Q. 초콜릿에 어떻게 처음 만들어 졌는지 유래좀 알려주세요
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.이름 자체는 멕시코 메시카 족이 카카오 빈과 고추로 만든 음료인 나후아틀어로 쓴 물을 뜻하는 쇼톨라틀에서 유래되었습니다.초콜릿은 약 2600년 전 북미에서 처음으로 개발, 마야 문명이 코코아를 갈아 음료로 마시는 것은 처음이었습니다.콜롬버스가 처음으로 코코아 콩을 에스파냐 왕에게 바쳐 유럽에 소개는 했으나 초콜릿을 유럽에 널리 퍼뜨린 것은 에르난도 코르테스이며, 유럽과 아메리카 사이에 카카오 콩 무역이 시작된 것은 1585년, 고체 형태의 초콜릿은 1828년 처음 개발되었습니다.