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락스에 에탄올이 섞이면 클로로포름 발암물질이나 유해물질이 발생하나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.락스와 에탄올이 만나게되면 치명적이거나 발암 물질이 나오진 않을것 같습니다 그러니 걱정하지 않으셔도 됩니다 에탄올도 일종의 용매로 사용되기 때문에 괜찮습니다
학문 / 화학
24.08.20
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바닷물을 증발 시켜서 얻는 물은 왜 짠맛이 나나요? 소금과 물이 따로 분리 되눈 것이 아닌가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.바닷물을 증발시키게 되면 물만 증발을 하게 되고 이는 무인도 등에서 바닷물을 식수로 만드는 방법이기도 합니다. 아마 잘못된 방법이거나 너무 높은 온도에서 증발되거나 하면서 일부 소금기가 섞여 들어가서 그런듯 합니다.
학문 / 화학
24.08.20
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이산화탄소와 산소 질소 등 대기권 내에서만 맴도는 건가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.중력에 의해서 공기는 우주밖으로 나가지 못하는것입니다 그래서 행성의 중력이 있어야 생명체가 있을수 있다 예상할수 있는것입니다
학문 / 화학
24.08.19
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스테인리스 냄비 안에 왜 홀로그램같은 얼룩이 잘 생기게 되는건가요 ?
안녕하세요. 정철 박사입니다.미네랄 얼룩이라하여 물이나 음식의 미네랄로 인한 얼룩입니다 구연산과 식초로 제거가 가능하며 둘중에 하나를넣고 충분히 끓여주면 됩니다
학문 / 화학
24.08.19
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모델링팩에 들어가는 성분은 무엇인가요 ?
안녕하세요. 정철 박사입니다.모델링팩은 고무팩이라고도 불리지만 사실 고무가 아니라 알긴산이라른 해조류등에서 추출한 천연 추출물입니다
학문 / 화학
24.08.19
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음료 안의 얼음 알갱이 크기에 따른 시원한 정도 차이에 대한 접근(과학적 설명 요청)
안녕하세요. 정철 박사입니다.큰 얼음과 작은 얼음이 동일한 양으로 있을때라도 주변 환경에 따라 달라질것이며 동일 환경에서 진행할 경우 최종적으로 온도가 같아 질순 있으나 그 시간에 차이가 있을 것입니다. 일단 얼음이 작을 수록 단면적이 커져서 얼음이 더 빨리 녹고 온도도 더 빨리 떨어질것입니다. 예를 들어 30분만에 작은 얼음이 다 녹는다면 큰 얼음은 아직 남아 있을 것입니다. 이때 온도는 같을 수도 있고 다를 수도 있을것 같습니다. 얼음이 줄수 있는 한계가 있기 때문에 도달할 수 있는 온도는 같지만 도달과 유지에 필요한 시간은 차이가 있을듯 합니다.
학문 / 화학
24.08.19
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화산이 터지면 용암이 위험한가요? 아니면 화산재가 더 위험한가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.단기적으론 용암이 위험합니다 용암은 직접적으로 피해를 줄수 있기 때문입니다. 장기적으론 화산재의 경우 장시간 대기에 머물면서 낙진등 피해를 줄것으로 예상됩니다.
학문 / 화학
24.08.19
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냉장고에서 꺼내서 식탁위에 몇시간 놓아둔 우유가 고소하게 변한 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.여름철과 겨울철에 생산되는 우유에는 맛의 차이가 있다고 알고 있습니다. 여름철 우유의 유지방과 단백질 함량이 감소하기 때문입니다. 같은 우유가 실온에 둔다고 더 고소해진다는 것은 찬우유보다 실온 우유가 더 맛을 잘 느끼게 해주기 때문이 아닐까 합니다. 특별한 이유는 없는듯 합니다.
학문 / 화학
24.08.18
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안녕하세요 과감한 발발이 입니다 모자는 효과가 있는 것 인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.모자를 쓰면 자외선으로부터 두피를 보호할 수 있습니다 물론 열로 인해 두피열이 높아질수도 있습니다
학문 / 화학
24.08.18
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과자에 질소를 유입하는데 이질소의 역할이 무엇인지 궁금합니다
안녕하세요. 정철 박사입니다.질소를 넣는 이유중 하나는 질소 충전을 통해 과자를 보호하고자 함입니다또다른 이유론 질소충전을 통해 공기를 제거하여 과자가 눅눅해지지 않게 함입니다
학문 / 화학
24.08.18
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