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저도 모르게 침이 나오는 이유가 무엇일까요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.자 침의 역할이 무엇일까요~? 기본적으로 99%이상이 수분이기 때문에 음식물과 섞여서 촉촉하게 합니다. 그 말은 일부 성분과 (설탕같은) 섞여서 녹여내어 부드럽게 만드는 거죠, 이렇게 침과 섞인 음식물들은 결과적으로 목이맥히지 않게끔 하는 역할도 하고 일부성분을 분해시키고, 미각수용기인 미뢰를 자극하기도, 접촉면적을 넓게 만들거나 녹여진 이 음식물들은 혀에 있는 미뢰가 계속 사용될 수 있도록 접촉했다가 씻겼다가 반복해서 잘 느끼게 합니다. 흔이 알고 있는 침에 포함된 아밀라아제라는 효소는 음식안에 성분인 탄수화물을 1차적으로 소화시키는 중요한 역할을 합니다. 하루종일 생성되는 아밀라아제의 약 40%는 이 침샘에서만 분비가 된다고 합니다. 이 침에는 일부 항균작용을 하는 효소단백질을 포함하고 있습니다. 크게 라이소자임, 감마글로블린, 시안화황이 있는데 이중 라이소자임은 항균효과가 탁월해서 일반적인 세균예방에 도움을 주기때문에 밖으로부터 들어오는 세균이나, 충치등을 예방하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이처럼 이러한 침의 양의 대부분은 귀밑샘에서 생성되는데요, 개개인의 차가 있어서 나오는 량은 다릅니다. 아시다시피 예를들면 맛경험유무에 따라 반사적으로 분비되는 수치가 달라지기도 합니다. 레몬먹어본 사람과 안먹어본사람의 차이겠지요? 이러한 자율신경계의 부교감신경으로 인하여 기억 즉 신경과 연합된 조건반사적인 기작으로 침이 질질흐르기도 하지만, 일반적으로 음식을 보고 침이 나오는 것은 미주신경에의한 연수반사, 흔히들 무조건반사라고 합니다. 내가 제어하는 부분이 아닌거지요 ^^
학문 / 화학
23.03.10
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지구의 자전축이 몇도 정도 기울어져 있나요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.지금현재기준으로 23.5 도기울어져 있습니다. ... . 조금만 검색하시면 쉽게 찾으실수 있으실텐데.....
학문 / 지구과학·천문우주
23.03.07
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과일을 차갑게 먹으면 더 달다고 느끼는 원리가 뭘까요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.개인적으로는 차서 달다기 보다는 차서 신맛이 덜해서 더 달게 느껴지고는 합니다. 우리가 느끼는 단맛은 혀에 있는 미뢰의 감각에 의해서 좌지우지되는데 , 결과적이로 말씀드리면, 개인적인편차도 있겠지만, 과일이 차가울때 더 달게 느껴지는 이유는 그 과일에 포함된 당도에 따라서 입니다. 일반적인 음식의 당도를 느끼는 혀의 미뢰감각은 단맛분자를 받아들이는 이온채널을 가지고 있는데 이러한 이온의 전달체계는 좀더 따뜻할때 활성도가 더 높아집니다. 그래서 아이스크림의 경우 아예 차면 얼얼해서 모르지만은 조금 녹이면서 먹게 되면 어느순간 달달한 맛을 느낄 수 있지요. 정말정말 찬 음식에서 단맛을 느끼게 하려면 설탕과 물엿을 넣어 당도를 높이면 그만이기도 합니다. 허나 자당이나 포도당과 다르게 과일속에 존재하는 과당은 온도에 따라 조금이 변화할 수 있는데요. 단맛을 내는 분자종류가 달라서 , 차가울때 더 단맛을 내는 입자가 관여해서 더 달게 느껴진다고 해요.
