안녕하세요 생명공학 전문가 감마입니다.
생물·생명
Q. 가을에 단풍은 왜 색이 바뀌는건가요?
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.엽록소가 소멸되면서 단풍잎의 색이 각기 다른 색으로 나타나는 것은 나무마다 가지고 있고 생성하는 색소의 종류와 함유량이 다르기 때문입니다. 붉은색 단풍은 엽록소가 소멸될 때 나무가 안토시아닌(anthocyanin)을 생성하면서 나타나는 현상이며, 노란색 단풍은 나무에 있는 광합성 보조색소인 크산토필(xanthophyll)과 카로티노이드(carotinoid)가 드러나게 되면서 나타나는 단풍잎 색입니다.
화학
Q. 단풍잎의 색깔은 왜 다른건가요?
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.엽록소가 소멸되면서 단풍잎의 색이 각기 다른 색으로 나타나는 것은 나무마다 가지고 있고 생성하는 색소의 종류와 함유량이 다르기 때문입니다. 붉은색 단풍은 엽록소가 소멸될 때 나무가 안토시아닌(anthocyanin)을 생성하면서 나타나는 현상이며, 노란색 단풍은 나무에 있는 광합성 보조색소인 크산토필(xanthophyll)과 카로티노이드(carotinoid)가 드러나게 되면서 나타나는 단풍잎 색입니다.
화학
Q. '동결 건조'가 무엇인지 설명 부탁드립니다.
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.동결건조란 열건조와 달리 열로 수분을 증발시키는 것이 아닙니다.감압을 함으로써 물이 비교적 잘 휘발되게하는 것 입니다.높은 열이 가해지지 않음으로 단백질의 변성 막거나 화합물의 안정성을 향상 시킬 수 있습니다!
기계공학
Q. 기차는 코너돌때 왜 자리에서 한쪽으로 쏠리지 않나요?
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.한쪽으로 무게 중심이 쏠리지 않을 정도로 이동을 하기 때문입니다.철로의 경우 거의 대부분 직선으로 되어있으며, 철로 변경시에도 각이 굉장히 완만합니다!
화학
Q. 매탄올과 에탄올의 차이가 궁금합니다
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.메탄올과 에탄올은 구조적으로 완전히 다른 화합물입니다.메탄올이 에탄올에 비해 탄소와 수소를 적게 포함하고 있기 때문에 메탄올의 끓는점이 에탄올보다 낮습니다.