안녕하세요 이조은 전문가입니다.
Q. 햇반의 영양가는 몸에 도움이 되는지 궁금합니다
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.햇반은 흰쌀밥으로 우리 몸에 주된 에너지원인 탄수화물을 줍니다. 1g당 4kcal의 열량을 냅니다. 다만 너무 많이 먹게 되면 잉여에너지원인 탄수화물이 지방으로 변환되어 몸에 축적되어 비만을 유도합니다. 따라서 적당량을 먹어 생활하는데 에너지원으로 도움이 되는 삶을 살아가시길 바랍니다.
Q. 벌같이 생긴 파리는 원래 있었던 곤충인가요?
안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.파리목 꽃등에과의 곤충인 꽃등에를 말씀하시는것 같아요. 꿀벌 모습을 의태한 모양으로 유충일 때 진딧물, 깍지벌레 등을 잡아 먹어 농업에서 활용되기도 하며 6,000종 이상의 종류가 있다고 해요. 곤충이 3억 8천만년 전에 발생이 되었다고 하고 포유류는 2억년 전에 발생했으니 언제 발생한지는 모릅니다.
Q. 우유를 물로 정화시킬 수 있나요?
안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.우유는 혼합물이기 때문에 지방을 분해하는 용액을 넣어 지방을 없애고 색소를 제거하는 용액을 넣어 하얀색을 없애는거죠.쉽게 말해서 색을 띄는 역할을 가진 물질을 빼내면 투명해지는 겁니다.
Q. 일주일 밑반찬을 만들어보았습니다. 영양적으로 조언 부탁드립니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.3대 영양소는 탄수화물, 지방, 단백질입니다.탄수화물은 잡곡밥에 들어있구요.지방과 단백질은 메추리알, 스팸, 계란 등에 들어있구요.오이지, 호박, 가지, 김치 등에는 식이섬유, 비타민, 무기질 등이 함유되어 있어 골고루 드신다면 영양적으로 문제가 없습니다.맛있는 식사 하세요!
Q. 탄산수에 원리에 대해서 궁금합니다
안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.물에 고압으로 탄산가스를 주입하는 원리구요.과다 섭취시 팽만감, 위산 역류, 치아 질환 등 부작용이 있을 수 있으니 적당량 섭취를 권합니다.