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수천년이 지나도 왜 꿀을 상하지 않는건지 궁금합니다.
꿀이 수천 년이 지나도 상하지 않는 이유는 그 자체의 독특한 화학적 구성 때문입니다. 첫째, 꿀은 매우 낮은 수분 함량을 가지고 있어 세균과 미생물이 생존하기 어려운 환경을 제공합니다. 둘째, 꿀은 높은 당 농도를 갖고 있어 삼투압에 의해 미생물의 세포가 탈수되어 번식하지 못합니다. 셋째, 꿀에는 자연적으로 과산화수소가 소량 포함되어 있어 항균 작용을 합니다. 이러한 특성 덕분에 꿀은 보존성이 뛰어나 오랜 시간 동안 상하지 않습니다.
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생물·생명
24.11.04
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일부 꽃안에 있다는 그레이아노톡신이라는게 무엇이고 어떤 위험을 갖고 있나요?
그레이아노톡신은 특정 식물, 특히 진달래과에 속하는 식물의 꽃에 존재하는 독성 화합물입니다. 이 성분은 신경계에 영향을 미쳐 신경 자극을 과도하게 활성화시킴으로써 독성을 발휘합니다. 그레이아노톡신이 포함된 꽃에서 생산된 꿀을 섭취할 경우, 이른바 '광란의 꿀' 중독이 발생할 수 있으며, 구토, 어지럼증, 저혈압, 심한 경우 심장 부정맥과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 이 때문에 자연 상태에서 이런 식물이나 관련 꿀의 섭취는 주의가 필요합니다.
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생물·생명
24.11.04
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지난 주말간 고향 선산을 방문할 일이 있어서 다녀오는길에...
소나무 재선충병은 소나무의 수액 운반 조직을 손상시켜 나무를 고사시키는 심각한 병해충입니다. 재선충은 주로 솔수염하늘소 같은 매개 곤충에 의해 퍼지며, 감염된 나무는 빨리 누렇게 변하고 결국 말라죽습니다. 이 병이 확산되는 이유는 감염된 나무에서 빠르게 번식한 매개충이 다른 건강한 나무로 이동하기 때문입니다. 이를 방지하기 위해 초기 감염 나무를 신속히 벌목하고 제거하는 것이 중요하며, 방제 작업도 동시에 시행해야 합니다. 이를 지연하면 병이 급속히 퍼져 숲 전체에 큰 피해를 줄 수 있습니다.
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생물·생명
24.11.04
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스마트시티는 생태계에 어떤 영향을 미치나요?
스마트시티는 첨단 기술을 활용하여 생태계 보전에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 환경 센서와 데이터 분석 기술을 통해 공기와 물의 질을 실시간으로 모니터링하고, 에너지 효율적인 건축물과 스마트 교통 시스템으로 탄소 배출을 줄입니다. 또한, 녹지 공간과 생물 다양성을 고려한 도시 계획으로 자연과의 조화를 증진시킵니다. 반면, 초기 건설 과정에서는 자원 소비와 환경 파괴가 일시적으로 발생할 수 있으므로 지속 가능한 설계와 기술 적용이 중요합니다.
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생물·생명
24.11.04
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혈액형이 다르면 성격 말고 다르게 성장하는게 있나요?
혈액형은 부모에게서 물려받은 유전자로 결정되며, 적혈구 표면의 항원에 따라 A형, B형, O형 등으로 나뉩니다. 이는 면역 반응과 수혈의 적합성을 결정하는 중요한 역할을 하지만, 성격이나 성장 방식에 직접적으로 영향을 미친다는 과학적 근거는 없습니다. 혈액형별 성격 차이는 속설에 불과하며, 과학적으로 입증되지 않았습니다. 다만 일부 연구에서 특정 혈액형이 위장 질환이나 심혈관 질환 등 특정 질병에 대한 면역력 차이를 보일 수 있다는 결과가 있지만, 성격이나 전반적인 성장과의 연관성은 없습니다.
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생물·생명
24.11.04
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왜 음식물은 시간이 지나면 상하게 될까요?
