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벨기에가 초콜렛 왕국으로 불리우는 이유는 무엇인가요?
벨기에 초콜릿의 역사는 17세기부터 라고 합니다. 브뤼셀과 엔트워프 등지에 초콜릿 장인들이 머무르면서 초콜릿을 제조하기 시작했고, 머지않아 유럽에서 대표적인 초콜릿 생산지로 자리매김하게 되는데 세계 최고란 명성이 만들어진 건 이보다 한참 후였습니다. 1912년 스위스 이민자 출신 초콜릿 장인인 장 노이하우스가 프랄린 Praline 초콜릿을 처음으로 선보이면서부터 벨기에는 고급 초콜릿 시장에서 우위를 차지하기 시작했는데 원래 프랄린은 가열한 설탕을 아몬드나 땅콩 등에 버무린 후 식혀 만드는 달콤한 견과류 과자를 뜻한다고 합니다. 여기에 착안한 노이하우스는 초콜릿 셸 즉, 초콜릿 껍질 속에 견과류, 크림, 버터 등 다양한 필링으로 속을 채운 후 봉인한 ‘벨지움 프랄린’을 만들어 냈다고 합니다.
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24.03.15
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관포지교의 고사성어 유래가 어떻게 되는가요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 관포지교 유래는 사기(史記) 관안열전(管晏列傳)에 등장하는 고사성어 입니다. 중국 춘추시대, 관중 (管仲)과 포숙아 (鮑叔牙)라는 사람이 있었는데 그들의 우정을 통해서 나온 말 입니다.
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24.03.15
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한석봉이 쓴 글씨가 현재도 전해져 오나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 한호선생의 글씨로 알여져있는 것들은 주로 각종 현판들입니다. 화경당과 도산서원, 그리고 회연서원 현판인데 석봉한호는 조선조 중종38년에 태어나 선조 38년까지 63세를 사셨습니다. 선조의 특별한 사랑을 받았으며 중국와의 외교문서를 도맏아서 작성 했다고 합니다.
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24.03.15
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조선왕조실록 세종실록에 훈민정음과 관련된 내용이 있나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 훈민정음 관련된 최초의 기록은 조선왕조실록 세종 28년 12월에 등장한다고 합니다. 최만리 등이 언문을 반대한 상소는 세종 28년 (서기 1446년) 2월 인데 이해에 훈민 정음 해례본이 만들어졌다고 합니다. 훈민정음 제작 시기를 살펴보면. 훈민정음 창제 작업이 결코 쉽지만은 않았다는 것을 알 수 있습니다.
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24.03.15
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강화도 전등사에 있다는 철종에 대해서 궁금합니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 전등사 철종은 傳燈寺 鐵鍾 보물 제393호 인데 철종은 중국 송나라 때 회주 숭명사에서 무쇠로 만든 중국 종이라고 합니다. 2차 대전 당시 일본군이 병기를 만들려고 지금의 인천광역시 부평 병기창에 갖다 놓은 것을 광복 후에 이곳으로 옮겼다고 합니다.
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24.03.15
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청나라의 철학사상이던 고증학은 어떤 특징이 있나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 청나라의 고증학은 양명학의 폐단과 명나라의 멸망에 자극되어 경세(經世)를 위해서 실사(實事)에 기초해서 옳은 것을 구하는 것, 즉 실사구시(實事求是)를 내용으로 하는 실학의 필요성을 강조했으며, 그 학문적 배경이 되는 경학(經學)과 사학(史學)에서 송명이학자들의 연구방법을 배척하고, 한 · 당나라의 훈고학(訓詁學)을 계승하여 실증적인 연구방법을 채택하였다고 합니다. 이처럼 경학과 사학에서의 실증적인 연구방법이 발전하게 됩니다.
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역사
24.03.15
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윤관 장군의 동북 9성의 위치는 정확히 어디인가요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 동북 9성은 서쪽 끝의 영주성(英州城)으로부터 동쪽으로 복주성(福州城), 공험진성 (公嶮鎭城), 길주성(吉州城), 평융진성(平戎鎭城), 통태진성(通泰鎭城), 웅주성(雄州城), 의주성(宜州城), 함주성(咸州城 함주대도독부) 순으로 축성되어 있었던 것으로 보이는데, 지금의 북경 동북쪽 대광정자산 북쪽을 서쪽에서 동쪽 방향으로 가로질러 흐르는 지금의 서랍목륜하(시라무렌강) 남쪽 강변에 축성되었다고 합니다.
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역사
24.03.15
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르네상스는 어떤 역사적 배경 속에서 시작되었나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 르네상스는 15세기 피렌체에서 시작되었다고 합니다. 르네상스는 '다시 태어 나다'라는 뜻을 가집니다. 봉건제의 영주 중심으로 형성되었던 중세 시대가 무너지고 신흥 상인 계급이 새롭게 떠오르기 시작하였다고 합니다. 이들은 부를 쌓으며 교양도 같이 채우길 갈망했습니다. 르네상스 시대의 과학자들은 경험과 관찰에 기초한 과학적 방법을 정립하여 현대 과학, 예술의 발전을 이끌었습니다.
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24.03.15
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파스타는 유럽 어느나라 음식인가요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 파스타는 전형적인 이탈리아 요리 인데 이탈리아의 풍부한 문화유산과 요리 혁신을 상징하며 전 세계 요리 환경에 스며들었는데 그 뿌리는 고대 문명까지 거슬러 올라갈 수 있지만, 파스타 제조 기술을 연마하여 이를 예술 형태로 승격시킨 것은 이탈리아인이었다고 합니다. 파스타의 명성은 다양성에 크게 기인하는데 300가지가 넘는 모양과 다양한 소스가 있어 어떤 취향이나 상황에도 잘 어울립니다.
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음악
24.03.15
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유대인은 왜 강제로 고리대금업을 할 수 밖에 없었나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 유대인들이 기독교인들에 비해 고리대금업에 많이 종사할 수 밖에 없었던 가장 큰 이유는 ‘이자’에 대한 상이한 관점 때문 입니다. 기독교는 이자가 시간의 대가로 주어진 것이므로 시간의 주인인 하나님께 귀속되어야 한다고 생각했는데 그래서 1179년 로마 교황청은 기독교인들이 공식적으로 대금업에 종사하는 것을 금지하는 교서를 발표했다고 합니다. 반면 유대교는 동족이 아닌 이방인과의 거래에서 이자를 받는 것을 허용했다고 합니다.
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