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불에 탄 음식은 정말 암을 발생시키나요?
안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.음식이 불에 타는 것은 격렬한 화학반응의 결과입니다. 이것으로 다양한 물질이 유발되며 여기에는 발암물질도 포함되어 있습니다. 이것으로 발생한 발암 물질은 인체 DNA의 복제 및 전사 과정에서 돌연변이를 일으키게 되면서 암을 유발할 수 있습니다. 이와같이 불에 음식이 타면서 발생할 수 있는 발암 물질에는 아크릴아마이드 및 벤조피렌이 가장 대표적입니다.
학문 /
화학
23.02.27
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식물의 액포가 무엇인가요???
안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.액포는 무기 분자나 유기 분자들을 함유한 물로 가득 차 있는 세포내 소기관으로 모든 식물세포와 균류세포에 들어 있습니다. 식물세포에서 발견되는 액포는 단백질 저장 액포와 용해성 액포로 나눌 수 있습니다.식물은 자신의 노폐물을 세포 속 액포에 저장하는데 식물의 나이가 많을수록 액포의 크기도 커지게 됩니다.
학문 /
생물·생명
23.02.27
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무연납과 일반납은 무슨차이 인가요?
안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.무연납은 pb free, lead free로 납이 함유되어 있지 않다는 말입니다. 납은 고대부터 인류가 사용해온 7가지 금속 원소인 금,은,구리,납,주석,철,수은 중의 하나인데 납은 성장저해,중추신경장애,헤모글로빈 성장의 저해,지능저하 등의 영향으로 환경규제 물질로 관리를하고 있습니다. 강력한 규제로 인해 무연납을 사용하게 되었습니다.
학문 /
전기·전자
23.02.27
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왜 나이가 들면, 흰머리가 생기나요?
안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.흰머리는 보통 노화가 본격화 되는 30대 후반부터 시작해서 점점 늘어나게 되는데, 흰머리가 나는 이유는 우리 몸의 머리카락의 색소를 만들어내는 멜라닌 세포가 노화가 진행될수록 재생력이 떨어지면서 소멸하기 때문입니다. 머리카락의 색소를 생상하는 세포의 수가 줄어들수록 흰머리가 늘어나게 됩니다. 이렇게 노화의 자연적인 현상으로 볼수도 있지만, 당뇨,호르몬 불균형 등 전신질환 때문일수도 있습니다. 나이에 따른 흰머리도 유전의 영향을 받으며 유전성향이 있는 사람은 같은 나이대보다 빨리 백발이 될 수 있습니다.
학문 /
화학
23.02.27
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무선충전의 원리가 무엇인가요?
안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.무선충전은 현재까진 2가지방식으로 나눌 수 있습니다. 자기공진 방식과 자기유도 방식입니다. 기본적으로 전력을 코일에 흘려서 전기를 전송하는 원리입니다.먼저 자기유도 방식은 현재 가장 많이 사용되고 있는 무선충전 방식입니다. 코일에 전류를 감아서 강력한 전자기장을 만든 후 여기에 똑같은 주파수로 만든 코일을 그 위에 겹칩니다. 그렇게 되면 자력이 그대로 유도되어 이를 풀어 전기로 변환하는 것입니다. 이 방식은 전기의 손실이 적다는 큰 장점이 있습니다. 하지만 단점으로는 아주 가까이 붙어 있어야 한다는 점입니다.두번째는 자기공명 방식입니다. 가장 큰 장점은 충전매트와 직접 접촉하지 않아도 전력을 전송할 수 있는 점인데, 코일을 통해 전류가 전자기로 바뀌는 것은 자기유도 방식과 비슷하지만 이를 공진 주파수에 실어 멀리 보낸다는 점이 다른 점입니다. 멀리라고 해봐야 1~2미터에 불과하겠지만 직접 접촉을 안 해도 되어 편리합니다. 다만 상용화가 쉽지 않습니다. 공진과정에서 전력의 손실이 매우 크기 때문에 효율이 좋지 않습니다. 기존 충전량보다 더 많은 에너지가 필요하고 공진되는 과정에서 큰 에너지가 발생하기 때문에 주변전자기기에 영향을 끼칠 수 있다는 단점이 있습니다.
