지구과학·천문우주
Q. 스테비아, 수크랄로스 당도가0인이유좀 알려주세요ㅠ
안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.스테비아와 수크랄로스는 칼로리가 0인 감미료로, 설탕보다 훨씬 더 달콤하지만 인체에 에너지를 제공하지 않습니다. 두 가지 감미료가 당도가 0인 이유는 과학적으로 다음과 같이 설명됩니다.스테비아:스테비아는 국화과 식물인 스테비아 잎에서 추출한 천연 감미료입니다.주요 성분은 스테비오사이드와 레바우디오사이드 A로, 설탕보다 200~300배 더 달콤합니다.스테비오사이드와 레바우디오사이드 A는 인체의 혀에 있는 미뢰에 결합하여 단맛을 느끼게 하지만소화 효소에 의해 분해되지 않아 에너지를 제공하지 않습니다.수크랄로스:수크랄로스는 설탕 분자를 변형하여 만든 인공 감미료입니다.설탕보다 600배 더 달콤하지만, 인체에 에너지를 제공하지 않습니다.수크랄로스는 인체의 미뢰에 결합하여 단맛을 느끼게 하지만소화관에서 흡수되지 않고 그대로 배출됩니다.스테비아와 수크랄로스는 FDA(미국 식품의약국)에서 안전성을 인정받은 감미료입니다.하지만, 과다 섭취 시 복통, 설사, 두통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.따라서 적당량 섭취하는 것이 중요합니다.스테비아와 수크랄로스는 개인의 취향에 따라 선호도가 다를 수 있습니다.당뇨병 환자는 혈당 조절에 도움이 될 수 있지만의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.답변이 마음에 드신다면 좋아요와 추천을 부탁드립니다.
지구과학·천문우주
Q. 우주에서의 별의 수명이 존재하나요?
안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.우리가 지구에서 보는 별의 빛은 빛이 이동하는 시간이 있기 때문에 오래전에 낸 빛이라는 것은 사실입니다. 별의 현재 모습과 우리가 보는 모습은 다를 수 있으며, 별의 수명을 정확하게 측정하는 것은 쉽지 않습니다.별의 수명은 질량에 가장 크게 영향을 받습니다. 일반적으로 질량이 클수록 더 뜨겁고 밝게 빛나지만, 수명은 짧아집니다. 태양과 같은 중간 질량의 별은 약 100억 년, 태양보다 10배 이상 질량이 큰 별은 수백만 년, 태양보다 10배 이하 질량이 작은 별은 수천억 년 동안 살 수 있습니다.별의 수명을 측정하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.별의 광도와 표면 온도를 이용하여 별의 진화 단계를 나타내는 도표입니다.별의 위치를 통해 나이를 추정할 수 있습니다.별의 빛을 분석하여 별의 화학적 구성을 파악합니다.별의 화학적 구성은 진화 단계와 연관되어 있으므로 나이를 추정할 수 있습니다.백색왜성은 별이 죽은 후 남은 뜨거운 잔해입니다.백색왜성이 식는 속도를 통해 나이를 추정할 수 있습니다.암흑 에너지는 우주의 팽창을 가속화시키는 역학적 에너지입니다.암흑 에너지의 영향으로 별의 진화 속도가 변하기 때문에 별의 수명을 추정하는 데 활용될 수 있습니다.별의 수명은 여러 가지 요인에 의해 영향을 받기 때문에 정확하게 측정하는 것은 어렵습니다.위에 언급된 방법들은 별의 수명을 추정하는 근사적인 방법입니다.더 자세한 내용은 천문학 관련 교재나 학술 자료를 참고하시기 바랍니다.답변이 마음에 드신다면 좋아요와 추천을 부탁드립니다.