안녕하세요 이상현 과학 전문가입니다.
생물·생명
Q. 오징어나 문어의 색깔변경을 어떻게해서
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.오징어나 문어는 크로마토모어라고하는 색소세포를 이용합니다.이 세포들이 색소들과 빛의 명암등을 조절하여 변장합니다.추가적으로 근육세포들을 세밀하게 수축시키거나 이완시킬 수 있는데,이것을 통해서 피부의 질감까지도 바꿀 수 있습니다.카멜레온처럼 화려한 색상은 아니지만 주로 명암의 밝기조절이나갈색이나 검은색, 점박이 등등의 색으로 바뀌면서 변장합니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 소의 위장은 흡수율이 높지 않나요??
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.위가 약하다기보다는 주로 섭취하는 음식물이 너무 질기기때문입니다.특히 주로 식물과같은 섬유질이 가득한 음식을 섭취하기때문에이 섬유질을 잘게 쪼개기 위해서는 물리적, 화학적인 작용이 계속해서 일어나야하죠이러한 작용이 충분히 일어날수있도록 소화기관을 길게만들고복잡하게만들어 오랜시간 소화하도록하는 과정을 거칩니다.되새김질도 이렇게 오랜시간 소화를 하기위한 행동입니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 까마귀는 조류중에서도 지능이 높다고 하는데
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.실제로 까마귀는 문제해결능력에 대해서는 사람의 4~5살정도의 지능을 가졌다고도합니다.도구의 사용이나, 의사소통능력, 인간이나 같은종끼리의 상호작용 등을 종합적으로 평가했을때이와같은 결론이 나온다고합니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 물을 많이 먹는게 뾰루지나 여드름의 완화에 도움이 될까요??
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.물 섭취는 기본적으로 신체가 건조하지 않도록 만들어줍니다.우리 피부는 건조해지면 수분손실을 막기위해 유분을 더 많이 만들어서 내보내는데,이 유분이 모공을 막고 그 안에서 상하면서 여드름을 만들기도 합니다.즉, 피부가 건조하지않아지도록 방지하기위해서는 충분한 물 섭취가 있어야합니다.그리고 피부가 건조해짐에따라 발생하는 여드름을 줄여줄수도 있습니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 달팽이는 이빨을 이용해서 먹이를 먹는 건가요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.달팽이는 라디울라라고하는 미세한 이빨이 혀에 박혀있는 구조를 갖고있습니다.이 라디울라로 먹이를 갉아내듯이 긁어먹습니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 생명과학에서 최근 연구된 가장 흥미로운 발견에는 어떤 것들이 있나요???
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.최근에는 인공자능과의 융합을 통해 다양한 혁신을 일으키고있습니다.AI를 활용해서 단백질구조를 예측하거나 의료영상 및 의료이미지를 분석하여병증을 진단하는 기술등이 있습니다.또한 mRNA기술이 발전하면서 다양한 백신과 치료제개발을 가속화하고있죠앞으로는 질병에대한 조기진단과 조기치료가 진행되며 수명연장과삶의질 향상이라는 결과를 가져올것입니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 사람의 손발톱과 머리카락은 중간중간
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.눈썹의 수명은 약 2개월에서 4개월정도되기때문에 일정길이이상 자라면 자연적으로 탈락됩니다.머리카락은 약2에서6년정도의 수명을 갖고, 손발톱은 잘라주지않으면 계속자리기도하기때문에 눈썹과는달리 길게자랄수있는것이죠.감사합니다.
생물·생명
Q. 산소 포화도가 높아지면 어떤 현상이 일어나나요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.산소포화도는 공기나 용매속에 산소가 얼마나 녹아있는지를 가리키는 척도입니다. 산소포화도가 높아지면 생명체를 이루는 물질들의 산화정도가 빠르고 많이진행되어 노화가 가속되고 수명이 짧아지기도합니다.하지만 산소대사를 더 원활히할 수 있기때문에 몸집을 키우거나 활동성을 크게 증가시킬 수 있기도합니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 효모를 이용한 발효 과정이 산업적으로 응용되는 방식
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.효모는 베이킹에서 빵을부풀게하는 역할로 많이사용되기때문에 베이커리산업에서 자주 사용됩니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 된장을 만들기 위해서 메주를 말려야 합니다
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.메주를 발효시키는 과정에서 곰팡이는 자연스럽게 생기고대부분 유익균입니다. 물론 유해균도 같이 자랄수는 있습니다.그래서 주로 소금물세척과 햇빛건조를통해 유해균을 줄여주게됩니다.감사합니다.