안녕하세요 임관수 전문가입니다.
Q. 나무가 산소를 준다고 알고 있는데 만약 나무가 없다면 어떻게 될까요?
안녕하세요. 임관수 과학전문가입니다.삼림 벌채는 전 세계에서 일어나고 있습니다. 매년 약 150억 그루의 나무가 베어집니다. 숲이 일부 개간되었음에도 불구하고 이대로 가다가는 약 200년 후에는 모든 나무가 없어질 것입니다나무가 많은 양의 산소를 생산한다는 것은 이미 상식으로 자리잡고 있습니다. 하지만 얼마나 많이 생산하는지는 가늠하지 못할겁니다.평균적인 나무는 매년 10명이 숨을 쉴 수 있는 충분한 산소를 생산합니다. 지구에는 모든 인구를 지탱하기에 충분한 산소를 생산하는 수조 개의 나무가 있습니다. 하지만 이 나무들이 모두 사라지면 세계의 공기 공급량이 줄어드는 것을 금방 알아차릴 수 있을 것입니다. 그렇게 되면 산소의 전체 공급은 해양의 식물성 플랑크톤만이 맡게 됩니다.세계의 인구는 시간이 지남에 따라 증가합니다. 결국 바다가 제공하는 산소로는 우리를 지탱하기에 충분하지 않을 것입니다. 만약 우리가 계속해서 공기를 오염시킨다면 우리가 숨쉬려고 했던 공기의 질은 계속해서 저하될 것입니다.
Q. 하얀딸기도 유전자 조작으로 만들어낸 과일인가요??
안녕하세요. 임관수 과학전문가입니다.Pineberry 라고 해서 딸기개량종이라고 하더라구요, 키우기가 힘들어서 멸종위기였다가 요즘 SNS 타고 다시 유행하나봐요. 2005년 까지만 하더라도 우리나라 농가에서 키우던 딸기는 모두 일본에서 개발한 품종인 육보와 장희였지만우리나라에서 개발한 설향과 매향 출시되면서 2010년 이후 외국 품종을 역전하고 21년도엔 96%을 기록했어요만년설의 경우는 장희의 자연 돌연변이로 유전자 조작은 하지 않았으며 신품종으로 당도가 높고 신맛이 적어요
Q. 왜 온도에 따라 물맛이 다르다고 느끼는건가요?
안녕하세요. 임관수 과학전문가입니다.물이 너무 뜨겁거나 차가우면 혀에 통증이 생길 뿐, 혀에서 미각을 느끼는 세포인 미뢰가 제 기능을 하지 못해 물의 맛을 제대로 느낄 수 없다. 일반적으로 탄산이 전혀 없는 생수는 10℃에서 보관하고, 12℃ 정도로 마시는 것이 맛이 좋다. 탄산수는 탄산 함량이 높을수록 높은 온도로 섭취하는 것이 좋다. 온도가 내려갈수록 기포를 제대로 즐기기 어렵기 때문이다. 탄산 함량이 2.5~5㎎/L의 가벼운 탄산수는 14℃, 탄산 함량이 5~7.5㎎/L인 일반적인 탄산수는 16℃, 탄산 함량이 7.5㎎/L인 강한 탄산수는 17℃ 상태에서 마시는 것이 탄산 본연의 맛을 느끼는 데 좋다.
Q. 거북이와 같이 장생하는 생물의 경우 나이를 어떻게 추정하나요?
안녕하세요. 임관수 과학전문가입니다.바로 거북이의 등껍질에 있는 무늬로 나이를 짐작할 수 있습니다. 자세히 보면 무늬에 나이테와 비슷한 선이 새겨져 있는데 나이가 들수록 늘어나죠. 또 하나 신기한 사실은 거북이의 등껍질은 갈비뼈가 변형된 것으로 피도 흐르고 통증도 느낄 수 있는 거북이의 신체 일부입니다. 그리고 거북이는 장수를 상징하기도 하는데요. 거북이가 오래 사는 이유는 느리기 때문이라는 학설이 있습니다.
Q. 아래에서 위로 어는 고드름의 원리가 알고싶어요.
안녕하세요. 임관수 과학전문가입니다.계속 물이 얼게 되면 작은 구멍을 통해 아래의 물이 위로 솟구칩니다. 물은 구멍을 통해 흘러나오며 또 얼게 되고요. 이 같은 과정을 통해 구멍 뚫린 아이스 스파이크가 자란다는 원리입니다. 물론 꼭대기 부위에서 작은 구멍이 막힐 경우 성장을 멈춘다는 것입니다.