학문 /
전기·전자
23.02.27
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야광물질의 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.여기서 야광물질은 정확히 말하면 인광을 내는 물질입니다. 어떤 물질에 빛을 쪼일 경우 쪼인빛과 다른 빛이 그 물질에세 나오는 경우가 있는데 이를 형광이라 합니다. 인광이란 쪼이던 빛을 제거해도 계속 빛을 내는 것입니다. 전자는 에너지를 받으면 들튼 상태가 되었다가 에너지를 방출하며 바닥상태로 돌아갑니다. 이때 전자가 방출한 에너지가 빛으로 보이는 겁니다. 인광체가 빛을 제거한 후에도 계속 빛을 내는것은 전자가 바로 바닥상태로 떨어지지 않고 서서히 떨어지기 때문입니다. 먼저 중간상태를 거친 다음 다시 바닥상태로 돌아가면서 빛을 방출하는 것인데 인광물질은 에너지를 한동안 머금고 있다가 천천히 방출하는 것입니다.
학문 /
전기·전자
23.02.27
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강원도지역 산불이 대형 산불인 이유는?
안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.보통 산불이 일어나는 이유를 건조한 봄철 기후와 강한 바람이 원인이라고 알려져 있는데 유독 동해안 지역에 산불이 잘 일어나는 또 다른 이유는 바로 소나무 때문입니다.우리나라에는 소나무가 많이 심어져 있는데요, 특히 강원도와 경상북도의 동해안 지역에 집중적으로 분포하고 있죠. 근데 소나무가 화재에 취약합니다. 그 이유는 1.소나무는 계절에 상관없이 잎이 붙어있어 불에 탈 위험이 높습니다.2.소나무의 잎은 바늘처럼 날카로운데 이 소나무의 날카로운 잎이 불씨를 키운다고 합니다.3.소나무의 송진에는 휘발성이 있습니다4.소나무의 발화점은 220도이고, 활엽수의 발화점 310도보다 낮아 불에 더 잘 탑니다.
학문 /
화학
23.02.27
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기하급수와 산술급수적으로 증가한다의 차이
안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.기하급수는 앞의 항에 일정한 수가 곱해지는 급수이고, 산술급수는 앞의 항에 일정한 수가 더해지는 급수입니다. 기하급수적으로 증가한다 라는 뜻은 순식간에 불어난다는 개념으로 이해하시면 됩니다. 기하급수의 위력을 처음 언급한 사람은 '인구론'을 저술한 토마스 맬서스 인데 그는 식량은 산술급수적으로 느는데 인구는 기하급수적으로 증가한다고 말했습니다. 오늘날에는 디지털혁명의 속도는 산업혁명 때와 비교가 안될 정도로 빠른데 이때도 산업혁명이 산술급수라면, 디지털혁명은 기하급수 속도라고 보면 좋은 예인거 같습니다.
학문 /
화학
23.02.26
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뿌리는 옷이 있다고 하는게 그게 뭔가요??
안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.스프레이드레스의 이름은 패브리칸 입니다. 패브리칸은 스프레이 안에선 액체로 있지만 사람의 몸에 닿는 순간 섬유 재질로 바뀌는 새로운 원단입니다.패브리칸은 짧은 섬유들과 이 섬유들을 고정시킬 수 있는 바인딩 물질, 그리고 이 용질들을 용해시켜 액체 형태로 분사가 가능하게 하는 용제로 이루어져 있습니다. 이들은 작은 미립자들이 액체 속에서 고루 퍼져있는 현탁액 상태로 존재해 있습니다.스프레이로 분사하는 순간 짧은 섬유들이 스프레이 밖으로 빠져나오는데 이 때 휘발성 바인딩 물질이 짧은 섬유 분자들을 고정시켜 옷의 형태로 굳게 되는 것입니다.
학문 /
물리
23.02.26
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광우병이 인간에게 감염되면 어떻게되나?
안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.광우병의 단백질 화학 구조는 인간 광우병(야곱병)을 일으키는 원인 물질인 프리온(단백질+바이러스)과 비슷하다고 알려져 있습니다. 야곱병(인간광우병)은 중추신경계는 침범하여 빠르게 치매로 진행되는 매우 치명적인 질환으로 해면상뇌증으로 불리우는 질환의 한 형태입니다. 해면상 뇌증이란 뇌조직이 부분적으로 파괴되어 마치 스펀지 모양으로 변화하면서 결국 사망에 이르는 질환입니다.
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생물·생명
23.02.26
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