안녕하세요 박재민 전문가입니다.
Q. 신선한 커피에서는 크레마 하는 미세한 거품이 생기는데요. 크레마가 생기는 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.커피 크레마는 고압/고온으로 단시간에 추출되는 에스프레소에서 물과 섞이지 못하는 각종 커피의 성분과 가스, 오일등이 커피와 분리되어 나타나는 현상입니다. 보통 크레마로 커피의 신선도를 말하는데요, 원두에 가스가 많을수록 크레마가 많이 나오고, 가스가 많다는 것은 로스팅된 얼마안된 커피라는 뜻이기도 합니다.
Q. 왜 만세 자세로 잠을 자는게 안 좋다는건가요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.성인은 만세 자세로 잘 때 어깨와 목 사이 근육이 짧아지기 때문에 어깨가 함께 들리게 되고, 근골격계에 불균형이 생길 수 있습니다.
Q. 바코드는 어떻게 막대기가 숫자로 인식되는 걸까요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.바코드에 빛을 쏘면 검은 막대 부분은 적은 양의 빛을 반사하고, 흰 부분은 많은 양의 빛을 반사합니다. 스캐너는 반사된 빛을 검출하여 전기적 신호로 번역되어 이진수 0과 1로 바뀌어 집니다. 이는 다시 문자와 숫자로 해석되어집니다.
Q. 변기물을 내릴때 무슨원리로 회오리치듯 물이 빠져나갈까요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.변기물이 내려갈 때 회전하는 이유는 변기 물이 내려갈 때 물의 흐름이 일정하지 않기 때문입니다. 변기 물이 내려갈 때 물의 흐름이 일정하지 않으면 물의 흐름이 일정하지 않은 방향으로 움직입니다. 이러한 움직임으로 인해 물의 흐름이 일정하지 않은 방향으로 움직이면서 회전하는 것입니다.
Q. 왜 암컷 개만 유혈 생리를 하는건가요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.고양이도 암컷은 유혈 생리를 합니다. 유혈 생리는 암컷 동물의 생식기관에서 발생하는 현상으로, 배란과 함께 수컷과 교배하여 새끼를 낳을 수 있는 시기를 맞이하기 위한 준비과정입니다.