학문 / 기계공학
23.03.07
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지구에 달이 없어진다면 영향이 큰가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.우리 지구는 태양을 공전하고 있고 자전하며 달이 지구주위를 돌고 있습니다. 지구는 자전의 축이 23.5도 기울어져 있는채로 태양을 돌고 있어서 계절의 변화가 생기는데 최초 지구생성할때 많은 충돌, 충격에 의해서 이렇게 된거겠지요, 또한 달의 중력에 의한 상태로 적응해서 사계절의 기후를 가진 현재의 상태가 되었습니다. 달과 지구는 서로를 당기는 상태로 밀물과 썰물이 일어나는 그러한 형태를 유지하고 있는데요. 달이 사라진다면은 당기는 힘이 없어져 이러한 현상이 없어지고 자전축도 사라지니 기후가 급격히 변화하게 될 겁니다. 추운지방에서 더위가 찾아오거나, 북극남극이 한참 더워서 다 녹는다던지요. 또 달에 의해 일정히 유지되던 지구의 자전 속도에도 영향을 주어서 아시다시피 낮과 밤은 자전에 의한 현상인데 24시간이 하루가 아닌 10시간이 하루가 되는 현상이 될지도 모릅니다. 아까말씀드린 밀물과 썰물도 그 달과의 중력에 의하여 물이 쏠리고 빠지는 현상인데 이게 없어진다고 하면 님이 보시던 썰물의 형태인 갯벌도 이제는 더이상 볼수없게 되겠지요. 달이 가지는 중력은 지구로 날아오는 일부 먼지, 소행성 , 파편등을 끌어당기는 역할도 하여요. 이게 없다면.. 지구로 다이렉트로 .. 충격을 줄지도 모릅니다. 결과적으로 재앙이될것입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.03.07
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왜 나뭇잎은 시들면 색이 탁해지나요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.단순합니다. 식물이 생존에 필요한 광합성의 주 물질인 엽록소 생산을 중단시켰기 때문입니다. 이 엽록소는 햇빛을 사용해 나무의 에너지를 만들고 초록색으로 보이게끔하는 역할을 합니다. 그러나 날씨가 추워지거나, 어떤 병충해나 , 기온 , 햇빛세기등의 변화가 찾아오게 되면 , 환경 스트레스를 받게 되는데 이에 대응하고자 엽록소를 줄이고 다른 색소들을 만들게 됩니다. 추위, 가뭄, 세균등의 환경에 어느정도 적응하려고 하는 일련의 반응인 것이지요. 어떤 식물은 엽록소대신 안토시아닌 이라는 붉은 색의 성분, 카로티노이드라는 색소는 은행의 노란색과 관련있습니다. 붉은 색소의 경우는 얼지도 않게 하고, 햇빛노출을 차단하기도 하고, 다양한 역할을 한다고 하니 식물이 어떠게 대처하는지 알 수가 있습니다. 다시말씀드리면, 1차적인 이유는 엽록소 생성이 줄고, 환경적응을 위해 발생되는 스트레스에 의해서 다른 색소가 생성되기 때문입니다.
학문 / 생물·생명
23.03.07
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여름철 많이 울고있는 매미에 관한 질문
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.네 결론적으로 말씀드리면 그렇습니다. 수컷은 뱃속에 발성기관이 있어 혼인하기 위해 , 신부를 찾아 우렁차게 울어제낍니다. 반대로 암컷의 뱃속에는 발성기관 대신에 산란기관이 있어서 울지 못합니다. 항상그렇죠, 종족번식의 본능에 의하여 수컷들은 여성들을 유혹하고 설득하고 유도하고 해야합니다. 그리고 암컷들은 제 자식들을 튼튼하게 잘 키우기 위해서 육아와 양육을 위한 노력을 하는 것이구요. 이게 진화적으로 효과적이었기 때문에 많이 번식되고 이렇게 우리가 볼수있습니다. 이들은 이렇게 발달되온 것이죠.
학문 / 지구과학·천문우주
23.03.07
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그 행성을 보면 띠가 있는게 있고 없는게 있는데..왜그런가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다. 행성 바깥쪽의 원반 모양의 띠를 말씀하시는 것같습니다. 행성의 띠 흔히 고리라고 일컫습니다. 간단히 말씀드리면 행성을 공전하는 먼지와 같은 가스 등의 작은 입자들을 말합니다. 우선 이러한 것들이 공전하게 되는 것은 자체 행성의 자전과 공전, 그리고 중력의 영향에 의하여 주변에서 순환되고 서로 충돌 파괴됨으로써 나타나게 됩니다. 하지만 이러한 물질들은 사실 로슈한계라는 경계점 안쪽에서주로 나타나는데 어떤 행성의 주변에 위성이 다가갔을 경우 그 위성의 중력 또는 기조력 에 의해 형체가 변하거나 파괴 붕괴되는 시점이 오는데 그 지점, 경계선이라고 보시면됩니다. 그 안에서 부서진 것들이 띠처럼 둘러지게 되고 보이게 되는 것입니다. 그리고 띠가 없는 행성들은 위의 일련의 과정들이 없었을 수 있습니다. 말씀드린 위성의 접근과 로슈한계로의 접근 그리고 충돌 파괴의 반복 같은 일들 말이죠. 지구도 이런 파편들은 있지만 눈에 보일정도로 많지는 않다고 생각이 됩니다. 또한 모든 위성이 다 파괴되는 것도 아니구요.
