가을이 되어 기온이 떨어지고 일조량이 줄어들면 나뭇잎에 단풍이 드는 원리는?
안녕하세요. 정철 박사입니다.단풍이 물든다 라고 하지만 사실은 물을 버리는 과정입니다 나무가 겨울철 얼지 않고 살아남기위해 물을 버리게되고 이과정에서 색이변하는것입니다
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옷에 묻은 볼펜 잉크 자국을 지우기 위해 물 대신 소독용 알코올이나 물파스를 바르면 깨끗이 지워지는 이유는?
안녕하세요. 정철 박사입니다.잉크는 물에 녹지 않습니다 따라서 이를 녹이기 위한 성분이 필요합니다 에탄올이나 물파스에 그런성분이 있으며 계면활성제가 그런역할을 합니다
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라면에 든 유해성분을 제거하는 방법은 무엇이 있는지 답글 바래여!
안녕하세요. 정철 박사입니다.라면에 유해성분이라는건 너무 범위가 넓습니다 유해한건 없습니다 많이 먹어서 문제가 생길수 있는부분이아닌가합니다 유해하다 생각드시면 라면이 아닌 다른걸 드시는게 어떨까합니다
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디카페인 커피를 만들 때 유기 용매인 디클로로메탄을 사용하여 생두에서 카페인 분자만 선택적으로 녹여내는 원리가 무엇인지 설명 부탁드려요.
안녕하세요. 정철 박사입니다.카페인뿐만아니라 다른 물질도 같이 녹여냅니다 디클로로메탄은 유기용매로 자주쓰이는 물질입니다 물에녹지않은 여러 물질을 녹일수 있습니다
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미백화장품의 성분들이 화학적으로 어떤 작용을 통해 피부 미백 효과를 나타내는지 궁금합니다.
안녕하세요. 정철 박사입니다.미백소재는 멜라닌 생성을 억제하거나 타이로시네이즈를 억제하는등의 기전을 통해 피부 색소침착을 막습니다
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왜 금속은 나무나 플라스틱 보다 실온에서도 훨씬 차갑게 느껴질까요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.연전도율이 다른 물질과 다르기 때문입니다 금속은 받은 열을 빠르게 이동시킵니다. 따라서 플라스틱이나 나무보다 더 차갑게 느껴지는 것입니다.
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토마토에 풍부하게 포함되어 있는 유기 화합물인 라이코펜이 우리 몸 안에서 유해한 활성산소를 제거 원리는?
안녕하세요. 정철 박사입니다.라이코펜이란 이름에서 알수 있듯이 이 물질은 이중결합을 가지고 있습니다 이 이중결합은 결합력이 강하지 않아 외부 물질과 반응할수 있으며 콘쥬게이션 구조라 활성산소류와 반응시 안정화 시킬수 있어서 활성산소를 제거 할수 있다고 하는것입니다.
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탄산음료는 뚜껑을 닫아놔도 왜 탄산이 빠지나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.내부 압력에 의해 공기와 접촉을 못하거나 빠져나가지 않기 때문에 탄산이 유지가 됩니다. 하지만 이 역시 병이냐 플라스틱이냐 캔이냐에 따라 다릅니다. 페트역시 1년 정도 지나면 탄산이 빠져나옵니다. 이유는 재질의 배리어 기능이 유리보다 떨어지기 때문입니다.
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노안과 동안의 차이는 어디서 발생하는지 궁금해요
안녕하세요. 정철 박사입니다.유전적인 요인이 가장 크다고 할수 있습니다. 얼굴이 전반적으로 동글동글하고 눈이 크고 피부가 좋으면 기본적으로 동안 소리를 듣습니다. 반대로 얼굴이 길고 눈이 작고 피부가 안좋으면 노안소리를 듣고 또한 머리카락의 역할도 매우 중요합니다.
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매니큐어를 지울 때 사용하는 유기 용제인 아세톤이 손톱 표면의 유기 고분자 도막을 깨끗하게 녹여서 분리해내는 원리가 무엇인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.아세톤은 유기 용매입니다. 용매란 용질을 녹일수 있는 물질을 뜻합니다. 아세톤이 매니큐어에 사용되는 용질을 잘 녹일수 있는 용매이기 때문에 지울수 있는 것입니다.
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