음식물이 시간이 지나면 상하는 이유는 미생물의 활동과 화학적 변화 때문입니다. 박테리아, 곰팡이, 효모와 같은 미생물은 음식물에 있는 수분과 영양분을 이용해 증식하며, 이 과정에서 음식의 성분을 분해하여 부패를 일으킵니다. 또한, 공기 중의 산소와 음식물의 성분이 반응하는 산화 작용도 음식물의 변질을 촉진합니다. 이러한 미생물의 성장과 화학 반응은 음식물의 질감, 맛, 냄새 등을 변하게 하며 결국 섭취할 수 없는 상태로 만들게 됩니다.
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생물·생명
24.11.04
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인간의 노화가 이렇게 차이가 나는 이유는 무엇인가요?
인간의 노화 속도는 유전, 생활습관, 환경적 요인 등 다양한 요인의 영향을 받습니다. 유전자는 피부 탄력성, 세포 재생 능력 등 개인의 기본적인 신체적 특성을 결정짓습니다. 생활습관 역시 중요한데, 규칙적인 운동, 건강한 식습관, 충분한 수면은 세포의 손상을 줄이고 신체 기능을 유지해 노화를 늦추는 데 기여합니다. 스트레스 관리나 흡연, 과도한 음주를 피하는 것도 영향을 미칩니다. 환경적 요인으로는 자외선과 공해 같은 외부 요인이 피부와 세포의 손상을 촉진할 수 있습니다. 결국, 이러한 요인들이 복합적으로 작용해 사람마다 노화 속도가 다르게 나타납니다.
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생물·생명
24.11.04
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수양버들과 버드나무는 어떻게 차이가 나나요? 제가 아는 수양버들은 강가에 축 늘어진 것이고, 버드나무는 가로수로 심어진 너무 같은데요. 구체적으로 어떻게 다른가요?
수양버들과 버드나무는 같은 버드나무속에 속하지만 형태와 용도에서 차이가 있습니다. 수양버들은 가지가 아래로 축 늘어진 형태가 특징으로, 보통 장식적인 목적으로 강가나 정원에 심어져 아름다운 경관을 제공합니다. 반면, 일반 버드나무는 가지가 위로 뻗어 나가는 형태로, 도로변이나 가로수로 심어져 바람을 막거나 그늘을 제공하는 데 주로 사용됩니다. 따라서 수양버들은 시각적 아름다움을 강조한 종이고, 버드나무는 보다 실용적인 목적을 가진 경우가 많습니다.
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생물·생명
24.11.04
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거울신경세포라는 건 어떤 역할을 하나요?
거울신경세포는 다른 개체의 행동을 관찰할 때 마치 자신이 그 행동을 수행하는 것처럼 활성화되는 신경세포입니다. 이 세포는 주로 운동 계획과 사회적 인지에 중요한 역할을 하며, 인간과 동물의 모방 학습 및 사회적 공감 능력을 지원합니다. 궁극적으로, 거울신경세포는 사회적 상호작용에서 타인의 행동을 이해하고 예측하는 데 기여하여 협력, 공감, 사회적 유대 강화에 도움이 됩니다. 이런 기능은 사회적 동물로서 인간의 생존과 적응에 중요한 요소입니다.
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생물·생명
24.11.04
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멘델의 법칙이 유전적 변이와 어떻게 관련이 있는지 아시나요?
멘델의 법칙은 유전적 변이의 근본적인 원리를 설명하는 데 중요한 역할을 합니다. 첫째, 우열의 법칙은 대립유전자가 서로 다른 형질을 발현할 때 우성 형질이 나타나는 원리를 설명하며, 이는 다양한 표현형을 발생시켜 개체군 내 변이를 증가시킵니다. 둘째, 분리의 법칙은 부모의 대립유전자가 자손에게 각각 독립적으로 전달되는 과정으로, 이는 생식 과정에서 다양한 유전자 조합을 형성해 변이를 만들어냅니다. 셋째, 독립의 법칙은 서로 다른 형질의 유전자가 독립적으로 분리되어 자손에게 전달되는 원리로, 여러 유전자의 다양한 조합이 가능해져 유전적 다양성이 증가합니다. 이런 법칙들은 생식 시 무작위로 유전자가 섞이며 생기는 유전적 변이를 설명해줍니다.
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생물·생명
24.11.04
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