안녕하세요 최용준 전문가입니다.
Q. 오늘 아침 출근하려고 E/V를 탔는데...
안녕하세요.구리는 살균작용을 하는 대표적인 금속입니다.구리가 세균과 접촉하면, 구리 이온이 세균 내로 침투하게 되고, 이는 세균 내에서 유전체와 단백질을 파괴시키는 작용을 하게 됩니다.이를 통해 간단하게 바이러스,세균 예방제로 사용될 수 있습니다.물론 아주 강력한것은 아니고 사람에게도 전혀 영향을 주지는 않습니다.
Q. 모자 쓰고 나가도 비타민D 합성 가능할까요?
안녕하세요. 비타민D는 얼굴 부위 뿐아니라, 모든 피부에서 햇빛에 의해 활성형으로 전환되므로, 모자를 쓰셔도 상관없으십니다.다만 햇빛에 의해 합성되는것이므로 온몸의 피부를 꽁꽁 싸맨다면 비타민D의 합성량의 많이 떨어지긴 할 것입니다.
Q. 당이 알콜로 변하는것이라고 하는데 포도주 도수가 높지 않은 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 주류는 크게 발효주와 증류주로 나뉩니다.발효주는 포도주, 맥주 등으로서, 곡식이나 과일등의 당분으로 부터 알콜이 만들어진것을 단순 정제하여 마시는것입니다.곡식, 과일의 성분들과 발효시에 들어가는 물, 효모 등이 그대로 남기 때문에 알콜 도수가 최대 20도 미만까지 밖에 형성될 수 없습니다.반면 증류주는 위의 발효주까지의 과정이 동일하고, 이것을 끓여 순수 알코올만 뽑아낸것으로 도수가 99도까지 올라갈 수 있으며, 그 자체로 마시던가(스피릿), 이것을 물에 희석해 마시던가(보드카), 오크통에서 숙성해서 물을 희석해 마십니다(위스키,꼬냑)
Q. 수소 라는 성분에 대해서 궁금해요
안녕하세요. 수소기체가 신재생에너지로 쓰일수있는것은,수소기체가 공기중의 산소기체와 촉매를 이용해 반응시키면,전기가 발생되며 부산물로는 물만 발생되기 때문입니다.따라서 전기를 친환경적으로 만들수있습니다.그러나 수소기체가 매우 위험하다는점, 충전소가 많지 않고 충전이 번거롭다는 점 등이 문제 입니다.
Q. 과학적으로 김치를 많이먹는다고 제몸에서 마늘냄새가 많이 날 수가 있나요?
안녕하세요.김치를 많이 먹는다고 해서, 실제 사람의 체액등에서 김치 냄새가 나는것은 아닙니다.다만 특정 음식을 자주 접하는 환경에서, 특정 음식의 냄새가 몸, 옷, 기타 소지품 등에 묻게 되고 이때문에 냄새가 날 수 있습니다.