안녕하세요? 김석진 전문가입니다.
생물·생명
Q. 이로운 바이러스도 존재하나요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.당연히 존재합니다. ^^ 대표적인 유익균인 유산균이 있죠. 그리고 당분을 알코올로 만드는 세균인 효모, 항생물질인 페니실린을 만들어주는 푸른곰팡이가 우리 몸에 유익한 세균이죠.추가로 또 한가지 재밌는 사실을 알려드리면,헤르페스바이러스를 이용한 항암제인 "인리직"이 있겠습니다.이 인리직은 멜라닌 세포의 변형으로 유발되는 피부암의 일종인 흑색종 치료에 효과가 있습니다. 헤르페스바이러스는 인체에 감염되면 수포를 만드는데, 헤르페스바이러스의 일부 유전자를 편집해 암세포만 감염시킬 수 있게 만들었죠.
화학
Q. 메토스 탄산, 퍼먹는 아이스크림 탄산 처럼 궁합이 안좋은 음식이 또 있을까요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.아이스크림과 궁합이 안좋은 음식은 많지는 않습니다.1. 털게와 빙과류 : 털게와 아이스크림, 빙과류를 함께 먹으면 독소가 발생합니다.2. 빙과류와 우렁이 : 아이스크림, 빙과류 등과 우렁이, 민물 고등을 함께 먹으면 독소가 발생합니다.참고하세요 ^^
화학공학
Q. 유리는 언제 최초로 만들어졌는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.유리의 기원에 대해서는 여러 전설이 알려져 있습니다.그 중 하나를 소개하면 1세기 로마의 박물학자 플리니우스(Plinius,G.P.)가 지은 『박물지』에 나와 있습니다.아래 내용은 책의 일부 내용입니다."천연소다를 무역하는 페니키아의 상선이 지중해 연안 강 하구에 이르러 식사 때가 되어서 취사 준비를 하고자 했으나 주위는 모래사장이고 솥을 걸 재료가 없었으므로 자기들 배에 적재한 소다덩어리를 받침으로 하여 솥을 걸고 불을 붙여서 취사를 하는데, 불길이 세짐에 따라서 소다가 모래와 융합하여 처음 보는 반투명의 액체가 몇 줄기 흘러내려왔다. 이것이 유리의 기원이다."
물리
Q. 비가 오는것과 관절이 연관성이 있는건가요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.비가 오면 기압이 낮아지게 됩니다.그러면서 자연스럽게 몸에 가해지는 압력이 약해지면서 상대적으로 관절 내부의 압력은 높아지게 됩니다.이에 따라 관절 내 조직이 팽창되고 이 과정에서 자극된 신경이 통증을 유발하는 것입니다.
물리
Q. 베르누이 법칙에 대해서 문의합니다
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.먼저 베르누이법칙이란 유체가 운동할 때 기압이 낮아지는 현상을 말하며, 쉽게 말해 “기체나 액체의 흐르는 속도가 증가하면 그 부분의 압력이 낮아지고, 유속이 감소하면 압력이 높아진다.” 라는 법칙입니다.대표적인 사례로는 비행기 날개를 생각하시면 됩니다.비행기 날개는 윗면이 아랫면보다 불룩하며, 공기가 비행기의 평평한 아랫면보다 불룩한 윗면을 지나갈 때 마치 좁은 관 속을 지나는 것처럼 속도가 더 빨라지게 됩니다.즉 공기의 속도가 빠른 윗면은 기압이 낮아지고 상대적으로 평평한 아랫면의 기압은 높아지게 되며 비행기가 위로 뜨게 됩니다.