Doctor of Public Health 전상훈입니다
Q. 대체로 동양인들의 머리카락이 직모가 많은 것 그리고 흑인들은 거의 곱슬머리인것은 이유가 뭘까요?
안녕하세요. 머리카락의 질감에 대한 인종별 차이는 유전적 요인과 지역적 환경적 요인에 의해 결정됩니다. 모낭의 형태와 각질 단백질의 배열이 주요한 유전적 요인으로 작용합니다. 특히, 동양인과 흑인 사이의 머리카락 질감 차이는 모낭의 모양에 기인한 것으로 알려져 있습니다. 동양인의 모낭은 대체로 원형에 가까워 머리카락이 직선 형태로 자라나며, 흑인의 모낭은 타원형으로 곱슬거리는 머리카락을 형성합니다. 이러한 차이는 유전자 변이에 의해 더욱 명확해집니다. 예를 들어, "EDAR" 유전자는 아시아 인종에 특히 흔하며, 이 유전자는 머리카락의 두께와 모낭의 밀도에 영향을 미칩니다. 반면, 흑인의 경우, 특정 유전자 변이가 모낭의 모양과 머리카락의 컬을 결정하는데 중요한 역할을 합니다. 이와 같은 유전적 차이는 수천 년에 걸친 진화적 적응의 결과로, 각 인종이 살았던 환경에 최적화된 특성으로 발달하였습니다. 예를 들어, 곱슬머리는 열대기후에서 두피를 보호하는데 유리한 반면, 직모는 한랭한 기후에서 보온에 유리할 수 있습니다.
Q. 수소이온과 양전하는 같은것인가요?
안녕하세요.수소 원자는 핵에 하나의 양성자와 전자 하나를 포함하고 있습니다. 이 원자가 이온화되어 전자를 잃으면, 양성자 하나만 남게 됩니다. 화학적으로 이 상태를 수소 이온 또는 프로톤이라고 합니다. 따라서, 수소 이온은 실질적으로 하나의 양성자로 구성되어 있으며, 이는 수소 원자에서 전자가 제거된 상태입니다.수소 이온과 양성자는 화학적으로 같은 것으로 간주됩니다. 수소 이온은 주로 산성 용액에서 자유롭게 움직이며, 산-염기 반응에서 중요한 역할을 합니다. 이 특성은 화학에서 매우 중요한 개념으로, 수소 이온의 농도는 용액의 pH 수준을 결정하는데 사용됩니다. 또한, 수소 이온의 이동은 전기화학적 세포에서 전류의 흐름을 가능하게 하는 기본 메커니즘 중 하나입니다.이러한 이해는 물리화학 및 전기화학 분야에서 중요한 기초 지식을 제공하며, 이와 관련된 심층적인 내용을 얻고 싶다면 "Chemistry : The Central Science (Brown, LeMay et al.)"와 같은 교과서에 이러한 개념을 상세히 설명하고 있습니다.
Q. 최초의 여성 과학자의 업적은 무엇인가요?
안녕하세요. 최초로 노벨 화학상을 수상한 여성 과학자는 마리 퀴리(Marie Curie)입니다. 그녀는 1911년에 이 상을 수상했으며, 이는 그녀의 두 번째 노벨상 수상이었습니다. 마리 퀴리는 물리학 분야에서도 1903년에 이미 노벨상을 수상한 바 있으며, 두 개의 노벨상을 수상한 최초의 사람이기도 합니다. 마리 퀴리의 화학상 수상은 그녀의 라듐과 폴로늄의 발견 및 연구에 대한 인정에서 비롯되었습니다. 마리 퀴리와 그녀의 남편 피에르 퀴리는 1898년에 우라늄 광석 피치블렌드에서 이들 새로운 원소를 발견하였습니다. 특히 라듐은 그녀가 광석에서 수년간의 힘든 작업 끝에 순수한 형태로 분리한 것으로, 극도로 방사성이 강한 특성을 보였습니다. 마리 퀴리는 이 두 원소의 화학적 특성을 규명하고, 방사성이라는 새로운 과학적 현상을 체계적으로 연구하였습니다. 그녀의 연구는 방사성의 기본 원리를 이해하는데 중요한 역할을 했으며, 향후 방사성 동위원소의 의학적 활용과 원자 구조에 대한 연구로 이어졌습니다.
Q. 금을 구성하는 화학 성분은 무엇인가요?
안녕하세요. 금(Gold)은 화학적으로 매우 간단한 구성을 가진 순수한 원소입니다. 금의 화학적 표현은 원소 기호 "Au"로, 이는 라틴어로 "Aurum"에서 유래했습니다. 금은 주기율표에서 원자 번호 79를 가지며, 전이 금속에 속합니다. 화학적으로 금은 매우 안정적인 특성을 지니고 있어 대부분의 화학 반응에는 불활성입니다. 이로 인해 자연 상태에서 순수한 형태로 발견될 수 있으며, 주로 금속 상태로 존재합니다. 금은 산화되거나 부식되기 어렵기 때문에 주얼리나 동전, 전자 제품의 연결 부위 등에서 널리 사용됩니다. 금의 화학식을 나타낼 때는 별도의 복합체나 화합물 형태가 아니라 단순히 "Au"로 표기합니다. 이는 금이 다른 원소와 결합하지 않고 순수한 형태로 존재함을 나타냅니다. 때론느 금이 다른 원소와 화합물을 형성할 때, 금의 화합물인 금(III) 염화물은 "AuCl₃"로 표현됩니다. 이처럼 금은 그 자체로서 완벽한 화학적 심볼을 갖추고 있으며, 그 불변의 성질 때문에 오랫동안 값어치 있는 금속으로 평가받아 왔습니다.
Q. 나무를 오븐에 넣어도 타지 않을까요?
안녕하세요. 나무 꼬치를 오븐에서 사용할 때의 주요 우려는 고온에서 나무가 탈 수 있다는 점입니다. 오븐 내부 온도가 200도에 이르면 나무가 탈 가능성이 있지만, 일반적인 조리 과정에서는 꼬치가 즉시 불에 타지 않습니다. 나무의 발화점은 약 300도 정도이므로, 200도에서는 직접적인 화재로 이어지지는 않습니다. 그러나 오븐에서 나무 꼬치를 사용할 때 몇 가지 예방 조치를 취하는 것이 안전합니다. 조리 전에 나무 꼬치를 물에 미리 담가 두어야 합니다. 수분을 흡수한 꼬치는 고온에서도 덜 타며, 이는 꼬치가 뜨거운 오븐 내부에서 오랜 시간 동안 견딜 수 있도록 돕습니다. 물에 담그는 시간은 최소 30분에서 길게는 몇 시간이 될 수 있으며, 이는 꼬치가 건조하고 열에 직접 노출되는 것을 방지합니다. 꼬치를 오븐의 열원에서 멀리 떨어지게 배치하는 것이 중요합니다. 가능하다면 꼬치가 오븐의 가열 요소와 직접 접촉하지 않도록 하고, 꼬치의 일부가 오븐 벽이나 바닥에 닿지 않도록 주의합니다. 이는 직접적인 열로 인한 탄화를 방지하는데 도움이 됩니다. 조리 시간을 적절히 조절하고 꼬치의 상태를 주기적으로 확인해야 합니다. 오븐에서의 조리는 꼬치가 타거나 변색되지 않도록 감시가 필요합니다. 만약 꼬치가 검게 타거나 불이 붙을 조짐을 보이면 즉시 오븐에서 제거해야 합니다.