안녕하세요 최성하 전문가입니다.
환자 식단
Q. 빈혈에 좋은 음식 어떤것들이 있을까요 ?
안녕하세요. 최성하 영양사입니다.철분이 부족한 빈혈의 경우, 철분이 풍부한 (동물성 식품의 철분이 흡수가 더 좋습니다.) 식품인 붉은 육류나 내장 부위를 드시되, 비타민C 와 함께 섭취한다면 철분의흡수를 높일 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 석류는 여자한테 실제로 좋은가요? 왜 그렇죠?
안녕하세요. 최성하 영양사입니다.석류에는 식물성 에스트로겐이 풍부하게 함유되어 있어 갱년기 여성에게 특히 좋다고 하는데요!! 에스트로겐은 석류의 씨에 대부분 함유되어 있어 석류는 씨까지 씹어 먹거나 갈아 먹는 것이 좋다고 합니다~!!!
다이어트 식단
Q. 다이어트 할 때 먹을만한 간식 추천해주세요
안녕하세요. 최성하 영양사입니다. 다이어트 할 때 허기질 때 그낭 식사를 하는 것보다 간단한 간식을 섭취하는게 좋을 것 같은데요!! 곤약젤리나 훈제란, 훈제메추리알은 어떠신가요!
기타 영양상담
Q. 연어는 어느 곳에 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 최성하 영양사입니다.연어는 비타민 A, D, 단백질이 매우 풍부하게 들어있고! 각종 이로운 영양소가 있어 혈관 질환 개선에 많은 도움을 줍니다!
환자 식단
Q. 평소 변비가 있는편인데 변비에 도움되는 건강한 식단추천해주세요.
안녕하세요. 최성하 영양사입니다.일단 변비에는 식이 섬유가 많이 들어간 음식이 좋습니다!그리고 유산균을 꾸준히 먹는 것이 좋은데요! 시중에 파는 유산균이나 유제품 들을 먹는 것이 좋을 것 같습니다!!
다이어트 식단
Q. 다이어트 식단 어떻게 짜는게 좋을까요?
안녕하세요. 최성하 영양사입니다.일단 저녁을 줄여보는게 어떠 신가요!두부 유부초밥이나, 저녁에는 닭가슴살 샐러드를 먹는 것은 어떠신가요!! 그리고 고강도가 아니더라도 꾸준한 운동이 중요할 것 같습니다!
환자 식단
Q. 아침을 거의 거르는 당뇨환자 아침식단은 뭐가 좋을까요?
안녕하세요. 최성하 영양사입니다. 당뇨 환자는 아침에 고지방- 저탄 식사를 하는게 좋은데요!! 3가지를 추천드립니다! 첫번째로 우유인데요. 우유 200ml에는 칼슘, 단백질, 철분, 칼륨, 비타민 등 다양한 영양소가 균형 잡히게 들어 있고, 열량도 126kcal로 건강은 물론 체중이 찌지 않게 도와줍니다. 추가로 아침 식사 대용으로 삶은 달걀을 1~2개 정도 먹는 것도 좋습니다. 달걀은 단백질이 풍부하고, 포만감을 느끼게 해줍니다. 마지막으로 토마토 주스인데요!! 토마토는 글루타민산과 비타민이 풍부해 피로 해소에 좋고, 항산화 작용을 통해 혈관을 맑게 해줘 비만, 고혈압, 당뇨병에도 좋은 음식인 만큼 바쁜 아침 토마토를 1~2개 갈아서 가볍게 주스를 마시고 시작하는 것도 좋습니다.
환자 식단
Q. 팔순노모의 영양식단에대해 문의드려봅니다?
안녕하세요. 최성하 영양사입니다.ㅜㅜ골절사고를 당하셨었군요 아무래도 골다공증에 도움이 되는 식단이 필요할 것 같습니다. 일단 짠음식을 피하시고, 최대한 싱겁게 먹는 식단을 들이는 것이 좋으며, 김, 다시마 해조류 등을 위주로 드시는게좋을 것 같습니다!
다이어트 식단
Q. 지방량만-8키로 가능한 식단을 추천해주세요
안녕하세요. 최성하 영양사입니다.일단 지방량을 줄이려면, 최대한 한끼 식사량을 줄이는게 가장 큰 해법입니다! 그리고 식물성 위주의식단으로 먹는 것이 좋으면, 과일, 채소, 통곡물 위주의 식단을 추천드립니다 저녁에는 닭가슴살이나 요즘 샐러드가 잘 나오니, 샐러드도 추천드려요 그렇다고 너무 굶게 되면, 저녁에 폭식 할 수 있으니, 주의하시기 바랍니다.중간중간 허기를 채우기 위해, 훈제란이나 곤약젤리, 탄산수도 추천드립니다!
기타 영양상담
Q. 콤부차 분말과 음료는 차이가 뭔가요?
안녕하세요. 최성하 영양사입니다.콤부차를 즐겨드시는군요!! 차이는 딱히 없지만 병음료는 보관 때문이라도 약간의 가공이 되어있기는 해서 분말이 더 영양분이 많이 들어가 있을까 개인적으로 생각됩니다!! 큰 차이는 없을 것 같습니다