안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
화학
Q. 2차전지는 무엇을 말하는 건가요??
2차 전지는 사용한 후에 다시 재충전하여 사용이 가능한 배터리를 말하는 것입니다. 2차 전지의 종류는 리튬이온배터리, 니켈 카드튬 배터리, 니켈 수소 배터리, 납축전지 등이 있습니다.
화학
Q. 파울리의 배타 원리를 증명할 수 있는 방법과 위배한다면
파울리의 배타 원리는 양자역학의 원리 중에 하나입니다. 스핀 통계정리와 반대칭 파동합수 등을 통하여 유도 되고, 실험적으로 증명하였습니다. 만약 이 원리가 위배 된다면 원자 구조 및 물질 성질이 파괴 됩니다. 현실에서는 존재하지 않습니다.
화학
Q. 소독용 에탄올 증기, 증발, 흡입 관련해서 질문합니다.
일반적으로 에탄올 증기를 소량 흡입하는 것은 건강에 큰 영향을 주지 않습니다. 다만 많은 양을 흡수한다면 폐와 전반적인 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 노출에 따라서 호흡기를 자극하고 어지럼증 두통을 일으킬 수 있습니다.
화학
Q. 음식물이 하얘지는 이유가 무엇인가요
주된 이유는 타액과 세균의 결합으로 플라크를 형성하기 때문이고, 또 음식물이 분해 되어 색소가 사라지기 때문에 하얀색으로 보이는 것입니다.
화학
Q. 돼지기름으로 디젤차 주행이 가능하던데 이유가 뭔가요?
돼지 기름은 디젤차 주행에 사용될 수 있습니다. 이는 바이오디젤로 전환되어 사용되기 때문입니다. 이는 몇가지 공정을 통해 사용할 수 있는 것입니다. 트랜스에스테르화 과정을 통해 연료로 사용할 수 있는데 이과정에서 돼지기름과 메탄올을 반응시켜 에스테르와 글리세롤을 생성합니다. 이것은 디젤과 거의 유사한 화학적 특성을 지니고 있습니다.
화학
Q. 효소의 특징과 일상생활 속 활용 사례.
일상에서 효소는 매우 많이 적용되고 있습니다. 주류를 만들때 사용이되고 지하수 정화를 할때 페놀옥시디아제가 사용되기도 합니다. 그리고 펄프 및 제지 산업에서도 사용되고 , 섬유산업, 가축처리하는데에도 사용이 됩니다.
화학
Q. 주류 제조에도 효소가 사용되나요??
예 사용이 됩니다. 주류를 만드는데는 효소의 발효과정이 필수적이라고 할 수 있습니다. 주효소에는 아밀라아제, 프로테아제, 를루코아밀라제, 셀로라제, 라이페이스 등이 있습니다.
화학
Q. 불포화지방산인 아마인유가 유화에 미치는 영향
불포화 지방산은 아마인유가 유화되는데 중요한 역활을 합니다. 불포화 지방산은 유화과정에서 표면장력을 줄이고 에멀젼 안정성을 폰이고 영양가를 제공하는 역활을 합니다.
화학
Q. 설탕이 다른 물질에 비해 더 잘 타는 이유가 뭔가요?
설탕이 잘타는 이유는 화학적 구조와 연소 특성에 기인합니다. 설탕은 이당류로 글루코스와 프럭토스 두 분자로 이루어져 있고 열에 의해 분해가 쉽습니다. 반면 옥수수 밀가루는 전분과 단백질로 되어 있어 분해와 연소에 많은 에너지가 필요합니다. 그리고 설탕은 낮은 온도에서 분해를 시작합니다. 즉 가연성이 높은 거죠.
화학
Q. 1L 짜리 컵이 꽉차려면?(물vs공기)
물로 하든 공기로 하든 가득체울 수 있습니다. 물로 가득체우면 컵안에 물을 가득 체울수 있고, 공기로 가득체운다하면 공기는 언제 어디서든 가득차있기 때문에 항상 가득차게 되는 것입니다.