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전분의 겔화가 라면에 미치는 영향(?)을 알려주세요
안녕하세요~~전분의 겔화가 많아지게되면 라면이 전체적으로 묵처럼 될 것입니다. 식감등에도 영향을 미치게 될것입니다. 적어지게되면 묽어지게 되고 이게 어떨진 잘 모르겠습니다
학문 / 화학
24.05.12
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원자와 분자의 개념에 대해 질문드립니다
안녕하세요~~원자는 최소의 단위라 생각하시면 됩니다 원자는 전자 양성자 중성자로 이루어져있습니다. 이러한 원자가 모여서 분자가 되는것입니다
학문 / 화학
24.05.12
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화학 반응에서 열은 왜 발생하는 건가요?
안녕하세요~화학반응엔 흡열반응과 발열반응이 있습니다. 질문주신건 발열반응인데 가장 일반적인건 산 염기 반응으로 산과 염기를 홉합하게되면 발열반응이 일어나 열이 발생하게됩니다
학문 / 화학
24.05.12
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염화나트륨, 소듐은 자연상태에서 존재하는 물질인가요?
염화나트륨은 자연계에 존재하는 물질입니다. 바닷물에도 존재하고 암염이라하여 산에서도 발견되는 소금에 함유되어 있는 물질입니다
학문 / 화학
24.05.09
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LNG와 LPG가스의 용도와 차이점을 설명해 주세요.
안녕하세요~~~LNG,LPG 모두 가스라 부르지만 lpg는 원유를 증류할때 생산되며 lng는 석유를 생산할때 나오는 부산물입니다. lpg는 프로페인과 부테인이 주성분이고 lng는 메테인입니다.
학문 / 화학
24.05.08
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소화기로 불끄는 원리가 무엇인가요?
안녕하세요~~소화기도 여러 종류가 있습니다. 가장 일반적인 소화기는 고압가스용기를 사용하며 이산화탄소를 액체로 만들어 용기에 담아 압축시겨서 기체를 액체화 하여 사용함으로써 산소를 차단하는 것입니다.
학문 / 화학
24.05.08
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각종마약( 대마x ,헤로x,코카x,필로x 등등) 은 담배와같은 발암성분의 물질들인가요?? 아니면 뇌만 망가뜨리는 물질인가요?
안녕하세요~~모든 마약이 다 발암물질은 아닐수 있습니다. 하지만 마약이지만 발암물질인것도 있습니다.가장 대표적인게 바로 술입니다. 알코올은 중독성을 가진 마약류이면서 발암물질입니다.
학문 / 화학
24.05.08
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인산암모늄이 뭔가요?? 종류, 소화기
안녕하세요~인산암모늄은 말 그대로 인산과 암모늄이 치환된 형태의 분자를 뜻하는 것입니다. 일반적으론 인산에 암모늄 2개의 분자가 치환된 형태입니다. 제 1, 제2는 치환된 암모늄의 갯수를 뜻하는 것입니다.
학문 / 화학
24.05.08
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술을 마시게 되면 몸은 어떤 화학반응을 하게 될까요?
안녕하세요~~에탄올이 체내에 들어오면 이를 분해하기 시작합니다. 에탄올에서 아세트알데히드를 거쳐 아세탈이 되어 물과 이산화 탄소로 분해 됩니다. 이를 막을수 있는 방법은 없으며 일부 분해를 못하거나 에탄올 흡수를 안하는등 특이 체질인 사람은 있습니다.
학문 / 화학
24.05.08
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미세 플라스틱은 왜 발생하는 것인가요?
안녕하세요~~기존엔 실제로 많은 곳에서 미세 플라스틱 사용했습니다. 캡슐레이션기술이다 해서 말이죠그 외에 플라스틱등이 마모되면서 점점 작아서 미세플라스틱이 되는 것입니다.
학문 / 화학
24.05.08
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