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오므라이스는 어디에서 만든 요리이고 어떤 발상으로 만들었나요?
안녕하세요. 김민정 전문가입니다.오므라이스는 영어 단어 omelette과 일본어 rice가 합쳐서 이루어진 단어입니다. 서양 요리를 일본식으로 변형한 요리인데, 20세기 초반 메이지 시대에 탄생했습니다. 이 음식은 오사카의 '호쿠사이칸'이란 레스토랑에서 처음 만들어진 것으로 알려져 있습니다.
학문 / 역사
24.11.17
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