정재경님의 전문가 프로필

안녕하세요. 정재경 전문가입니다.모두의 AI는 과학기술정보통신부가 추진하는 정부 주도의 전 국민 대상 인공지능(AI) 서비스 구축 프로젝트입니다.  기술 숙련도나 이용 환경, 비용 문제로 발생하는 ‘AI 활용 격차(AI 디바이드)’를 해소하고, 누구나 일상에서 쉽게 공공·생활밀착형 AI 서비스를 누릴 수 있도록 돕는 데 목적을 두고 있습니다.

안녕하세요. 정재경 전문가입니다.전자레인지가 전자기파의 ‘정지화면(상쇄 interference)’ 성질 때문에 특정한 영역에 에너지가 집중되기 때문입니다.전자레인지 내부에서는 마이크로파(약 2.45GHz의 전자기파)가 벽면에 반사되면서 서로 겹쳐집니다. 이 과정에서 파동의 마루와 마루가 만나 에너지가 강력해지는 절점과 파동이 서로를 상쇄해 에너지가 0에 가까워지는 마디가 고정된 위치에 형성됩니다. 정방향 파동의 스팟 현상: 마이크로파의 간섭으로 생성된 ‘핫스팟’ 위치에 놓인 음식 영역만 강한 에너지를 받아 먼저 뜨거워집니다. 회전판이 돌아가는 이유도 음식을 이 핫스팟과 쿨스팟 사이로 지속해서 통과시키기 위함입니다. 수분 및 유분 분포의 차이: 마이크로파는 물, 기름, 설탕 분자를 진동시켜 열을 냅니다. 음식 내부에서 수분이나 지방이 집중된 부위가 마이크로파를 훨씬 더 빠르게 흡수합니다. 음식의 두께와 가장자리 효과: 전자기파는 물체의 가장자리와 뾰족한 끝부분에 쉽게 집중되는 특성이 있습니다. 또한, 음식의 밀도가 높거나 두꺼운 중심부보다 두께가 얇은 가장자리가 먼저 온도가 올라갑니다.

안녕하세요. 정재경 전문가입니다.철이 공기 중의 산소와 결합하여 녹슬 때 열에너지가 배출되는데, 자연 상태에서는 이 과정이 매우 천천히 진행되어 열을 느끼기 어렵습니다. 하지만 핫팩 내부의 성분들은 이 산화 반응속도를 획기적으로 촉진하여 짧은 시간 안에 따뜻한 열을 만들어냅니다.