안녕하세요 송종민 전문가입니다. 많은 질문 바랍니다.
Q. 왜 뜨거운 음식이나 매운 음식을 먹을 때 콧물이 나나요?
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.스트레스가 쌓일 때마다 매운 음식을 찾는 경우가 많다. 매운 음식을 먹으면 콧물이 흐르고, 입안이 화끈거리며 땀이 나는데, 이때 스트레스가 풀리면서 기분이 좋아지게 만들기 때문이다.고추에 들어 있는 캡사이신이 자연적인 진통제 역할을 할 수 있다는 연구 결과도 있을 정도로 매운 고추는 많은 건강상의 이점을 가지고 있는 것으로 알려져 있다. 또한, 열을 흡수하면 수명이 길어질 수 있다는 연구 결과도 있다. 매운 음식을 일주일에 6~7일 섭취한 사람은 매운 음식을 1주일에 한 번 이하로 섭취한 사람에 비해 사망률이 14% 감소한 것으로 나타났다.
Q. 지구의 해수면이 높아지면 지구는 어떤 영향을 받게 될까요?
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.지구온난화로 수온이 상승하며 이에 따라 열팽창 및 대륙빙하의 해빙으로 해수면이 상승하고 있다. 특히 우리나라 제주도 부근의 해수면 상승이 두드러지게 나타나고 있으며 생태계의 교란 및 파괴가 심각하게 나타나고 있다.
Q. 공기보다 가벼운 금속 물질이 있나요?
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다. 비행기를 제작할 때 핵심 과제는 무게를 얼마나 줄이느냐다. 가벼워야 연료를 덜 쓰고 더 멀리 갈 수 있기 때문이다.14일(현지시간) 미국 CNN머니 등에 따르면 미국 항공사 보잉은 이런 이점을 살릴 수 있도록 세계에서 가장 가벼운 금속을 개발하는 데 성공했다.이 금속은 머리카락 굵기의 약 1천분의 1인 100나노미터(㎚=10억분의 1ｍ) 두께의 벽을 지닌 방을 빽빽하게 얽은 미세격자(microlattice)다.부피의 99.99％가 공기로 이뤄져 공기만큼 가볍지만, 탄소섬유만큼이나 강하고 탄성도 뛰어나다.같은 부피의 스티로폼보다 10배나 가벼운 까닭에 민들레 씨방이나 갈대 위에 안정적으로 올라탈 수 있을 정도다. 현지 언론은 세계에서 가장 가벼운 금속이 개발돼 항공기 제작에 혁신이 이뤄질 것이라고 내다봤다.보잉은 이 금속을 비행기의 벽이나 바닥 패널 같은 구조물의 재료로 사용할 계획이라고 밝혔다.이 금속은 보잉과 제너럴모터스(GM)이 함께 투자한 벤처회사인 HRL 연구소가 캘리포니아공과대(칼텍), 어바인 캘리포니아주립대(UC어바인)와 협업으로 개발했다.보잉은 이 금속을 5년 뒤 우주로 발사할 로켓에 사용하고 10년 뒤에는 상업 비행기에도 활용할 계획이다.HRL 연구소 관계자는 "금속을 제작하는 데 드는 비용이 조금 더 내려가면 자동차에도 쓸 수 있을 것"이라고 내다봤다.
Q. 붕어빵 비닐봉지에 넣으면 눅눅해지는 이유?
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.우선 뜨거운 상태에서 비닐봉지에 넣고 오래 두면 열기 및 습기가 빠져나가지 못해서 눅눅하게 됩니다. 드실때는 전자렌지에 30초 정도 돌려서 드세요.
Q. 기차운행 중 스위치백은 어떤 과학적인 원리를 적용한건가요?
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.레일이 지그재그로 돼있구요 한쪽끝으로 열차가 올라가면 선로전환기를 작동해 다른쪽 레일로 옮겨가면서 왔다갔다 하면서 높은곳을 오르게 되는 원리입니다. 앞으로 갈때만 오르막으로 오르고 뒤로갈때는 위험해서 평평한 레일위에서 움직입니다.