는게 가장 우선인듯 합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.06.17
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수술 후에는 단백질/철분/식이섬유 잘 먹으라고 합니다. 소고기 양지머리 삶아서 수육으로 먹으면 영양보충에 도움이 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 도움을 줄 수 있어요해당 음식은 전채적으로 영양성분이 잘구성이 되어 있ㅆ는데요식이섬유는 없으는 쌈에 싸드세요
건강관리 / 환자 식단
25.06.17
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전자레인지 야채찜 다이어트에 도움??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.전자레인지로 야채찜 만들어 먹는것은다이어트에 도움은되는데요찜기로 찜을 해 먹는것과 별 차이 없어요
건강관리 / 다이어트 식단
25.06.17
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식후 혈당 관리를 위해 스쿼트를 하려는데 어느 방법이 더 낫나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.이는 전문가마다 의견이 갈리는 분야 중 하나인데요결국 한번에 운동이냐 나눠서 운동인데요저는 둘다 좋지만 가장 우선은 꾸준히 할수 있는 것을 선택해라고 합니다.그리고 둘다꾸준히 가능하면그떄는 식후 일정 시간마다 운동하는 것을 추천 드려요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.17
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청와대로 대통령 이사가나요? 언제가나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 모든 활동을 청와대에서 하게 되는데요언제 이사가는지는아직 공식적으로 오픈? 기사화 된게 없답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.17
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남한에서 표범 목격담이 자주 나타나는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.우선 표범에 대한 목격담은 엄청 적어요결국 최상이 포식자가 없는 곳인 한국이라 서식만 하면 잘 살수 있긴 하답니다.
학문 / 생물·생명
25.06.17
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