왜 사과와 다른 과일을 같이 보관하면 변색되나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.말씀하신 현상은 갈변현상으로 산화현상입니다.사과나 배 등에는 폴리페놀과 이를 산화시키는 폴리페놀 옥시데이즈라는 효소를 포함하고 있습니다.만일 공기중에 껍질 없이 노출된 과일의 폴리페놀 옥시데이즈는 공기 중의 산소를 만나 폴리페놀의 산화 반응을 촉진하고, 그 결과 표면이 갈색으로 변하는 갈변현상이 발생합니다.그리고 이 현상은 다른 과일에도 영향을 줄 수 있는 것이죠.
평가
응원하기
실험실에서 사용하는 알코올 램프에 사용하는 에탄올으로 이것도 되나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.알코올 램프에 사용하는 에탄올로 소독제로 구입한 75% 에탄올을 사용하는 것은 가능합니다.하지만, 손소독제처럼 순도가 낮은 에탄올을 사용하면 램프의 화력이 약해질 수 있습니다.또한, 소독제로 구입한 에탄올이 이미 개봉되어 사용 중이라면, 그 품질이 저하되었을 가능성이 있습니다. 에탄올은 휘발성이 강하므로, 밀봉되지 않은 상태에서는 에탄올이 서서히 증발하게 됩니다. 이로 인해 에탄올의 농도가 낮아질 수 있으며, 이는 램프의 성능에 영향을 미칠 수 있습니다.
평가
응원하기
위성, 항성, 행성은 어떤 차이인가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.위성 : 행성 등의 주위를 도는 천체를 말합니다. 보통은 자연위성을 뜻하며, 인공위성은 포함되지 않습니다.항성 : 스스로의 핵융합을 통해 빛을 내는 천체를 말합니다.행성 : 항성의 주위를 도는 천체를 말합니다. 스스로 빛을 내지 못하며, 항성을 중심점으로 공전하는 천체입니다.
평가
응원하기
'어레이'라는 용어가 무슨 뜻인지 궁금합니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.'어레이’라는 용어는 여러 가지 의미를 가질 수 있습니다.컴퓨터 과학에서 '어레이(array)'는 번호(인덱스)와 번호에 대응하는 데이터들로 이루어진 자료 구조를 의미합니다.그리고 행렬에서 '어레이'는 수 또는 다항식 등을 직사각형 모양으로 배열한 것을 가리킵니다.태양광 발전에서 '어레이'는 여러 개의 태양광 모듈을 연결하여 지지대에 설치된 장치를 말하며 이는 셀이 모여 모듈이 되고, 모듈이 모여 어레이가 된다는 개념입니다.따라서 '어레이’라는 용어의 정확한 의미는 그것이 사용되는 맥락에 따라 달라집니다.
평가
응원하기
계란의 노른자와 흰자는 병아리 탄생의 어떤역할인가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.흰자보다는 노른자가 병아리에 좀 더 접근하지만, 좀 더 정확히 얘기하면 흰자와 노른자 모두 아닙니다.이 두 가지 모두 병아리가 자라는데 필요한 영양분이 되는 부분입니다.병아리가 되는 부분은 유정란의 경우 계란을 깨서 보면 하얀색 점 같은 알갱이가 있는데, 그 부분이 성장하여 병아리가 됩니다.
평가
응원하기
지구의 대빙하기와 소빙하기는 어떤 주기로 발생하나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.지구의 온도 변화는 다양한 주기를 가지고 있습니다.이 중에서 빙하기에 속하려면 적어도 2만3천년이란 큰 주기에 속해 있어야 합니다. 현재 지구 기후는 1만년 전의 가장 극심했던 마지막 빙하기를 지나 천천히 기온이 오르면서 간빙기에 머물러 있습니다.그런데 1만년 후의 간빙기 동안에도 500년 정도의 짧은 주기를 갖는 기후 변동이 있었다고 하며 학자들은 이를 ‘소빙하기’라고 합니다.
평가
응원하기
단풍이 다양한 색깔로 변하는 과학적 원리는?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.단풍과 은행나무의 노란 잎은 겨울을 준비하는 과정에서 만들어지는 것입니다.단풍은 가을 잎이 떨어지기 전에 엽록소가 파괴되어 엽록소 때문에 보이지 않던 카로틴이나 크산토필과 같은 색소가 나타나는 것입니다.색소에 따라 카로틴은 밝은 오렌지색, 크산토필은 노란색에서 오렌지색 계열, 안토시아닌은 핑크, 빨강, 자주빛 등의 붉은색계통으로 표현되기 때문에 화려한 색상으로 보이는 것이죠.
평가
응원하기
항생제 페니실린이 푸른 곰팡이를 사용한건가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.말씀대로 페니실린은 푸른 곰팡이로 불리는 'Penicillium notatum와 Penicillium chrysogenum'에서 얻어지는 항생제입니다.이 곰팡이는 특정 세균에 대해 항균작용을 가지며, 페니실린은 이 행균작용이 세균의 세포벽을 약화시키는 메커니즘에 기반으로 하여 만든 항생제이죠.
평가
응원하기
제주도에서도 고라니가 살고 있나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.결론부터 말씀드리면 제주도에는 야생 고라니가 없습니다.우리나라에는 약 20여만마리의 고라니가 있지만, 유이랗게 고라니가 없는 지역이 제주입니다.
평가
응원하기
사람은 눈을 왜 계속 깜빡거리는 걸까요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.눈을 깜빡이는 이유는 여러가지로 추정하고 있습니다.가장 먼저 눈물샘에서 나온 눈물을 눈에 고르게 퍼지게 해주는 역할을 합니다. 눈은 항상 젖어있어야 기능을 발휘하는 기관이기 때문에 눈물의 분포는 중요한 부분이죠.두번째로 눈의 보호입니다. 먼지나 티끌 등의 이물질을 제거하고, 강한 빛이 지속적으로 안구를 손상시키지 않도록 해줍니다.세번째는 정보의 리셋입니다. 이는 일본의 실험을 통해 주장되고 있는데, 뇌가 연속적인 시각 데이터를 받아드리고 다음 정보를 받기 전 깜빡임을 통해 이전 데이터와 분리하여 새로운 정보를 받아들인다는 주장입니다.
평가
응원하기