학문 / 지구과학·천문우주
23.03.07
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역학이 과학인가요? 아니면 미신인가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.음 역학은 같은단어여도 많은 뜻이 있네요. 복잡합니다. 글쓴님께서 말씀하신 역학은 동양철학의 한분야 역학입니다. 음양의 질서를 토대로 우주 만물의 원리 기원을 연구하는 아주 우주론적인 학문입니다. 토대는 주역(周易)을 근간으로 하고 있구요. 주역은 유학 삼경중 하나로 세계의 변화에 대한 원리를 기술한 책입니다. 점술로 이해하는 사람들이 많이 있어서 점복학이라는 얘기도 있지만, 역사적으로 보아 우주론의 어떤 토대가 되는 철학적인 학문으로 주로 이용되었습니다. 물리학의 힘을 다루는 역학, 의학의 병의 원인과 과정을 연구하는 역학 , 그리고 위의 동양철학의 역학 , 번역학을 의미하는 역학의 다양한 뜻을 내포하는 단어이지만, 그 중에서 말씀하신 역학은 과학의 범주가 아닌 철학으로 보시는게 맞을 것같습니다.
학문 / 물리
23.03.07
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흰비둘기는 돌연변이로 태어나는건가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.비둘기, 우리는 대부분 회색 또는 청빛의 비둘기를 많이 보는데 . 가끔 힌색이 보이기도 합니다. 이러한 흰색비둘기는 열성유전자 염색체가 발현된거에요. 돌연변이는 아닙니다. 아시다시피 열성유전자는 잘 발현을 못해요 우성유전자의 영향에 의해서요, 그래서 암수 양쪽에 이러한 열성유전자를 지니고 있고 이것이 자손에게 둘다 이어진다면 발현이 되는것이죠. 힌색 비둘기는 수요가 있어서 이렇게 교배하여 판매하는 브리더들도 있다고 하네요. 결론은 돌연변이 아니고, 종이 다른것도 아닙니다~ 똑같은 비둘기인데 색깔만 그런건에요
학문 / 생물·생명
23.03.07
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담배에 들어있는 니코틴에 성분은 무엇인가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.기본적으로 말초신경을 흥분시키거나 마비시키는 작용을 합니다. 성인의 치사량은 60mg 정도인데 이는 약 담배 천개수준이므로 안심하면 안되는데 소아의 경우 섭취 후 사망사례도 있다고합니다.어지러움 구토증세, 공포감이 조성된다고도 합니다. 몸에서 2시간정도면 분해가 되기 때문에 몸에 계속해서 쌓이는 건 아닙니만, 그 의존성술이나 대마초보다 은 높기도 하고 여러가지 맛으로 해석되어 제조가 용이하여 그 중독성은 매우 높다고 볼수 있습니다. (담배피면, 타르, 플로늄 카드뮴 등의 유해물질이 쌓이지요)또한 각성효과를 일으키는 물질로, 보통 스트레스를 받을때 형성되는 코르티솔, 아드레날린의 분비를 유도하고 교감신경을 흥분시켜 각성시키게 되면 일시적인 집중력향상의 효과가 있긴 하지만, 결과적으로 뇌기능을 저하시키기도 합니다. 치료목적으로는 잘 모르겠지만, 담배중독을 해결하기 위햇 니코틴을 이용하기는 합니다. 담배에는 해로운 물질이 많지만 위에서 말씀드린데로, 니코틴 자체는 중독성외의 위해물질은 없기때문에, 니코틴의 농도를 조절하여 금연을 하게 만드는 많은 장치들이 있습니다.
학문 / 화학
23.03.06
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