안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
화학
Q. 비누로 세균이나 박테리아가 분해되는이유
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.비누는 세균을 박멸하는데 효과적입니다. 비누 분자는 꼬리 부분이 세균의 세포막 내부로 침투하면서 세포막을 깨뜨리고, 머리 부분은 물과 상호작용하면서 세균을 분해하는 역할을 합니다. 비누가 물과 함께 사용되면 마찰에 의해 세균이 표면에서 벗어나게 됩니다.
화학
Q. 에너지 소모가 잘 안되는 것도 유전일까요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.개인의 대사 속도는 유전적으로 결정됩니다. 일부 유전자는 운동 능력과 활동 수준에 영향을 줄 수 있습니다. 몸의 구조와 근육량은 유전적으로 다를 수 있습니다.
화학
Q. 풍선에 헬륨을 넣고 몇분지나면 안 뜨는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.헬륨풍선은 시간이 지나면서 헬륨이 조금씩 빠져 나갑니다. 그래서 가라 앉는 것이요.오래동안 헬륨풍선을 뜨게 하려면...풍선 안쪽에 특별한 코팅액을 넣으면 헬륨이 더 오래 유지됩니다. 냉장고에 넣어 두면 헬뮬가스가 더 오래 유지 됩니다.
화학
Q. 헬륨가스를 마시면 목소리가 왜 변하나요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.소리는 공기를 통해서 전해 집니다. 그런데 헬륨은 소리의 전달 속도가 공기보다 매우 빠릅니다. 그래서 헬륨을 마시게 되면 소리의 전파 속도가 달라서 목소리가 달라지는 것입니다
화학
Q. 매운음식을 먹을 때 왜 물보다 우유가 매운 맛을 줄여줄까요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.매운맛을 줄여 주는 것은 물보다 우유가 매우 효과적입니다. 갭사이신은 매운맛을 내는 데 , 우유에 단백질 성분이 갭사이신을 중화하여 입안의 매운 맛을 빠르게 씻어낼 수 있습니다.