안녕하세요.
Q. 생선에 소금을 뿌리면 왜 부패가 방지되는건가요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.생선에 소금을 뿌리거나 고농도의 소금용액에 담가둠으로써 각종 미생물들의 활동 터전을 제공하는 수분을 제거해 부패균의 번식을 막고 재료의 산화를 방지할 수 있습니다. 미생물의 경우도 고농도의 염분에서는 삼투압 현상에 의해 생존하기 힘들며 과거 냉장 기술이 발달하지 않았을때 많이 이용했던 보관법 입니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
Q. 기름과 물이 안 섞이는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.물은 극성물질인 반면 기름은 무극성 물질입니다. 극성물질은 극성물질끼리 뭉치고 무극성 물질은 무극성 물질끼리 뭉치는 성질이 있어 기름과 물은 섞기지 않습니다.또한 물은 기름에 비해 밀도가 높아 기름과 물을 섞으면 물은 아래로 기름은 위로 나뉘어 지게 됩니다. 도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
Q. 카멜레온은 어떻게 몸의 색을 마음대로 바꿀 수 있나요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.카멜레온은 색소를 움직이는 수축섬유를 가진 피부 세포를 가지고 있는데 이 수축 이완을 통해 주변의 색소를 결합하여 여러가지 색을 만들어 낼 수 있습니다.또 주변에 위협을 느끼면 본인의 피부색을 검게 만들어 죽은 척하여 자신을 보호하기도 합니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
Q. 말하는 목소리랑 녹음 목소리가 다르게 들리는 이유
안녕하세요. 과학전문가입니다.녹음이 된 목소리의 경우 공기의 진동으로 전달되는 소리뿐만 아니라, 대뇌로 이어진 청신경에 의해 직접 전달된 목소리도 함께 듣게 되어서 자신의 목소리는 실제 목소리보다 더 낮게 들린답니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
Q. 남자들만 왜 목젖이 왜 나와 있나요??
안녕하세요. 과학전문가입니다.유년기까지는 남녀의 갑상연골의 크기가 비슷하지만, 남성은 사춘기가 되면서 테스토스테론 호르몬 증가와 함께 목소리가 바뀌고 후두가 커지면서 갑상연골 또한 튀어나온다.결국 원인은 남성 호르몬 분비 차이때문에 발생합니다. 도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다.^^